Mitä kaalin tilalle?

Kärsin oireista, jotka sopis kilpirauhasen vajaatoimintaan, mutta verikokeiden mukaan toiminta on viitearvoissa. Aiemmin, vuosi pari sitten, mulla oli mieheni mielestä todennäköisesti kilpirauhasen liikatoimintaa. 7 vuotta sitten todettiin pieni kyhmy kilpirauhasessa, jota ei ole senkoommin tutkittu.

Googlailin sitten ravitsemusta ja kilpirauhasta, koska kerran verikokeet sanoo, että kaikki ok, joten lääkärissä on enempi turha itkeä lisätutkimuksia, jos ei tää lihominen ja väsymys tästä vielä pahene.

https://www.terve.fi/artikkelit/parasta-ruokaa-kilpirauhaselle-8-kysymy…

Huomasin, että mullahan tuon artikkelin mukaan on juuri kilpirauhasta tukeva ruokavalio; paljon marjoja, kasviksia, munia, kalaa ja gluteeniton. Paitsi; "On hyvä välttää niin sanottujen goitrogeenisten ruokien liiallista syömistä. Ne voivat estää elimistöä käyttämästä jodia hyväkseen. Tällaisia ovat kaalit, persikat, päärynät, pinaatit, lantut ja nauriit raakoina sekä soijatuotteet.". Syön nimittäin PALJON salaattia, jonka perusainesosa on tuore kaali, koska se on hyvää ja edullista. En tykkää lehtisalaatista ja sen kilohintakin on melkoinen verrattuna kaaliin. Jos toi kaali on pahasta jodin imeytymiselle, mitä voisin käyttää salaateissa sen tilalta? Perussalaatissani on yleensä sen kaalin lisäksi vaihtelevasti; porkkanaa, tuoretta tai marinoitua punasipulia, puolukkaa, raejuustoa tai kananmunaa, tomaattia, kurkkua tai suolakurkkua ja alkukesästä villiyrttejä kuten vuohenputkea, voikukkaa, suolaheinää ja jauhosavikkaa. Nyt voin syödä noita villisalaatteja, mutta mikä tarvella olisi edullinen raaste/salaattiaines, jos tuore kaali, nauris ja lanttu on epäsuotavia. Porkkana, mutta entä joku muu vaihtelun vuoksi?