Lapsen keliakiaepäily. Miten keliakian kanssa voi selvitä?

Suurin osa ravintoloiden ja suurkeittiöidn kastikkeista suurustetaan tärkkelyksellä jossa ei ole gluteenia, ja tätä syötetään ihan kaikille.

Murrosiässä saattaa protestoida tiukkaa ruokavaliota vastaan. Mutta kun hän huomaa, että siitä gluteenista tulee se ihan oma henkilökohtainen maha kipeäksi, ei kenenkään muun, jää protesti luultavasti varsin lyhyeksi.

Jos se miehen puolelta periytynyttä, jätä se sika.

Hahhah, jaa miten selviää pieremisen kanssa?

Nykyään tuntuu, että varmaan joka toisella on keliakia.

Eikös se tähystyksessä selviä, onko vaiko ei?

Keliakia on pienempi ongelma kuin vaikkapa paha vilja-allergia.

Muistattehan, että ulkomailla voi tehdä ruokaa esim. trangialla. Kärsin vaikeista allergioista ja joudun tekemään ruoat itse.

Miehellä on keliakia, on ollut yli 10 vuotta. Meidän 7-vuotias poikakin tietää mitä isi voi syödä ja osaa valita esimerkiksi kaupasta isille sopivia herkkuja. Syödään käytännön syistä koko perhe samaa gluteenitonta ruokaa, paitsi minulle ja lapselle on erikseen voipaketti ja gluteenia sisältävä leipä (josta tehdään leipiä eri paikassa kuin mies tekee) Ei ole nykyään vaikeaa, kaupasta saa kaikkea gluteenittomana, joten ei joudu luopumaan oikein mistään. Useimmista ravintoloista saa myös syötävää.

Ainoa juttu on, että kebappiloissa yms. etnisissä ravintoloissa ei enää uskalleta käydä, kun pari kertaa kävi niin että gluteenittomaksi luvattu ruoka ei tainnutkaan sitä todellisuudessa olla. Ulkomailla myös pitää olla tarkkana, että tulee ymmärretyksi.

Vierailija kirjoitti:

Miehellä on keliakia, on ollut yli 10 vuotta. Meidän 7-vuotias poikakin tietää mitä isi voi syödä ja osaa valita esimerkiksi kaupasta isille sopivia herkkuja. Syödään käytännön syistä koko perhe samaa gluteenitonta ruokaa, paitsi minulle ja lapselle on erikseen voipaketti ja gluteenia sisältävä leipä (josta tehdään leipiä eri paikassa kuin mies tekee) Ei ole nykyään vaikeaa, kaupasta saa kaikkea gluteenittomana, joten ei joudu luopumaan oikein mistään. Useimmista ravintoloista saa myös syötävää.

Ainoa juttu on, että kebappiloissa yms. etnisissä ravintoloissa ei enää uskalleta käydä, kun pari kertaa kävi niin että gluteenittomaksi luvattu ruoka ei tainnutkaan sitä todellisuudessa olla. Ulkomailla myös pitää olla tarkkana, että tulee ymmärretyksi.

Näin myös meillä syödään lapsen keliakian vuoksi. Vehnäjauhoista leivon ainoastaan kun lapsi on poissa kotoa. Silloin tehdään myös ruoka gluteenisena. Joskus saatan pyöräyttää tavallisen lasagnen tai pizzaa. Lapsi ei tykkää kummastakaan joten hänelle tehdään silloin oma ruoka.

Muille tarjotaan ruoaksi pitsaa, niin pierulapset saa pelkkää perunavelliä.

Vierailija kirjoitti:

Eikös se tähystyksessä selviä, onko vaiko ei?

Verikokeista selviää ja tähystäminen voidaan tarvita myös, jotta kela hyväksyy lääkärinlausunnon alinta vammaistukea varten.

Jos epäily todetaan keliakiaksi ja leivot mielelläsi niin suosittelen virtasalmen viljatuotteen jauhoseoksia. Tulee halvemmaksi kuin kaupan jauhot. Pirkan kaurajauho on myös hyvä lisä esim. Sämpylöitä tehdessä.

Vierailija kirjoitti:

Jos epäily todetaan keliakiaksi ja leivot mielelläsi niin suosittelen virtasalmen viljatuotteen jauhoseoksia. Tulee halvemmaksi kuin kaupan jauhot. Pirkan kaurajauho on myös hyvä lisä esim. Sämpylöitä tehdessä.

Jauhot täytyy siis tilata verkkokaupasta.

Koska saatte tulokset?

Älkää luottako koulun ruokaa se että on muka keliakolle sopivaa on täyttä pas*aa ja saa ikäviä oireita

Vierailija kirjoitti:

Murrosiässä saattaa protestoida tiukkaa ruokavaliota vastaan. Mutta kun hän huomaa, että siitä gluteenista tulee se ihan oma henkilökohtainen maha kipeäksi, ei kenenkään muun, jää protesti luultavasti varsin lyhyeksi.

Joo ei yleensä mutta jos kaveri tarjoaa jotain missä on gluteeniia helposti ottaa joukko painostuksesta

Vierailija kirjoitti:

Suurin osa ravintoloiden ja suurkeittiöidn kastikkeista suurustetaan tärkkelyksellä jossa ei ole gluteenia, ja tätä syötetään ihan kaikille.

Jeps. Jos katsoo keskimääräisen lounasravintolan tarjontaa, sellaisen joka merkitsee listaan gluteenittomat tuotteet, niin yleensä sellaiset 70-80% vaihtoehdoista on gluteenittomia. Nykyään ravintoloissa ei taideta kauheasti vehnäjauholla kastikkeita suurustaa. Gluteenittomien tuotteiden valikoima tavallisissa ruokakaupoissa on laajentunut tosi paljon. Sellaisessa kioskin kokoisessa k-marketissa on enemmän gluteenitonta valikoimaa kuin ysärillä oli isossakaan kaupassa. Sanoisin siis, että jos on pelkkä keliakia ilman mitään muita ruokarajoitteita, niin suhteellisen helpolla pääsee nyky-Suomessa. Eksoottisemmissa maissa voi tietysti olla hankalampaa.

Nykyäänhän on hyvin paljon gluteenittomia tuotteita ja koulullekkin vain ilmoitus, niin ruoka hoituu kyllä. En minä keliakiaa pitäisi kovin pahana. Diabetes olisi paljon pahempi.

Nykyään tosi monet tuotteet on selvästi merkitty gluteenittomiksi, helpottaa kaupassa käydessä. Paljon on myös ruokia, jotka ovat luontaisesti gluteenittomia.

Keliakian kanssa pärjää kyllä, nykyään on isot valikoimat tuotteita verrattuna siihen, mitä vaikka 2000-luvun alussa oli.

Kotona kannattaa tehdä mahdollisimman paljon ruokaa luontaisesti gluteenittomista aineista, jää erehdysten mahdollisuudet vähemmäksi. Ja gluteenia sisältävät merkitä ja pitää erillään gluteenittomista. Kaverikyläilyille omat eväät tai ohjeet syödä vain gluteenittomiksi merkittyjä valmistuotteita. Kotitekoiset on aina riski, koska käsittelyn puhtaudesta ei voi olla varma.