Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Miten tehdään itse rahkaa? Tuli toisesta ketjusta mieleen. Viiliä meillä tehtiin lapsena.
02.06.2022 |
Miten rahkaa valmistetaan kotona?
Viili tehtiin, laittamalla lusikallinen viiliä kuppiin ja maitoa täyteen, yön yli oli pöydällä valmistumassa. Ukkosella ei onnistunut.
Kommentit (3)
Onnistuukohan noin? Muistelen nähneeni jonkun vanhan ohjeen, jonka mukaan hapan maito piti lämmittää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sylkäiset maitopurkkiin ja annat sen olla huoneenlämmössä 72 h niin rahka valmis.
Alue: Aihe vapaa
Hyvin yksinkertaista. Maitoa ja sitruunaa tarvitaan. Maito ei saa olla pastöroitua tai homogenoitua vaan tuoremaitoa. Sitruunamehua joukkoon ja filtteriin (esim. kahvifiltteriin) valumaan. Jos haluaa rasvaisempaa rahkaa niin maitoon voi sekoittaa kermaa.