Nuudelien kaloreista

Tähän samaan lisään vielä sen, että jos laittaa 3,5 dl vettä kuivien nuudeleiden päälle ja sitten kun nuudelit ovat valmistuneet, noukkii nuudelit toiseen astiaan. Sitten mitataan kuinka monta desiä lautaselle jäi vettä. Näin saadaan tieto, kuinka monta desiä vettä nuudelit imivät, jolloin saamme tietää valmiiden nuudelien kokonaispainon. Siitä vain vertailemaan painoa ravintoarvoihin.

Oli niin tai näin niin miksi hitossa koko asia pitää esittää niin monimutkaisesti? Miksi nuudelivalmistajat eivät vaan voi ilmoittaa paljonko 100g kuivaa nuudelia sisältää energiaa, miksi se pitää ilmoittaa että 100g keitettyä nuudelia sisältää x määrän energiaa?

Täällä on nyt tosi mutkikkaita laskuoperaatioita ja arvauksia, mutta nyrkkisääntönä voitte pitää sen, että keskimäärin yhdessä nuudelipussukassa = nuudeliannoksessa on energiaa noin 300-450 kcal. Joku taisi esittää jopa laskutuloksen, että jäisi alle 100 kcal. Jos näin olisi, söisin noita kiljuen kymmenen päivässä ja pysyisin hoikkana : )

Lautasellinen makaroniakin, jos siihen on öljyä holautettu - tai voita - sisältää melko paljon energiaa.

Maalaisjärkeä hyvät ihmiset!

45 jatkaa: katsoin tuossa pojan kuppinuudelin tekstejä. Tuossa Mamassa on ilmoitettu niin, että annoksen kokonaispaino on 375 g (eli kun vesi on lisätty). Valmistetun nuudelin energiamäärä 100 grammassa on 81 kcal. 81 kcal X 3,75 = 303 kcal. (Kuppinuudelissa on nuudelia 62 grammaa.)

[quote author="Vierailija" time="02.02.2010 klo 20:25"]

Muistaakseni Mama-nuudeleissä on että 100g:ssa olis jotain 60kcal, joten pakkokai näissä mun maustamattomissa on olla tuon kelorimäärän siinä keitetyssä. Eli söin nyt sen 80g pussin annoksen eli sen 376kcal, vai mitä olikaan.. Tosin maustoin keiton eli ehkä niitä kaloreita tuli nyt sitten jotain 500.. noin. Ap

[/quote]

Mitä maustetta käytät kun noin paljon kaloreita tulee?

[quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 12:47"]

Oli niin tai näin niin miksi hitossa koko asia pitää esittää niin monimutkaisesti? Miksi nuudelivalmistajat eivät vaan voi ilmoittaa paljonko 100g kuivaa nuudelia sisältää energiaa, miksi se pitää ilmoittaa että 100g keitettyä nuudelia sisältää x määrän energiaa?

[/quote]

Sen vuoksi että pienempi kalorimäärä on aina houkuttelevampi. 60kcal/100g kuulostaa paljon paremmalta kuin 300kcal/100g ja valmistaja luottaa siihen etteivät kaikki tuota tajua. Jenkeissä kalorimäärä saatetaan samasta syystä ilmoittaa per annos ja pienellä präntillä kerrotaan annoskooksi vaikka 25g. Esimerkki: suklaa sisältää 600kcal/100g mutta valmistaja ilmoittaa paketissa 60kcal/annos. Pienellä präntillä ilmoitetaan suklaan annoskooksi 10g, mutta tyhmä kuluttaja ostaa silti mielummin tämän "vähäkalorisen" suklaan kuin sen, jossa kalorimäärä on kerrottu per sata grammaa.

[quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 12:53"]

Täällä on nyt tosi mutkikkaita laskuoperaatioita ja arvauksia, mutta nyrkkisääntönä voitte pitää sen, että keskimäärin yhdessä nuudelipussukassa = nuudeliannoksessa on energiaa noin 300-450 kcal. Joku taisi esittää jopa laskutuloksen, että jäisi alle 100 kcal. Jos näin olisi, söisin noita kiljuen kymmenen päivässä ja pysyisin hoikkana : )

Lautasellinen makaroniakin, jos siihen on öljyä holautettu - tai voita - sisältää melko paljon energiaa.

Maalaisjärkeä hyvät ihmiset!

[/quote]

Toivoisin, että perustelisit, mikä tuossa tuloksessani (n.) 96 kcal meni vikaan. Ja myös itse perustelisit tuon 300-450 kcal. Mielestäni esitin perustellen näkemykseni aikaisemmin, mutta sinä vain "naurat" tulokselleni.

Siis syön 60g annospussin valmiita nuudeleita, ei keittoa. Ravintoarvojen mukaan valmiissa nuudeleissa on 64kcal/100g. Jos punnitsisin valmiit nuudelit ja saisin tulokseksi vaikka nyt 200g (suurempi kuin 150g), laskettaisiin kalorimäärä siis mielestäni näin: 2x64kcal=128kcal. Mikä tässä siis menee mielestäsi pieleen?

Jos puhut samasta annoksesta samoja nuudeleita (60g mama whole wheat), en ymmärrä miten ajattelet sen sisältävän 300-450kcal.

Itse en voi ottaa kantaasi tosissani, sillä et perustele väitteitäsi. Et perustellut miksi n. 100kcal per valmiita nuudeleita ei olisi oikein tai ainakin sinne päin. Et perustele miksi nuudeliannoksessa on energiaa n. 300-450kcal. Sama kun vastaisi kokeeseen pelkällä vastauksella, lausekkeesi puuttuu, en ymmärrä miten saat tuloksesi.

"
Lautasellinen makaroniakin, jos siihen on öljyä holautettu - tai voita - sisältää melko paljon energiaa." Tähän vertauskuvaasi sanon, että aikaisemmin mainitsin jo pohtivani energia määriä mausteita ja muita huomioimatta.

Vielä kun vertasit nuudeleita makarooniin. Itse ainakin huomaan syödessäni, että suuri lautasellinen nuudeleita menee kevyemmin kuin suuri annos makaroonia. Nuudelit tuntuvat häppöisemmiltä ja niitä pureskelee vähemmän aikaa. Tämän perusteella mielestäni siis makaroonit sisältäisivät enemmän energiaa kuin nuudelit. Onko sinulla tähän jotain sanottavaa? Väitteeseeni minulla ei ole muita todisteita, sillä en ole katsonut makaroonien ravintoarvoja.

[quote author="Vierailija" time="02.10.2015 klo 21:36"][quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 12:53"]

Täällä on nyt tosi mutkikkaita laskuoperaatioita ja arvauksia, mutta nyrkkisääntönä voitte pitää sen, että keskimäärin yhdessä nuudelipussukassa = nuudeliannoksessa on energiaa noin 300-450 kcal. Joku taisi esittää jopa laskutuloksen, että jäisi alle 100 kcal. Jos näin olisi, söisin noita kiljuen kymmenen päivässä ja pysyisin hoikkana : )

Lautasellinen makaroniakin, jos siihen on öljyä holautettu - tai voita - sisältää melko paljon energiaa.

Maalaisjärkeä hyvät ihmiset!

[/quote]

Toivoisin, että perustelisit, mikä tuossa tuloksessani (n.) 96 kcal meni vikaan. Ja myös itse perustelisit tuon 300-450 kcal. Mielestäni esitin perustellen näkemykseni aikaisemmin, mutta sinä vain "naurat" tulokselleni.

Siis syön 60g annospussin valmiita nuudeleita, ei keittoa. Ravintoarvojen mukaan valmiissa nuudeleissa on 64kcal/100g. Jos punnitsisin valmiit nuudelit ja saisin tulokseksi vaikka nyt 200g (suurempi kuin 150g), laskettaisiin kalorimäärä siis mielestäni näin: 2x64kcal=128kcal. Mikä tässä siis menee mielestäsi pieleen?

Jos puhut samasta annoksesta samoja nuudeleita (60g mama whole wheat), en ymmärrä miten ajattelet sen sisältävän 300-450kcal.

Itse en voi ottaa kantaasi tosissani, sillä et perustele väitteitäsi. Et perustellut miksi n. 100kcal per valmiita nuudeleita ei olisi oikein tai ainakin sinne päin. Et perustele miksi nuudeliannoksessa on energiaa n. 300-450kcal. Sama kun vastaisi kokeeseen pelkällä vastauksella, lausekkeesi puuttuu, en ymmärrä miten saat tuloksesi.

"
Lautasellinen makaroniakin, jos siihen on öljyä holautettu - tai voita - sisältää melko paljon energiaa." Tähän vertauskuvaasi sanon, että aikaisemmin mainitsin jo pohtivani energia määriä mausteita ja muita huomioimatta.

Vielä kun vertasit nuudeleita makarooniin. Itse ainakin huomaan syödessäni, että suuri lautasellinen nuudeleita menee kevyemmin kuin suuri annos makaroonia. Nuudelit tuntuvat häppöisemmiltä ja niitä pureskelee vähemmän aikaa. Tämän perusteella mielestäni siis makaroonit sisältäisivät enemmän energiaa kuin nuudelit. Onko sinulla tähän jotain sanottavaa? Väitteeseeni minulla ei ole muita todisteita, sillä en ole katsonut makaroonien ravintoarvoja.

 
[/quote]Tajuatko että valmistaja tarkoittaa sillä valmiilla annoksella sitä ohjeen mukaan tehtyä keittoa, josta on varmaan 80% vettä. Tällöin valmis 100g annos sisältää vain ehkä 20g nuudeleita. Joten jos syöt sen pikkumäärän nuudelia, saat ne ilmoitetut kalorit, mutta jos syöt koko paketillisen, saat huomattavasti enemmän.

Vierailija kirjoitti:

Että määrä kolminkertaistuu. Siis yhdellä pussilla tuo 1200, eli päivän energiatarve tulee mulla täyteen. Tätä noudatan itse.

häh?

Siis paljonko niissä on kaloreita?!

Nuudelit, pastat, riisi raakana ilmoitetaan pakkauksessa yleensä 100 g kohti. Pitää laskea paljonko kaloreita on esim. 70 grammassa raakaa pastaa.

Jos raakaa pastaa on 70 g (ja 100 g = 359 kcal), lasketaan paljonko kaloreita on 70 grammassa.

359 g / 100 x 70 g = 251,3 g.

LIHAT: ne punnitaan vasta valmistettuna ja kalorit lasketaan siitä, ei siis raa'asta lihasta. Kanasuikaleet kevenee todella paljon paistettaessa, koska niistä lähtee nestettä. Lähes puolet painosta häviää. Monta kertaa punninnut näitä.