Yhden pallon jäätelötötterö 4,50e

Saksassa oli satamassa sellainen jätskikoju missä halvin tötterö oli euron. Parikymmentä itsetehtyä makua. Gelatoa ja tavallista. Otin yhden ja sit viel pari.

Maistuu varmaan paremmalta kun kilohinta on 100 euron paikkeilla. Ei se ole tyhmä joka pyytää vaan se joka maksaa. Näitä tyhmiä riittää ilmeisesti niin paljon että se yli hintaisten tuotteiden myynti kannattaa. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siinä hinnassa on, kioskin vuokra, veden ja sähkön kulutus,  ja useinmiten vielä pari pöytää ja tuolit kioskin edessä. Sekä ne  tötteröpohjat.

Ja hyvä valikoima erilaisia jäätelöitä,

Sekä lisäksi myyjän palkka.  

Myynitä ei tule joka päivä, sadesäällä jäätelökioskit eivät ole edes avoinna.

Ja ostaminen on vapaaehtoista.  Kantsii ostaa ne kaupan jäätelöt kotiin ja tehdä kotona itse palloja jäätelöstä.

Hintaa voi verrata myös siihen, että kaupasta saat tarjouksesta limua ja coca-colaa lähes pilkkahintaan, mutta samat tuotteet maksavat ravintoiloissa ja baareissa myytyinä ovat huomattavasti kalliimpia.

Ja toisekseen, kuka tahansa voi alkaa jätskikieskon pitäjäksi, siitä vaan jätskiä myymään teiden varsille ja toreille.

Suurimmassa osassa jäätelökioskeista ei ole vesihanaa eli vedenkulutus on hyvin pientä eikä siitä synny juurikaan kustannuksia. Sähköä toki menee mutta ei nyt mitenkään kohtuuttomia määriä.

Se on totta että jäätelön hinnasta on turha Marista koska ei se siitä mihinkään laske mutta totta on myös se että jäätelökioskin omistaja nauraa matkalla pankkiin.

Sellainen hinta joka kattaisi kaikki kustannukset ja toisen kohtuullisen voiton olisi noin kaksi ja puoli euroa per töttörö.

Uudenmaan alueella tuolla hinnalla

osa kioskeista teki kirkkaasti tappiota jo 10 vuotta sitten. Toki joillain paikoilla tuolla pallohinnalla voittoakin teki. Nyt on kaikki kulut nousseet huomattavasti eikä 2,5 riittäisi mitenkään kattamaan edes kuluja.

Mitähän kaikkia mystisiä kuluja oikein lasket kioskille? Minä lasken seuraavat: jäätelö enintään 3 euroa/litra, riittää noin 5 palloon, työntekijä kaikkine kuluineen 15 euroa tunti. Jos ajatellaan että sähköä menisi vaikka 1000 kWh kesässä kokonais hinnalla 0,25e/kwh. Tästä tulisi kustannuksia 250 euroa. Toki myyntivolyymi on tärkeä asia mutta jos asiakkaiden jono luukulle on lähes katkeamaton niin voitto on varmaa.

Niinkin mystisiä kun esimerkiksi kioskivuokra ja maapaikkavuokra.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Siinä hinnassa on, kioskin vuokra, veden ja sähkön kulutus,  ja useinmiten vielä pari pöytää ja tuolit kioskin edessä. Sekä ne  tötteröpohjat.

Ja hyvä valikoima erilaisia jäätelöitä,

Sekä lisäksi myyjän palkka.  

Myynitä ei tule joka päivä, sadesäällä jäätelökioskit eivät ole edes avoinna.

Ja ostaminen on vapaaehtoista.  Kantsii ostaa ne kaupan jäätelöt kotiin ja tehdä kotona itse palloja jäätelöstä.

Hintaa voi verrata myös siihen, että kaupasta saat tarjouksesta limua ja coca-colaa lähes pilkkahintaan, mutta samat tuotteet maksavat ravintoiloissa ja baareissa myytyinä ovat huomattavasti kalliimpia.

Ja toisekseen, kuka tahansa voi alkaa jätskikieskon pitäjäksi, siitä vaan jätskiä myymään teiden varsille ja toreille.

Suurimmassa osassa jäätelökioskeista ei ole vesihanaa eli vedenkulutus on hyvin pientä eikä siitä synny juurikaan kustannuksia. Sähköä toki menee mutta ei nyt mitenkään kohtuuttomia määriä.

Se on totta että jäätelön hinnasta on turha Marista koska ei se siitä mihinkään laske mutta totta on myös se että jäätelökioskin omistaja nauraa matkalla pankkiin.

Sellainen hinta joka kattaisi kaikki kustannukset ja toisen kohtuullisen voiton olisi noin kaksi ja puoli euroa per töttörö.

Uudenmaan alueella tuolla hinnalla

osa kioskeista teki kirkkaasti tappiota jo 10 vuotta sitten. Toki joillain paikoilla tuolla pallohinnalla voittoakin teki. Nyt on kaikki kulut nousseet huomattavasti eikä 2,5 riittäisi mitenkään kattamaan edes kuluja.

Mitähän kaikkia mystisiä kuluja oikein lasket kioskille? Minä lasken seuraavat: jäätelö enintään 3 euroa/litra, riittää noin 5 palloon, työntekijä kaikkine kuluineen 15 euroa tunti. Jos ajatellaan että sähköä menisi vaikka 1000 kWh kesässä kokonais hinnalla 0,25e/kwh. Tästä tulisi kustannuksia 250 euroa. Toki myyntivolyymi on tärkeä asia mutta jos asiakkaiden jono luukulle on lähes katkeamaton niin voitto on varmaa.

Niinkin mystisiä kun esimerkiksi kioskivuokra ja maapaikkavuokra.

Jatkan vielä jono on vain harvoilla paikoilla katkeamaton ja nollapäiviä tulee helposti huonolla säällä. Kioski-ja maapaikka voi olla kesältä esim. 20k joka tarkoittaa jo 1000 kuluja avoinna olevaa viikkoa kohti. Tähän päälle palkkakulut sanotaan nyt 10/h ja kioski auki 8h/päivä. Osan ajasta täytyy olla paikalla 2 työntekijää yhtäaikaa eli maksettavia työtunteja tulee n.84h (lisäksi iltalisät ja sunnuntait) lomakorvaus 9% eli palkat viikolta ilman niitä lisiä 915,6. Siihen sitten sivukulut 25% päälle ja päästään palkkakuluissa viikkoa kohden 1144. Nyt meillä on vuokrakulut ja palkat viikkoa kohden yli 2000. Tähän sitten päälle kaikki muut kulut (tarvitaan kassat/maksupääte, kirjanpito, vakuutukset jne.).

Jäätelökojut on suojatyöpaikkoja tavallaan. Säälistä tai jostain maksetaan ylihintaa, että joku onneton saisi palkkaa turhasta työstä.

Voisin maksaa 5e tai enemmänkin hyvästä jäätelöannoksesta vaikka jossakin kahvilassa, tai ravintolassa, mutta en todellakaan torilla, jossa pitää helteessä yrittää syödä hetkessä sulavaa jätskipalloa samalla kun lokit raakkuu ja lapset huutaa ympärillä. Ei kiitos. Kotona rauhassa syöty kaupan halpisjäätelökin tuottaa isomman nautinnon.

Mulle ainakin syy käydä jäätelökioskeilla on valikoima. Voi kun saisikin lähikaupasta tai edes kohtuu läheltä niitä kaikkia makuja! Jos jotain saakin kaupasta niin se on vähintään 10 euroa/litra sielläkin. Siis ne jäätelöt, joista olen kiinnostunut. Esimerkiksi lähikauppaani on tullut Wanhan Porvoon jäätelötehtaan ihanaa mansikkajäätelöä ja paria muuta makua, mutta aion kesällä poiketa Porvoossa maistelemassa jotain, mitä en ole aiemmin päässyt maistamaan. Mulle saa antaa vinkkejä kaikista paikallisista jäätelömerkeistä, jotta osaan suunnitella kesälomani niin, että matkan varrelle mahtuu mahdollisimman monta ennen maistamatonta jäätelöä!

Itse maksan siitä elämyksestä että saan syödä jätskin tötterönä meren rannalla. Onhan se tietty kallista mutta ei niin usein tule käytyä.

Ei tarvi maksaa tuota, kun menee kauppaan ja ostaa altaasta. Yleensä saa 1- 2 e hinnalla tötterön tai ison puikon. Noin me teemme ja menemme ulos istumaan ja syömään.

Kotioloissa käy jäätelö, jota ostan litrahinnalla 1- 2 e. Tarjouksissa on ollut erollakin litra jäätelöä.

Maustetut maksavat hiukka enemmän.