Raikas ja runsas savulohisalaatti arkiruuaksi

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kerro toki resepti niin me muutkin voimme kokeilla 

Savulohta, salaattia ja salaatinkastiketta.

Mistä se raikkaus tulee? Lohirasvassa ja salaatinkastikkeessa lilluvista salaatinpaloistako?

Raikkaus tuli sitruunaisesta salaatinkastikkeesta.

Entä se runsaus? Kolmen aineksen salaatti kuulostaa aika köyhältä.

Meillä salaatti pitää sisällään jäävuorisalaattia, lehtisalaattia, porkkanaa, kurkkua, rucolaa, paprikaa ja lisäksi salaattiin oli halukkaille tarjolla salaattijuustoa, krutonkeja, siemeniä ja pähkinöitä.

Eikö ole voita ollenkaan?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kerro toki resepti niin me muutkin voimme kokeilla 

Savulohta, salaattia ja salaatinkastiketta.

Miten savustitte kalan? Käytätkö jotain tiettyjä savustuspuruja/lastuja?

Aika ankea salaatiksi. Eikö edes sipulinvartta seassa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kerro toki resepti niin me muutkin voimme kokeilla 

Savulohta, salaattia ja salaatinkastiketta.

Miten savustitte kalan? Käytätkö jotain tiettyjä savustuspuruja/lastuja?

Kauppias oli sen ensin höyryttänyt kypsäksi ja sitten dipannut savuaromilla maustettuun suolaliuokseen.

savuöahns on ihan yhtä hyvä kynhan muostaa ppistaa ruodot