Maailmalla pula kasvisöljyistä, suomalaiset käryyttää munkkeja

Vierailija kirjoitti:

Eikö tässä maassa saa v-u enää yhtenä viikonloppuna, edes silloin eli juuri nyt, pitää hauskaa ja nauttia elämästä?

Nauti ihmeessä, mitä vingut.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mihin se öljy sitten pitäisi munkkien sijaan käyttää? 

Polttoaineeksi kaikki rypsiöljy.

Ehkä, mutta oikeat munkit upotetaan kuumaan kookosrasvaan.

Voiko paistinrasvan pakastaa samassa tilassa makaronin keitinveden kanssa, vai pilaantuuko jompikumpi?

Kenen elimistö kestää niitä prosessoituja kasvisöljyjä.  Krooniset suolistosairaudet lisääntyneet rajusti, jopa pikkulapsilla.  Onko Suomi ainoa suolistosairauksien kanssa painiskeleva maa.  Vaikka tietoa on niin kuitenkin teollisuus käyttää kuumentamiseen soveltumattomia rasvoja.  Lukekaa hyvät kuluttajat ostamienne valmisteiden tuotetiedot.  Mikäli rasvan lähdettä ei mainita jätä ostamatta, elimistö kiittää.  ♥

Vierailija kirjoitti:

Kenen elimistö kestää niitä prosessoituja kasvisöljyjä.  Krooniset suolistosairaudet lisääntyneet rajusti, jopa pikkulapsilla.  Onko Suomi ainoa suolistosairauksien kanssa painiskeleva maa.  Vaikka tietoa on niin kuitenkin teollisuus käyttää kuumentamiseen soveltumattomia rasvoja.  Lukekaa hyvät kuluttajat ostamienne valmisteiden tuotetiedot.  Mikäli rasvan lähdettä ei mainita jätä ostamatta, elimistö kiittää.  ♥

Muutosta tähän ei saada niin kauan kuin ihmiset sokeasti luottavat virallisiin suosituksiin Suomessa.

Vierailija kirjoitti:

Kenen elimistö kestää niitä prosessoituja kasvisöljyjä.  Krooniset suolistosairaudet lisääntyneet rajusti, jopa pikkulapsilla.  Onko Suomi ainoa suolistosairauksien kanssa painiskeleva maa.  Vaikka tietoa on niin kuitenkin teollisuus käyttää kuumentamiseen soveltumattomia rasvoja.  Lukekaa hyvät kuluttajat ostamienne valmisteiden tuotetiedot.  Mikäli rasvan lähdettä ei mainita jätä ostamatta, elimistö kiittää.  ♥

Mitään kasviöljyjä ei ole tarkoitettu kuumentamiseen pois luettuna "kovat kasvirasvat" kuten shea, kookos ja kaakaovoi. Teollinen käsittely ei tee kasviöljyistä sen paremmin kuumentamiseen soveltuvaa, kun se on jo valmiiksi pilattu. Käytän kylmäpuristettuja öljyjä suoraan valmiin ruuan päälle lautasella ja näin jää kaikki terveyshyödyt ja haitat poistuvat.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mihin se öljy sitten pitäisi munkkien sijaan käyttää? 

Polttoaineeksi kaikki rypsiöljy.

Ehkä, mutta oikeat munkit upotetaan kuumaan kookosrasvaan.

Kookos on suositeltava vaihtoehto paistamiseen muutenkin, kun ei sisällä juurikaan tyydyttymättömiä rasvoja. Mikään herkkä kasviöljy ei sovellu kuumentamiseen.

Teen airfryerissa

Vierailija kirjoitti:

Teen airfryerissa

Ei pilaannu mikään rasva 👍

Vierailija kirjoitti:

Kenen elimistö kestää niitä prosessoituja kasvisöljyjä.  Krooniset suolistosairaudet lisääntyneet rajusti, jopa pikkulapsilla.  Onko Suomi ainoa suolistosairauksien kanssa painiskeleva maa.  Vaikka tietoa on niin kuitenkin teollisuus käyttää kuumentamiseen soveltumattomia rasvoja.  Lukekaa hyvät kuluttajat ostamienne valmisteiden tuotetiedot.  Mikäli rasvan lähdettä ei mainita jätä ostamatta, elimistö kiittää.  ♥

Sipsit, ranskalaiset, mäkki ja heseruuat pitäisi jättää kokonaan syömättä. Ne on kaikki paistettu tulehdusöljyissä. Monet vegaanijäätelöt ovat rypsiöljystä ja kaurapohjasta valmistettuja. Suurin osa kauramaidoistakin sisältää rypsiöljyä. Vegaaninen ruokavalio ei muuta rasvaa sisällä jos syö kaikkia valmisruokia ja soijanakkeja. Siinä vasta kiihdytystä suolistotulehduksiin. Vegaani voi syödä myös puhtaita kasviksia ja lorauttaa päälle vaikka oliivi tai pellavaöljyä.

Paistamiseen käytän avokadoöljyä ja sitten on joku toinenkin joka saamieni tietojen mukaan soveltuu ja kestää (kuumaa) paistamisen eikä silloin muodosta epäterveellisiä haittoja, mutta sitä myydään erikoisliikkeissä joita ei joka kulmalla ole, ostan öljyt marketista.  Leipää tai pullaa en leivo, mutta mikäli leipoisin käyttäisin suolaamatonta voita.  Öljy tulee suojata valolta joten pullon tulee olla tummaa lasia ja läpinäkyvissä muovipulloissa öljy saattaa joutua olemaan valaistussa hyllyssä pitkiäkin aikoja kun ajattelee, että jotkut öljyt ovat merkattu parasta ennen useammalle vuodelle eteenpäin.  Mun suosiman oliiviöljyn parasta enne voimassaolo on melko lyhyt.  Luotan, ettei tuotteessa olisi lisättyä säilöntäainetta voimassaoloaikaa lisäämässä.  Olen pahoillani, nää on herkkiä asioita.  Meillä on vain yksi mahdollisuus, joko pitää itsestämme omatoimisesti huolta, näissä valinnoissa onnella on vain pieni sija.  Pitkää ikää en tavoittele, mutta tavoittelen, että voisin hyvin sen ajan joka on vielä jäljellä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mihin se öljy sitten pitäisi munkkien sijaan käyttää? 

Polttoaineeksi kaikki rypsiöljy.

Ehkä, mutta oikeat munkit upotetaan kuumaan kookosrasvaan.

Ei, vaan naudanrasvaan, laardiin. Se vaan katosi kaupoista hullunlehmäntaudin pelossa.

Vierailija kirjoitti:

Rypsi ja auringonkukkaöljy pitäisi kieltää elintarvikekäytössä. Aiheuttavat matala-asteista tulehdusta.

Jos kaikki, mikä aiheuttaa osalle ihmisistä matala-asteisen tulehdustilan, kiellettäisi elintarvikekäytössä, meille ei jäisi mitään syötävää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kenen elimistö kestää niitä prosessoituja kasvisöljyjä.  Krooniset suolistosairaudet lisääntyneet rajusti, jopa pikkulapsilla.  Onko Suomi ainoa suolistosairauksien kanssa painiskeleva maa.  Vaikka tietoa on niin kuitenkin teollisuus käyttää kuumentamiseen soveltumattomia rasvoja.  Lukekaa hyvät kuluttajat ostamienne valmisteiden tuotetiedot.  Mikäli rasvan lähdettä ei mainita jätä ostamatta, elimistö kiittää.  ♥

Mitään kasviöljyjä ei ole tarkoitettu kuumentamiseen pois luettuna "kovat kasvirasvat" kuten shea, kookos ja kaakaovoi. Teollinen käsittely ei tee kasviöljyistä sen paremmin kuumentamiseen soveltuvaa, kun se on jo valmiiksi pilattu. Käytän kylmäpuristettuja öljyjä suoraan valmiin ruuan päälle lautasella ja näin jää kaikki terveyshyödyt ja haitat poistuvat.

Luonto ei ole "tarkoittanut" mitään rasvoja kuumentamiseen. Toki rasvojen koostumus muuttuu kuumennettaessa, joidenkin enemmän kuin toisten. Se on sitten oma lukunsa, muuttuuko koostumus parempaan vai huonompaan suuntaan ihmisen ruoansulatuksen näkökulmasta.