Lue keskustelun säännöt.
Onko täällä Vegaaneja? Auttakaa, mitä esim syötte päivän aikana?
23.04.2022 |
Haluaisin alkaa vegaaniks. Liha tökkii. Ja oon eläinrakas. Mutta ongelma on se käytännössä että miten koota sellanen ruokavalio että tuntuu että saa tarpeeksi energiaa siitä.
Voitteko vegaanit päivästä antaa esimerkkiä?? Ja saa myös kertoa miltä tuntunut vegaani ruokavalio (tarkoitan tässä nyt siis ihan sellanen missä ei eläinperäisiä tuotteita).
Kerro myös jos olet saanut jotain terveysvaikutuksia!
Kiitos
Kommentit (23)
Esim. tuolta voi katsoa vinkkejä ja tarvittaessa hakea itselleen tuutoria, joka auttaa hommassa alkuun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En osaa auttaa, mutta tässä hyvä blogi vege resepteille:
Oisko tässä se mielikuva että vegaanit syö vain jotain erikoisruokia vai miksi ei nassu täyty? Esim. itetehty hernesoppa - nakkaa sekaan mitä vaan, luulis täyttävän. Pottumuusi, tuo täyttävistä täyttävin - päälle vaikka 16 litraa olutta. Riittäiskö ? Vielä limppu ruisleipää nii riittänee ?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En tajua mikä se ongelma on? Pidät huolen siitä että saat tarpeeksi B12 itamiinia jostain - lisäravintonavaikka.
Muuten syöt kaiken mitä lystää mitä ei ole eläinperäistä.
Kaupan hyllyt täynnä vegaanista ruokaa. Ei ymmärrä kuin sevoi tuntuu vaikealta. Kaksi vuotta sitten aloitin vegetarista ruokavalioo ja vuosi sitten jätin kaikki eläinperäiset ruoat pois. En tuntunut vaikealta.
Poikkeuksen teen sen verran että syön kananmunia mitkä tulee omilta kanoilta. Täytän sillä tuon b12 vitamiinitarpeen. En näe siinä ongelmaa. Kanoilla hyvät olosuhteet meidän pihalla ja en halua käyttää syntettistä b12.
Eilen kokeilin muuten LIDLin vegaanit kananugetit. Olivat kyllä oikein hyviä. Tuli nyt vain aiheesta mieleen.
Parisenkymmentä vuotta vegaanina. Aamupalana kaurapuuro kauramaidolla (B12, kalsium) sekä marjoilla ja yrttiteetä. Kokkailen omat lounaani, joissa on paljon palkokasveja (proteiini), siemeniä ja hyvin monipuolisesti vihanneksia, mausteita ja mausteyrttejä (mm. nokkonen, josta rautaa). Perunaa, pastaa ja riisiä en juurikaan käytä. Tuntuu, että niillä tulee vain nälkä ja hiilaripiikki. Ruoassani on helposti 20 eri kasvista/ainesosaa. Liikun työmatkani pyöräillen, mutta tuo yksi lämmin ateria on puuron lisäksi riittänyt minulle. Välipaloina pari leipää jollain levitteellä ja jotain vihannesta päälle. Hedelmä tai pari, pähkinöitä ja rajattomasti kasviksia välipaloina. Herkkuina viikonloppuisin kaurajäätelöä tai jotain muuta mussuttettavaa. Jos syön monipuolisesti (+ B12 ja D vitamiinit) ja jätän einekset vain kertaan viikossa, niin en ole nälkäinen. Jos syön sipsejä tai muuta höttöä, niin nälkä vaivaa. Ruokaloiden sapuskoissa on minulle liian vähän proteiinia, ja jää nälkä. Toisille riittää hyvin. Alussa veriarvojani seurattiin ja kaikki oli ok. Viimevuosina hemoblobiini on ollut turhankin korkea.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä söin esim eilen seuraavasti:
Aamulla kaurapuuro, seassa siemenrouhetta, banaania, kanelia ja ”voisilmä” florasta
Lounaaksi papukeittoa ja itsetehtyä perunarieskaa
Päivälliseksi ravintolassa mezejä, mm tabouleh’ta, leipää, hoummusta, viininlehtilääryleiyä, falafelejä, baba ganoushia, oliiveja ja marinoituja chilejä, yms. Juomana punaviiniä
Välipaloja en yleensä syö mutta eilen napostelin hieman lakuja ja suklaata.
Tänään aloitin aamuni kaurajogurtilla, marjoilla ja paahdetuilla mantelilastuilla.
Lounaaksi eilistä keittoa ja illalla syödään mausteisia kikherneburgereita ja ranskalaisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Parisenkymmentä vuotta vegaanina. Aamupalana kaurapuuro kauramaidolla (B12, kalsium) sekä marjoilla ja yrttiteetä. Kokkailen omat lounaani, joissa on paljon palkokasveja (proteiini), siemeniä ja hyvin monipuolisesti vihanneksia, mausteita ja mausteyrttejä (mm. nokkonen, josta rautaa). Perunaa, pastaa ja riisiä en juurikaan käytä. Tuntuu, että niillä tulee vain nälkä ja hiilaripiikki. Ruoassani on helposti 20 eri kasvista/ainesosaa. Liikun työmatkani pyöräillen, mutta tuo yksi lämmin ateria on puuron lisäksi riittänyt minulle. Välipaloina pari leipää jollain levitteellä ja jotain vihannesta päälle. Hedelmä tai pari, pähkinöitä ja rajattomasti kasviksia välipaloina. Herkkuina viikonloppuisin kaurajäätelöä tai jotain muuta mussuttettavaa. Jos syön monipuolisesti (+ B12 ja D vitamiinit) ja jätän einekset vain kertaan viikossa, niin en ole nälkäinen. Jos syön sipsejä tai muuta höttöä, niin nälkä vaivaa. Ruokaloiden sapuskoissa on minulle liian vähän proteiinia, ja jää nälkä. Toisille riittää hyvin. Alussa veriarvojani seurattiin ja kaikki oli ok. Viimevuosina hemoblobiini on ollut turhankin korkea.
Kiitos ideoista! Itselläni tuskin riittää tuo määrä vaan tarvitsen pari lämmintä ateriaa päivään. Haluaisin syödä aitoa ruokaa, eli en mitään super prosessoitua, näitähän on vaikka mitä esim just lihan korvikkeita mutya olen vähän skeptinen siitä että kuinka terveellisiä oikeasti ovat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Parisenkymmentä vuotta vegaanina. Aamupalana kaurapuuro kauramaidolla (B12, kalsium) sekä marjoilla ja yrttiteetä. Kokkailen omat lounaani, joissa on paljon palkokasveja (proteiini), siemeniä ja hyvin monipuolisesti vihanneksia, mausteita ja mausteyrttejä (mm. nokkonen, josta rautaa). Perunaa, pastaa ja riisiä en juurikaan käytä. Tuntuu, että niillä tulee vain nälkä ja hiilaripiikki. Ruoassani on helposti 20 eri kasvista/ainesosaa. Liikun työmatkani pyöräillen, mutta tuo yksi lämmin ateria on puuron lisäksi riittänyt minulle. Välipaloina pari leipää jollain levitteellä ja jotain vihannesta päälle. Hedelmä tai pari, pähkinöitä ja rajattomasti kasviksia välipaloina. Herkkuina viikonloppuisin kaurajäätelöä tai jotain muuta mussuttettavaa. Jos syön monipuolisesti (+ B12 ja D vitamiinit) ja jätän einekset vain kertaan viikossa, niin en ole nälkäinen. Jos syön sipsejä tai muuta höttöä, niin nälkä vaivaa. Ruokaloiden sapuskoissa on minulle liian vähän proteiinia, ja jää nälkä. Toisille riittää hyvin. Alussa veriarvojani seurattiin ja kaikki oli ok. Viimevuosina hemoblobiini on ollut turhankin korkea.
Kiitos ideoista! Itselläni tuskin riittää tuo määrä vaan tarvitsen pari lämmintä ateriaa päivään. Haluaisin syödä aitoa ruokaa, eli en mitään super prosessoitua, näitähän on vaikka mitä esim just lihan korvikkeita mutya olen vähän skeptinen siitä että kuinka terveellisiä oikeasti ovat.
Jos et halua syödä mitään superprosessoitua, niin käytä proteiinin lähteenä linssejä, papuja, kikherneitä, tofua.
Kasviksia, juureksia ja hedelmiä on vaikka kuinka paljon osastoilla, niistä voi loihtia ihan mitä tahtoo.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tee samoja ruokia kuin aiemmin, mutta korvaa esim. Kerma kaurakermalla, jauheliha vaikka soijarouheella tai herniksellä jne.
Mun ei oo tarvinnu ite ottaa b12 ravintolisänä, sitä kun löytyy lisättynä valmiiks esim. kauramaidosta, soijajugurteista yms.
Melkei mihi tahansa ruokaan, joka sulle tulee mielee, löytyy vegaaninen resepti netistä. Ite tykkään kattoo reseptejä Youtubesta.
Yks lemppari tubettaja, joka tekee terveellisiä ja älyttömän herkullisia vegaaniruokia on Rainbow Plant Life.
Vierailija kirjoitti:
Mä söin esim eilen seuraavasti:
Aamulla kaurapuuro, seassa siemenrouhetta, banaania, kanelia ja ”voisilmä” florasta
Lounaaksi papukeittoa ja itsetehtyä perunarieskaa
Päivälliseksi ravintolassa mezejä, mm tabouleh’ta, leipää, hoummusta, viininlehtilääryleiyä, falafelejä, baba ganoushia, oliiveja ja marinoituja chilejä, yms. Juomana punaviiniä
Välipaloja en yleensä syö mutta eilen napostelin hieman lakuja ja suklaata.
Tänään aloitin aamuni kaurajogurtilla, marjoilla ja paahdetuilla mantelilastuilla.
Lounaaksi eilistä keittoa ja illalla syödään mausteisia kikherneburgereita ja ranskalaisia.
Hei alapeukuttaja mikä tässä oli vikana?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä söin esim eilen seuraavasti:
Aamulla kaurapuuro, seassa siemenrouhetta, banaania, kanelia ja ”voisilmä” florasta
Lounaaksi papukeittoa ja itsetehtyä perunarieskaa
Päivälliseksi ravintolassa mezejä, mm tabouleh’ta, leipää, hoummusta, viininlehtilääryleiyä, falafelejä, baba ganoushia, oliiveja ja marinoituja chilejä, yms. Juomana punaviiniä
Välipaloja en yleensä syö mutta eilen napostelin hieman lakuja ja suklaata.
Tänään aloitin aamuni kaurajogurtilla, marjoilla ja paahdetuilla mantelilastuilla.
Lounaaksi eilistä keittoa ja illalla syödään mausteisia kikherneburgereita ja ranskalaisia.
Hei alapeukuttaja mikä tässä oli vikana?
Ei kannata välittää alapeukuista. Täällä on noita vegaanivihaajia, jotka naama punaisena alapeukuttaa jos eteen tulee joku,joka ei syö lihaa.
Jalotofun sivuilla on tosi hyviä ja helppoja reseptejä tofusta.
Meillä tänään aamiaiseksi amerikkalaisia pannukakkuja, lounaaksi spaghetti Oglio e alio, illallkseksi kaalikääryleitä (sieni-riisitäytteellä) ja perunamuusia.
Välipaloina pähkinöitä, hedelmiä, leipää, mitä nyt sattuu tekemään mieli.
Metwursti on kuulemma vegaanisesta eläimestä tehty.
Up