Lue keskustelun säännöt.
Päätin jättää lihan, kalan ja kanan ruokavaliostani pois...Voi yök...
30.09.2015 |
Tämä soijaon kamalaa ja linsseistä meinaa lähteä taju, niin kamalia nämä on.
Nyt 2 päivää takana tätä "ruokavaliota" ja hyi hitto etten paremmin sano :x. Maustoin kyllä noita soijasiivuja...koostumus niissä on jokseenkin menettelevä mutta maistuu ihan pahvilta, linsseistä puhumattakaan.
Mistä apuja maistuvaan kasvisruokaan?
Kommentit (77)
youtubesta! kirjotat vaan jonkin kasvisruuan nimen siihen enkuks niin tulee paljon reseptejä. Jos käytät maitotuotteita esim. juustoa niin ei sun tarvitse noita soijia ja papuja syödä proteiinin takia kunhan käytät maitotuotteita, niistä saat protskuu
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jätä pois soijakorvikkeet, ne OVAT kamalia.
Syö proteiinit maitotuotteina, kun et niitä ole hylännyt.
No, ensinnäkään ei ole pakko korvata lihaa soijatuotteilla ja linsseillä. Jos kerran syöt edelleen maitotuotteita ja kananmunaa, niin hyvää ruokaa ei ole vaikeaa laittaa. Itse olen myös lakto-ovo ja meillä syödään kaikenlaista papukeitosta täytettyihin paprikoihin ja makaronilaatikosta lasagneen. Lasagneen voi laittaa esimerkiksi mozzarellaa, aurinkokuivattua tomaattia ja yrttejä tai vaikka porkkanaa, sipulia ja kesäkurpitsaa. Ihan mitä nyt mieleen juolahtaa. Pähkinöistä saa hyviä rasvoja, joten niitä kannattaa lisätä ruokavalioon esim. ruokalusikallinen per päivä.
Oletko kokeillut papuja ja herneitä? Ei ehkä kannata yhtäkkistä muutosta tehdä. Ei ole hyväksi vatsalle ja ilmeisesti muutenkin sulla on aika hakusessa noi kasvisruokareseptit. Pidä aluks vaikka muutama päivä viikossa kasvisruokapäivänä, kun kokeilet uusia reseptejä. Siitä sitte pikkuhiljaa pidät vähemmän lihapäiviä.
Lopeta typerä dieettisi, niin ongelma katoaa. Ei sinua yksikään kala, kana tai possu pidä hyvänä ihmisenä kuitenkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 12:01"]Oletko kokeillut papuja ja herneitä? Ei ehkä kannata yhtäkkistä muutosta tehdä. Ei ole hyväksi vatsalle ja ilmeisesti muutenkin sulla on aika hakusessa noi kasvisruokareseptit. Pidä aluks vaikka muutama päivä viikossa kasvisruokapäivänä, kun kokeilet uusia reseptejä. Siitä sitte pikkuhiljaa pidät vähemmän lihapäiviä.
[/quote]
Olen allerginen pavuille ja geeneille :(
Hieno päätös! Reseptien opettelu vie aikaa ja jos käytät soijatuotteita, niin niiden kanssa tärkeää on kunnollinen paistaminen öljyssä ja runsaat mausteet. Siis oikeasti paljon mausteita, koska soija ei itsessään maistu juuri millekään. Nyt on juurekset puoli-ilmaisia, niistä kannattaa tehdä keittoja ja raastepihvejä. Soijarouheen käyttö on helpompaa kuin -suikaleiden, joten älä vielä lannistu! Rouhetta kannattaa lisätä turvotettuna juuresraasteen sekaan pihvitaikinaan, tuo koostumusta ja proteiinia. Kasvispihveihin sopii myös juustot, vaikka murennettu feta tai mikä tahansa raaste.
Kidneypavuista kannattaa kokeilla tehdä tomaattipohjaista pataa, johon lisää vaikka paprikaa, kesäkurpitsaa,porkkanaa ja sipulia. Ja niitä mausteita. Tätä sitten vaikka peruna, riisin tai pastan kanssa. Kermaviilinokare päälle ja paljon chiliä, jos siitä tykkää.
Kärsivällisyyttä opettelemiseen! :) Luonto ja ihmiset kiittää valinnastasi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 12:01"]Lopeta typerä dieettisi, niin ongelma katoaa. Ei sinua yksikään kala, kana tai possu pidä hyvänä ihmisenä kuitenkaan.
[/quote]
Itsekeskeisyyden multihuipentuma, jatka samaan malliin!
[quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 12:08"][quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 12:01"]Oletko kokeillut papuja ja herneitä? Ei ehkä kannata yhtäkkistä muutosta tehdä. Ei ole hyväksi vatsalle ja ilmeisesti muutenkin sulla on aika hakusessa noi kasvisruokareseptit. Pidä aluks vaikka muutama päivä viikossa kasvisruokapäivänä, kun kokeilet uusia reseptejä. Siitä sitte pikkuhiljaa pidät vähemmän lihapäiviä.
[/quote]
Olen allerginen pavuille ja geeneille :(
[/quote]
Oletan, että autocorrect pilasi ton lauseen. Ehkä täyskieltäytyminen lihasta ei sitten ole kovin fiksua sulle. Mutta etkö ole allerginen soijalle? Sehän on myös papu. Vai aiheuttaako vain jotkin pavut allergiaa? Toki voit yrittää monipuolista ruokavaliota maitotuotteiden, soijan ja linssien avulla, mutta aika hakalaksi se varmaan menisi. Eikö jokin kultainen keskitie olisi parempi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 12:08"]
[quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 12:01"]Oletko kokeillut papuja ja herneitä? Ei ehkä kannata yhtäkkistä muutosta tehdä. Ei ole hyväksi vatsalle ja ilmeisesti muutenkin sulla on aika hakusessa noi kasvisruokareseptit. Pidä aluks vaikka muutama päivä viikossa kasvisruokapäivänä, kun kokeilet uusia reseptejä. Siitä sitte pikkuhiljaa pidät vähemmän lihapäiviä. [/quote] Olen allerginen pavuille ja geeneille :(
Soijatuotteita kuitenkin kokeilit, ne ovat papua?
[/quote]
[quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 12:06"]Pekoni on myös ravitsevaa.
[/quote]
Tai pekoniin käärityt makkarat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 12:11"][quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 12:01"]Lopeta typerä dieettisi, niin ongelma katoaa. Ei sinua yksikään kala, kana tai possu pidä hyvänä ihmisenä kuitenkaan.
[/quote]
Itsekeskeisyyden multihuipentuma, jatka samaan malliin!
[/quote]
Niin jatkankin, pää pystyssä ja ylpeänä!
En minä ainakaan laske mitään proteiinigrammoja. Syön mitä mieli tekee. Tänään näköjään sieniä vähän joka muodossa, mutta syön niitä paljon muutenkin.
Aamupalaksi jogurtti, jonka päällä oli hilloja ja pähkinäistä mysliä.
Lounaaksi kanttarelli-tomaattipiirakkaa (leivoin sen eilen) ja rucolasalaattia.
Päivälliseksi tatti-tryffeli-tortellineja ja paistettuja herkkusieniä, parmesaania
Iltapalaksi lämpimiä leipiä (vuohenjuusto ja tomaatti)
Teen kyllä yleensä päivällisruuaksi ruokaisan salaatin, mutta tänään syön aiempien päivien "jämiä".
Älä sitä soijaa syö. Muutakin ruokaa löytyy yllin kyllin.
Säälin näitä ihmisiä, jotka tulevat kasvissyöntikeskusteluihin huutelemaan pekoneistaan ja pihveistään. Jokin siellä sisimmässä mieltä painaa ja koetaan huonoa omaatuntoa, koska lihansyönti varsinkin tällä länsimaisella mittapuulla on täysin järjenvastaista, niin terveydellisistä, ekologisista kuin eettisistäkin syistä. Jos todella muiden (kasvis-)ruokavalio ei kiinnostaisi, ei tänne tultaisi huutelemaan kuivaa "öhö öhö mulla ja pupulla on sopimus öhöhö pekonia ja pihviä salaatti on koriste öhö XD" -läppää.
Mutta onhan se ymmärrettävää toisaalta, koska sekasyönti on meille kulttuurillisesti normaaleinta. Hankala käsitellä omien elintapojen järjenvastaisuutta. Pusi pusi, pekonimammat ja -miekkoset.
[quote author="Vierailija" time="30.09.2015 klo 12:17"]En minä ainakaan laske mitään proteiinigrammoja. Syön mitä mieli tekee. Tänään näköjään sieniä vähän joka muodossa, mutta syön niitä paljon muutenkin.
Aamupalaksi jogurtti, jonka päällä oli hilloja ja pähkinäistä mysliä.
Lounaaksi kanttarelli-tomaattipiirakkaa (leivoin sen eilen) ja rucolasalaattia.
Päivälliseksi tatti-tryffeli-tortellineja ja paistettuja herkkusieniä, parmesaania
Iltapalaksi lämpimiä leipiä (vuohenjuusto ja tomaatti)
Teen kyllä yleensä päivällisruuaksi ruokaisan salaatin, mutta tänään syön aiempien päivien "jämiä".
[/quote]
Kuulostaa hyvältä, mutta tuollaisella ruokavaliolla ruokaan saa hukattua ainakin 200 euroa kuussa.
Netti on täynnä kaipaamiasi ohjeita. Aloita vaikka bingittämällä (en tykkää Googlesta) Indian vegetarian recipes. Tai Greek vegetarian recipes, jos eurooppalainen miellyttää enemmän.