Käytännön vinkkejä ruokavalioon (korkea kolesteroli)
Ukko-kulta sai lääkäriltä korkean kolesterolin tuomion ja nyt pitäisi laittaa (molempien) ruokavalio kuntoon. Olen lukenut vaikka kuinka paljon ruokavalioasioita mutta en ole vielä löytänyt ihan käytännön vinkkejä. Mielestäni meillä syödään terveellisesti, vkl saatetaan herkutella vaikka pihvillä ja kermaisella kastikkella mutta muuten molemmat valitsevat töissä kevyen lounaan ja iltaruokana voi olla esim. pari palaa ruisleipää ja viili. Puhutaan kasviksista ja öljyistä ja kalasta, mutta mistä annosvinkit? Että jos syö päivällä työmaaruokalassa "normaalin lounaan" niin pitäisikö illalla syödä kokonainen lohi, vai kolme hernettä? Miten muut olette tarttuneet asiaan?
Kommentit (22)
Miks ap kysyy vain ruokavaliosta, miten on liikunnan laita, kai sekin nyt vaikuttaa kolesteroliin alentaen huonoa ja nostaen hyvää, jos nyt kol on enää edes mikään aihe. Se kun ei ihan yksin mitään vaaraa ihmiselle aiheuta.
[quote author="Vierailija" time="28.09.2015 klo 21:04"]
Työmaalounas kasataan lautasmallin mukaan eli puolet kasviksia(salaattia ja kypsiä kasviksia). Salaatin päälle pari rkl oliiviöljyä. Neljäsosa lautasesta kanaa/kalaa/lihaa ja neljäsosa pastaa/perunaa/riisiä. Toinen tällainen lautasellisen pitäisi sitten vetää kotona. Toki punaista lihaa kannattaisi syödä korkeintaan parina päivä viikossa ja vähintään 2 täysin kasvisateriaa viikossa, 2-3 kala-ateriaa. Ruoanlaitossa käytetään rypsi- tai oliiviöljyä eikä niitäkään kai sais kuumentaa liiaksi ettei muodostu haitallisia transrasvoja. Kasviksia/hedelmiä/marjoja pitäisi syödä se puoli kiloa päivässä joten niitä kannattaa vetää myös aamu/iltapalaksi. Transrasvoja sisältävät käristeet, sipsit einekset jätetään pois käytöstä. Leikkeleet ja makkarat poies ja juuston kulutus kohtuulliseksi. Samoin kuin turha leivänpuputus pois niin ei tarvi miettiä mitä levitettä sille leivällensä laittaa. Pari palaa päivässä riittää. Suomalaisista osalla kananmuna nostaa reilusti kolesterolia mutta jos ei kuulu tähän joukkoon niin kananmunia voi syödä n 3 viikossa huoletta.
[/quote]
Mistäs tän kopsasit? Uskotko tohon itsekään?
Ruokavaliomuutoksella pitäisi saada kolesteroli alas, koska korkea kolesteroli on epäterveellistä. Ei kai se lääkäri muuten olisi sanonut että ruokavalio kuntoon? Mutta lääkäriltä ei saanut reseptejä (ei onneksi edes lääkesellaisia).
Miksi korkea kolesteroli on mielestäsi epäterveellistä? Etkö saanut lääkäriltä ruokavalio-ohjeita?
[quote author="Vierailija" time="28.09.2015 klo 19:54"]
Miksi korkea kolesteroli on mielestäsi epäterveellistä? Etkö saanut lääkäriltä ruokavalio-ohjeita?
[/quote]
Esim. moni karppaaja kehuskelee keskustelupalstoilla, miten hirveästi karppaus laskee kolesterolia. Joten se lienee epäterveelistä.
Jos tuo on perinnöllinen vaiva, sille ei kamalasti voi tehdä ruokavaliollakaan.
Ymmärtääkseni "hyvän" kolesterolin lisääminen ruoavaliossa voi auttaa.. esim. pellavansiemeniä, hampunseimeniä ja pähkinöitä joka päivä. Ei tolkuttomia määriä, esim. lusikallinen, ja noita siemeniä kannattaa liottaa vedessä.
Ap, mitkä oli kolesteroli lukemat? HDL, LDL, Trigly?
[quote author="Vierailija" time="28.09.2015 klo 20:01"]
[/quote]
Käypähoito :D:D:D:D:D
No kolesterolin määrä veressä lisääntyy luonnollisesti kun ihminen vanhenee. Kolesteroli korjaa vaurioita kehossa ja kun ikää tulee niin niitä vaurioitakin tulee siksi kolesteroli nousee. Verisuoniin tulee joskus tukoksia ja jotkut luulevat sen olevan kolesterolin vika mutta tukokset ovat itseasiassa kalsiumia.
Omahoitopolut.fi
Ylläpitäjä THL. Sieltä saat oikeaa tietoa.
Mikä on korkean kolesterolin tuomio? Mitä haette ruokavalio muutoksella ja miksi?
[quote author="Vierailija" time="28.09.2015 klo 20:28"]
Omahoitopolut.fi Ylläpitäjä THL. Sieltä saat oikeaa tietoa.
[/quote]
Kenen mielestä?
Syökää muovijuustoa, mukakermaa, heksaanimargariinia ja -öljyä sekä kaikkea missä luonnolliset ainesosat (esim rasva ja kananmunat) on korvattu lisäaineilla. Lisäksi vielä statiineja ja hiilaripainoitteista ruokaa.
[quote author="Vierailija" time="28.09.2015 klo 19:52"]
Ruokavaliomuutoksella pitäisi saada kolesteroli alas, koska korkea kolesteroli on epäterveellistä. Ei kai se lääkäri muuten olisi sanonut että ruokavalio kuntoon? Mutta lääkäriltä ei saanut reseptejä (ei onneksi edes lääkesellaisia).
[/quote]
Millä vuosituhannella elät? Äläkä ota vastaan reseptejä, ellet ihan tarkasti tiedä, mitä ne lopulta aiheuttavat.
Ensinnäkin "pahaa" ldl-kolesterolia on erilaisia partikkelikokoja joista THL ei puhu mitään.Vaarallisimpia ovat pienikokoiset,vähemmän vaarallisia suuret.Vaarallisimpia lisää runsashiilihydraattinen vähärasvainen ruokavalio.Tuomittu eläinrasva ei lisää vaarallisimpia pieniä ldl-partikkeleita,joten THL:n valistus on väärää.Pahimmat tekijät ovat krooninen hiljainen tulehdus (crp kertoo paljon) ja hapetusstressi jolta antioksidantit suojaavat,ei yksittäinen vitamiini suurena annoksena vaan monet yhdessä,esim. C- ja E-vitamiinit ja seleeni tehostavat toisiaan.Yleensäkin kolesteroliarvo ei kerro paljon riskistä.Sairaalaan päätyneiden valtimopotilaiden ldl-arvot eivät poikkea muusta kansasta vaan ovat jopa matalampia.
Työmaalounas kasataan lautasmallin mukaan eli puolet kasviksia(salaattia ja kypsiä kasviksia). Salaatin päälle pari rkl oliiviöljyä. Neljäsosa lautasesta kanaa/kalaa/lihaa ja neljäsosa pastaa/perunaa/riisiä. Toinen tällainen lautasellisen pitäisi sitten vetää kotona. Toki punaista lihaa kannattaisi syödä korkeintaan parina päivä viikossa ja vähintään 2 täysin kasvisateriaa viikossa, 2-3 kala-ateriaa. Ruoanlaitossa käytetään rypsi- tai oliiviöljyä eikä niitäkään kai sais kuumentaa liiaksi ettei muodostu haitallisia transrasvoja. Kasviksia/hedelmiä/marjoja pitäisi syödä se puoli kiloa päivässä joten niitä kannattaa vetää myös aamu/iltapalaksi. Transrasvoja sisältävät käristeet, sipsit einekset jätetään pois käytöstä.
Leikkeleet ja makkarat poies ja juuston kulutus kohtuulliseksi. Samoin kuin turha leivänpuputus pois niin ei tarvi miettiä mitä levitettä sille leivällensä laittaa. Pari palaa päivässä riittää. Suomalaisista osalla kananmuna nostaa reilusti kolesterolia mutta jos ei kuulu tähän joukkoon niin kananmunia voi syödä n 3 viikossa huoletta.