Kuinka usein teillä syödään punaista lihaa?
Hesarissa oli juuri juttu uusista ravitsemussuosituksista, joiden mukaan punaisen lihan syöntiä tulisi rajoittaa 3 krt/vk. Meillä syödään kyllä liharuokia huomattavasti useammin. Varmasti keskimäärin joka päivä toisella aterialla. Myös leikkeleitä meillä menee ihan liikaa. Osaisitteko antaa joitain ohjeita kasvusruokiin, joista lapsetkin pitävät? Lapset 1 ja 3 v. Yritetty on kasvissosekeittoja, linssikeittoa, kasviscurryä, kasvispihvejä, huonolla menestyksellä. Pavuilla olen joskus koittanut korvata lihaa, ei ole kelvannut. Myöskään gratiinityyppisistä tai haudutetuista/keitetyistä kasviksista eivät pidä. Tuoreista kylläkin. Ja tietysti laatikon/keiton seassa jne kasvikset menevät ihan hyvin. Eli syövät kyllä kasviksia lisäkkeenä, mutta niitä pelkkien kasvisruokien kuitenkin reseptejä kaipailisin, jos joku kiltti viitsisi linkata jonkun joka teillä on toiminut.
Kommentit (53)
Itse syön korkeintaan kerran viikossa, ympäristösyistä. N21
[quote author="Vierailija" time="15.09.2015 klo 13:37"]Meillä ei syödä juuri lainkaan punaista lihaa. Joskus ostan leikkeleitä tai teen lihapullia. Meilläkyllä lapset (1- ja 4-vuotiaat) syövät esim. noita mainitsemiasi ruokia, koska ovat niihin tottuneet, kannattaa siis vain tarjota. Yksi hyvä keitto on kookosmaitoon tehty kasvissose-linssikeitto. Lapset yleensä tykkää kookosmaitoruuista.
[/quote]
Tuollaista tomaatti-porkkana-linssikeittoa kookosmaidolla ja miedoin maustein olen muutaman kerran yrittänyt, mutta lapset eivät suostuneet syömään ensimmäistä lusikallista enempää. :( Pitää kai yrittää muuttaa vähän reseptiä ja jatkaa harjoituksia. Ap
[quote author="Vierailija" time="15.09.2015 klo 13:40"]
[quote author="Vierailija" time="15.09.2015 klo 13:37"]Meillä ei syödä juuri lainkaan punaista lihaa. Joskus ostan leikkeleitä tai teen lihapullia. Meilläkyllä lapset (1- ja 4-vuotiaat) syövät esim. noita mainitsemiasi ruokia, koska ovat niihin tottuneet, kannattaa siis vain tarjota. Yksi hyvä keitto on kookosmaitoon tehty kasvissose-linssikeitto. Lapset yleensä tykkää kookosmaitoruuista. [/quote] Tuollaista tomaatti-porkkana-linssikeittoa kookosmaidolla ja miedoin maustein olen muutaman kerran yrittänyt, mutta lapset eivät suostuneet syömään ensimmäistä lusikallista enempää. :( Pitää kai yrittää muuttaa vähän reseptiä ja jatkaa harjoituksia. Ap
[/quote]
Millaista ruokaa teillä sitten yleensä syödään?
Ei 1-vuotiaalta kysytä, mitä suostuu syömään. Uusiin makuihin tottuminen vie aikaa ja niitä pitää vaan tyrkyttää sinnikkäästi. Eikä varsinkaan tarjota mitään korvaavaa tilalle.
Ei syödä punaista lihaa lainkaan. Eikä muitakaan lihoja eikä kalaa. Hyvin ollaan pärjätty vuosia monipuolisella kasvisravinnolla. En halua aiheuttaa kärsimystä yhdellekään elävälle olennolle.
Meillä syödään punaista lihaa ehkä 1-3 kertaa viikossa.
Lapsillekin maistuvia kasvispitoisia juttuja:
- salaatit, ruokaisa salaatti, jossa voi olla hedelmiä ja esim. kanaa, savulohta tai raejuustoa, laita tarjolel niin, että jokainen itse kokoaa mieleisensä salaatin, lisukkeena voi olla myös pastaa
- kasvissosekeitot, kokeile maa-artisokkaa, kukkakaalia tai sieniä, kun soseutat hyvin sauvasekoittelimella, nirsoilija ei edes tajua, mitä syö
- kasvispitsa
- pasta maistuu yleensä lapsille, tee lohipastaa, sienipastaa, avokadopastaa, punajuuri-aurajuustopastaa...
- kalasta saa vaikka mitä maistuvaa, lohta voi laittaa monella tapaa, ahven,kuha siika,... silakkapihvit
- täytetyt kesäkurpitsat/paprikat, täytteeksi voi laittaa mitä vaan, juustokuorrutuksella tulee maukasta
- paista pinaattilettuja
- pinaattikeitto ja kananmuna
- wokit, esim. nuudeleita, kasviksia ja kanaa/kalaa/äyriäisiä
Tavallista kotiruokaa, ehkä aika rajoittuneesti maustettuna joten se voi hyvinkin olla ne mausteet joita tuohon tekemääni keittoon tuli mitkä tekivät sen oudon makeiseksi lapsille . Pakko myöntää että en ole juuri tehnyt aasialaisia ruokia tai mitenkään totuttanut lapsia mausteisiin, muuten kuin näihin tavallisiin. Ap
[quote author="Vierailija" time="15.09.2015 klo 13:40"]Joka päivä
[/quote]
Sama. Vain tollot uskovat vegaanipropagandaa.
[quote author="Vierailija" time="15.09.2015 klo 13:44"]Tavallista kotiruokaa, ehkä aika rajoittuneesti maustettuna joten se voi hyvinkin olla ne mausteet joita tuohon tekemääni keittoon tuli mitkä tekivät sen oudon makeiseksi lapsille . Pakko myöntää että en ole juuri tehnyt aasialaisia ruokia tai mitenkään totuttanut lapsia mausteisiin, muuten kuin näihin tavallisiin. Ap
[/quote]
Tämä siis kysyjälle nro 6. Ap
Syön lihaa ehkä kerran pari kuussa, mutta joskus menee pari kuukautta ilman. Kotona syödään yhdessä pelkkää kasvisruokaa ja joskus harvoin kalaa. Mies joskus kokkaa itelleen liharuokaa ja joskus ehkä yhden nakin vedän.
[quote author="Vierailija" time="15.09.2015 klo 13:44"]
Tavallista kotiruokaa, ehkä aika rajoittuneesti maustettuna joten se voi hyvinkin olla ne mausteet joita tuohon tekemääni keittoon tuli mitkä tekivät sen oudon makeiseksi lapsille . Pakko myöntää että en ole juuri tehnyt aasialaisia ruokia tai mitenkään totuttanut lapsia mausteisiin, muuten kuin näihin tavallisiin. Ap
[/quote]
No ei sitten varmasti kannata aloittaa vahvasti maustetuilla ruuilla. Tee vaikka kasvispihvejä, joissa on juuresraastetta (porkkana, juuriselleri), keitettyjä linssejä ja juustoa. Nämä kannattaa paistaa uunissa.
Lähes jokapäivä, mutta me syödäänkin lintua, jänistä ja hirveä kun lähes kaikki perheenjäsenet metsästävät. 100% luomua ja vähärasvaista, terveellistä ja herkullista riistalihaa.
Meillä syödään ehkä aterioista suunnilleen
1/4 kasvisruokaa (linssejä, tofua, papuja, kasviksia maitotuotteilla höystettynä, salaatteja jne.)
1/4 kalaa (siikaa, nieriää, lohta, kylmäsavulohta, seitiä, silakoita, ahvenia)
1/4 siipikarjaa (kanaa, kalkkunaa)
1/4 punaista lihaa (nautaa, lammasta, possua)
TOFU-keittokirjassa on hyvä tofupyörykkäohje, suosittelen!
En ole tarjonnut punaista lihaa koskaan lapsilleni, jotka ovat 3v ja 5v.
[quote author="Vierailija" time="15.09.2015 klo 13:43"]
Ei syödä punaista lihaa lainkaan. Eikä muitakaan lihoja eikä kalaa. Hyvin ollaan pärjätty vuosia monipuolisella kasvisravinnolla. En halua aiheuttaa kärsimystä yhdellekään elävälle olennolle.
[/quote]
Kohta on petoeläimiä niin paljon, että ihmiset kärsivät hirvikolareista, sudet ja karhut raatelevat koiria ja lapsia. Onneksi joillakin on munat vielä tallella tässäkin maassa.
[quote author="Vierailija" time="15.09.2015 klo 13:42"]
Ei 1-vuotiaalta kysytä, mitä suostuu syömään. Uusiin makuihin tottuminen vie aikaa ja niitä pitää vaan tyrkyttää sinnikkäästi. Eikä varsinkaan tarjota mitään korvaavaa tilalle.
[/quote]
No ei se nyt ihan noinkaan mene. 1-vuotiaan kanssa ei voi oikein neuvotellakaan ruuasta. Mä ainakin annan jotain muuta, jos ei joku ruoka maistu. Maistamalla oppii tykkäämään, mutta mä kyllä pidä lasta nälässäkään. Ihan ihme meininkiä, pitää vauvaa nälässä.
2
Ap pakkoa sanoa: ihanaa että, jaksat yrittää! Älä luovuta. Lapset syövät aivan liikaa Suomessa punaista lihaa, joten on todella tärkeää, että pyrit parempaan.
Meillä ei syödä juuri lainkaan punaista lihaa. Joskus ostan leikkeleitä tai teen lihapullia. Meilläkyllä lapset (1- ja 4-vuotiaat) syövät esim. noita mainitsemiasi ruokia, koska ovat niihin tottuneet, kannattaa siis vain tarjota. Yksi hyvä keitto on kookosmaitoon tehty kasvissose-linssikeitto. Lapset yleensä tykkää kookosmaitoruuista.