Lue keskustelun säännöt.
Terveellisempi sienipiirakan pohja?
13.09.2015 |
Jauho/voi/muna on todella rasvainen, mitenhän saisi vähän terveellisemmäksi? Täytteeseen laitoin vain munamaitoa ja vähän juustoa
Pakasimessa paljon sieniä ja mieluusti söisin piirakan muodossa vaikka töissä niitä, mutta tuo rasva jauho pohja tökkii.
Kommentit (11)
Miten sellainen tehdään? Käykö myös rahka?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
www.kotikokki.net/reseptit/nayta/95281/Kinkkupiiras/kermaviilipohja/
Tuossa ainakin yksi, en tiedä käykö rahka.
Riippuu siitä, mikä on mielestäsi terveellistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ruispiirakkataikina
200 g voita
5-6 dl ruisjauhoja
1 tl soodaa
1 tl suolaa
1,5dl ranskankermaa
Sekoita kuivat aineet ja nypi pehmeän rasvan kanssa sekaisin. Voit sekoittaa myös yleiskoneessa taikinakoukulla. Lisää lopuksi ranskankerma ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Laita kelmun sisällä kylmään n. puoleksi tunniksi ennen leipomista.
Perunasosejauhetta sekaan. Tuo makua muutenkin. Samoin osan jauhoista voi vaihtaa ruisjauhoihin. Myös rahka-voitaikina on hyvää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käytä täysjyväjauhoja ja leseitä ja lisää vaikka jotain siemeniä pohjataikinaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kermaviilipohja