Lue keskustelun säännöt.
Tuorejuustopaakut kermavaahdon seassa
09.09.2015 |
Miten saan tuorejuuston sekoitettua kermavaahdon sekaan ilman, että muodostuu paakkuja?
Kommentit (4)
Sitä tuorejuustoa vois ensin pehmittää vatkaimella ihan yksinään, että siitä tulis notkeaa. Ja sit nuolijalla "liipastellen" se sekaisin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="09.09.2015 klo 12:00"]
Sitä tuorejuustoa vois ensin pehmittää vatkaimella ihan yksinään, että siitä tulis notkeaa. Ja sit nuolijalla "liipastellen" se sekaisin.
[/quote]
Jep, juuri näin onnistuu!
Annat tuorejuuston pehmitä huoneenlämmössä hetken, sitten sekoitat sen eri astiassa kuohkeaksi ja sitten yhdistät vähän kerrallaan kermavaahtoon.
Sähkövatkaimella. Ensin vatkaat kerman, sit tuorejuusto sekaan ja pienimmällä teholla vatkaus. Mä olen kyllä ihan nuolijallakin sekoittanut eikä ole paakkuja tullut.