ehdottakaa keittoruokaa mikä maistuu lapsillekin.
Kommentit (26)
Kurpitsakeitto
1 ison kurpitsan lihat
3 sipulia
2 omenaa
inkivääriä raasteena
6 valkosipulin kynttä
currya
kasvislientä
kookoskermaa
sitruunan mehua
hunajaa
suolaa
öljyä
Kuullota sipuli, omena, vakosipuli ja inkivääri öljyssä. Lisää currya, chiliä ja kurpitsaa ja kuullota pehmeäksi. Lisää kasvislientä. Soseuta.
Lisää kerma, mausta sitruunamehulla, hunajalla ja suolalla, ehkä pippurillakin.
Tarjoa krutonkien tai paahdettujen kurpitsan siemenien kanssa.
Tee paljon, sillä paranee vain vanhetessaan niin kuin kaikki keitot!
Maustelta voi vaihdella sen mukaan mistä pitää (korianteri, jeera, pippurit, currytahnat...).
Käy myös riisille kastikkeena.
Minestrone on ihanaa!
Siihenhän voi laittaa vaikka mitä - papuja, tomaattia, sipulia, valkosipulia, purjoa, perunaa, porkkanoita, herneitä, kaalia, linssejä, pekonia, makaronia...
Nam. Mitä sakeampaa sen parempaa!
Helppo kurkkukeitto. 2 lavakurkkua raasteena, 5 maustekurkkua raasteena, 400g jauhelihaa, maustekurkun liemi. Kaikki keitetään yhdessä noin tunti. Syödään smetanan kanssa.
Tulipas nälkä ja rupesi tekemään kovasti mieli purjo-perunakeittoa!
Vaikka kanakeitto: broileria (marinoimatonta), suikalejuureksia ja spagettia, kanalientä. Ensin kuullotan öljyssä mausteita: india, curry, chili yms ja sitten ruskistan kevyesti kananpalat. Laitan kuumaan liemeen kanat, juurekset ja spagetin, annan kiehua kypsäksi. Meillä ihan lemppari
jos olen tehnyt uunijuureksia (porkkana, lanttu, punajuuri, peruna ja lisäksi sipulia, valkosipulia) ja niitä jää yli teen seuraavana päivänä sosekeiton
Maissikeitto, pikkuisen potkua chilistä, Borsch keitto ja tilkka jugurttia pinnalle (tai raejuustoa), purjo-perunasosekeitto, lohikeitto, maa-artisokkakeitto, valkosipulikeitto (joko kirkas raviolien kanssa tai sosekeitto), kukkakaalisosekeitto
Kaikki uppoaa!