Lue keskustelun säännöt.
Sipsit, ennen vs nykyään
20.03.2022 |
Olen jo jonkin aikaa miettinyt aina sipsejä syödessäni, että kuvittelenko vai muistanko väärin että ennen sipsit olisivat olleet rakenteeltaan laadukkaampia? Tuntuu että nykyään sipsipussin sisältö on melkein kokonaan pientä silppua ja seassa vain muutama kunnon siivu.
Ja nimenomaan kartanon perunalastuista. Muistan kun söin niitä ensimmäisiä kertoja noin 25v sitten niin ne olivat hyvin paksuja ja rapeita ja melkein sattui suuhun niitä rouskutellessa. Muistaako muut vai onko sekin vain kuvittelua?
Kommentit (52)
Vierailija kirjoitti:
Ihan totta sour cream ja onion on pilattu aivan täysin. Maistuu ihan myrkylle, ei voi syödä. Plus niitä öljyjä on jotenkin muutettu varmaan vegaanisempaan tai johonkin suuntaan, outo kalvo jää suuhun kun syö
Olenkin miettinyt pitääkö sipsitkin alkaa kohta tehdä itse.
Miten öljyjä voi muuttaa vegaanisempaan suuntaan. Siis oikeasti. Fanaattinen hörhö saa olla, mutta ei nyt niin fanaattinen hörhö, että tuollaisia aivopieruja päästelee. Kalaöljyssäkö ne sipsit muka ennen paistettiin?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
S-kaupan maalaisperunalastut yllättävän hyviä hintaisekseen, parempia kuin nyky-Kartanon. Ohuita ne s-kaupankin mutta rapeita ja mielestäni peruna maistuu niissä.
Vierailija kirjoitti:
Sipsit on myrkkyä. Tulee sellainen himo niihin aina että söisi vaikka pussillisen yksin heti (300g). Suolakrapula iskee aika pian, tulee tympeä vetelä olo. Ei ikinä enää!
Tämä! En osta enää sipsejä kun en ikinä pysty lopettamaan pussia kesken. Ja olo sellaisen syömisen jälkeen ei ikinä ole hyvä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi, kun saisi vielä alkuperäisiä Estrellan Manhattan Sour cream & Onion sipsejä. 90-luvun alussa taisivat tulla markkinoille ja olivat jotain ihan muuta kuin nykyiset. Hapankerman todella maistoi niistä. 😋
Manhattanit olivat parhaita sipsejä silloin kultaisessa nuoruudessani. Lopetin Estrellan ostamisen siinä vaiheessa, kun lopettivat pienten pussien myynnin: 300 g jättipussit olivat vaan aivan liian isoja minulle.
Pari vuotta sitten ostin ihan nostalgiamielessä Manhattan-pussin. Maku oli aivan hirveä. En tiedä onko makuaistini muuttunut näin radikaalisti vai ovatko pistäneet reseptin ihan kokonaan uusiksi.
Muistan saman. Olin ala-asteella kun äitin kanssa ostettiin se eka Manhattan-pussi ja voi luoja ne oli hyviä. Sen jälkeen meillä syötiin sipseinä pelkkiä Manhattaneja. Sipsien syönti jäi jossain vaiheessa lähes kokonaan ja kun ostin vuosien päästä Manhattaneja niin ne olivat ihan erimakuisia. Tämän ketjun perusteella uskon, että vika ei ole minussa.
Joskus jos satun tuota makua ostamaan niin ostan niitä Taffelin Broadwayta, johtuen kun ovat rapeampia. Ja menee ne kun niillä kauhoo sitä dippiä suuhun.
Joskus nuorenpana tykkäsin myös niistä tomaatin (ketsupin?) makuisista Kickersseistä.
Vierailija kirjoitti:
S-kaupan maalaisperunalastut yllättävän hyviä hintaisekseen, parempia kuin nyky-Kartanon. Ohuita ne s-kaupankin mutta rapeita ja mielestäni peruna maistuu niissä.
Samaa mieltä, mutta välttäkää Pirkka maalaisperunalastuja. Näistä kolmesta top3:
1. S-kaupan
2. Kartanon
3. Pirkka
Jos vertaa näitä maalaisperunalastuja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muistaako kukaan Estrellan cheeseburger- sipsejä? Oli myynnissä vain vähän aikaa, ehkä joskus 2010-2012 välillä. Sellainen musta pussi. Kuulostaa ehkä omituiselta mutta ne oli hyviä!
Mistähän löytäisi vielä blair's death rain sipsejä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Taffelin laatu on tosiaan heikentynyt, ikinä ei tiedä minkä makuista saa. Useimmiten tulee nykyään huono pussi, joten ei enää kiinnosta ostaa niitä. Joskus toki tulee niitä tosi hyviäkin. Joskus ysärillä oli jotain numeroiden muotoisia sipsejä, ja ne oli tosi hyviä. Taisi olla Estrellan.
Onko nykyään myynnissä hyviä perus suolattuja sipsejä, jotka olisivat rapeita ja kestäviä sekä maistuisivat aidosti kunnolla perunalta? Tuntuu etten ole vuosiin saanut kunnon sipsejä, maku ja koostumus on kärsinyt kaikissa sellaisissa, jotka olivat hyvän makuisia vielä 2000-2010 paikkeilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Rakastan Kartanon perunalastuja ja ostan niitä aina ja musta ne on parhaita ja myös Pringlesit hyviä
Yäkk, perunalastuja joopajoo...
"AINESOSAT: Vakuumikuivattua perunaa, kasvisöljyt (auringonkukka, palmu, maissi) vaihtelevina osuuksina, vehnäjauho, maissijauho, riisijauho, maltodekstriini, emulgointiaine (E471), suola, väri (annatto-norbiksiini)."
Poimit suunniteltu pitämään dippisoosi shipsin päällä.
Paras dippi syntyy sinapin ja ketsupin liitosta jonka päälle hieman meiramia ja merisuolaa, hyvän dipeyn kanssa itse shipsillä ei ole paljon merkitystä merkillä