Mitä nepalilaisessa vois syödä

Eiks kukaan käy??

Kasvisruokien puolella on ainakin sellainen tulisehko ruoka, jossa on yleensä ainakin kukkakaalia ja perunaa. Siinä ei ole sitä tomaattipohjaista kastiketta. Tuota mun mies aina syö. Ja eikös nepalilaisestakin saa paneeria pinaatissa?

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 15:35"]Kasvisruokien puolella on ainakin sellainen tulisehko ruoka, jossa on yleensä ainakin kukkakaalia ja perunaa. Siinä ei ole sitä tomaattipohjaista kastiketta. Tuota mun mies aina syö. Ja eikös nepalilaisestakin saa paneeria pinaatissa?
[/quote]

Mitä on paneeria pinaatissa

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 15:36"]

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 15:35"]Kasvisruokien puolella on ainakin sellainen tulisehko ruoka, jossa on yleensä ainakin kukkakaalia ja perunaa. Siinä ei ole sitä tomaattipohjaista kastiketta. Tuota mun mies aina syö. Ja eikös nepalilaisestakin saa paneeria pinaatissa? [/quote] Mitä on paneeria pinaatissa

[/quote]

Juustoa (yleensä kotijuuston tapaista) pinaatissa.

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 15:36"]

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 15:35"]Kasvisruokien puolella on ainakin sellainen tulisehko ruoka, jossa on yleensä ainakin kukkakaalia ja perunaa. Siinä ei ole sitä tomaattipohjaista kastiketta. Tuota mun mies aina syö. Ja eikös nepalilaisestakin saa paneeria pinaatissa? [/quote] Mitä on paneeria pinaatissa

[/quote]

Mä en muista sen annoksen nimeä, mutta paneer on semmoinen juusto ja sitä saa ainakin intialaisista ravintoloista semmoisessa pinaattikastikkeessa. Jos sen nimi on palak paneer, niin tuon nimistä annosta kyllä saa nepalilaisista.

Hyvässä nepalilaisessa voi minun mielestäni syödä koko menun. Suunnilleen niin olen tehnytkin kotikaupungin Katmandusssa.

Parasta on pässinkivekset! Nam, maista vaikka.

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 15:38"]

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 15:36"]

[quote author="Vierailija" time="24.08.2015 klo 15:35"]Kasvisruokien puolella on ainakin sellainen tulisehko ruoka, jossa on yleensä ainakin kukkakaalia ja perunaa. Siinä ei ole sitä tomaattipohjaista kastiketta. Tuota mun mies aina syö. Ja eikös nepalilaisestakin saa paneeria pinaatissa? [/quote] Mitä on paneeria pinaatissa

[/quote]

Juustoa (yleensä kotijuuston tapaista) pinaatissa.

[/quote]

Paneer on intialainen juusto, jonka suomalaiset intia- ja nepalravintolat yleensä korvaavat leipäjuustolla. Toimii hyvin.

tandoorissa laitetut kanat ja lampaat on hyviä, kokeile myös kalaa. pinaattipyörykät tuorejuustokastikkeessa tai tuorejuustot pinaattikastikkeessa on hyviä.

Kuten intialaisissakin, lisukkeita kannattaa tilata erikseen. Siis jotakin chutneya ja minttukurkkuraitaa, elleivät kuulu jo annoksen hintaan.