Mitä (uutta) suolaista kahvipöytään?

Hapankorppurullat. Itse teen täytteen tonnikalasta, sipulista ja kevytmajoneesista. Mausteeksi esim chiliä/sitruunapippuria tms. Tai majon tilalle maustettu tuorejuusto. Sekoita täyte, kasta hapankorput lihaliemeen, levitä täytettä ja rullas. Saumapuoli alaspäin vuokaan ja jääkaappiin vetäytymään.

-Juusto croissantit/sarvet

-Focaccia

-Tuulihattuja

-Teeleipiä

-Suolainen pannukakku

-Suolaiset muffinsit

Itse laitoin sillipurkin ja näkkileipää. Hyvin otti vieraat vastaan ja kivaa oli.

Kinkku- tai savulohitäytteiset tuulihatut

Munakasmuffinssit, ajatuksella tehdyt pienet voileivät, pienet lihapullat, suolainen salaatti... 

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 19:49"]Munakasmuffinssit, ajatuksella tehdyt pienet voileivät, pienet lihapullat, suolainen salaatti... 
[/quote]Ajatus varmasn maistuu tosi hyvältä niissä leivissä.

Mites tämmönen? Ainakin erilaista...http://www.ruokala.net/uutiset/arkisto/2010/11/nauti-sushia-alastoman-vartalon-paalta

Samosa-piiraat. Täytteeksi voi laittaa melkein mitä tahansa, lihaa, kalaa tai kasvistäytteen.

Entä suolaiset keksit? Tässä esimerkiksi on kiva ohje:

http://www.maku.fi/blogit/lunni-leipoo/suolaista-kisakatsomoon-cheddar-suolakeksit

Tai entä lajitelma juustoja ja rapeita suolaisia keksejä? Hummustahnaa ja tuoretta leipää? Sienipiirakka? Pitsa leikattuna palasiksi? 

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 19:52"]Samosa-piiraat. Täytteeksi voi laittaa melkein mitä tahansa, lihaa, kalaa tai kasvistäytteen.

Entä suolaiset keksit? Tässä esimerkiksi on kiva ohje:

http://www.maku.fi/blogit/lunni-leipoo/suolaista-kisakatsomoon-cheddar-suolakeksit

Tai entä lajitelma juustoja ja rapeita suolaisia keksejä? Hummustahnaa ja tuoretta leipää? Sienipiirakka? Pitsa leikattuna palasiksi? 
[/quote]

Hammastahnaa ja tuoetta leipää?! Eikö ole jo liian erikoista?

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 19:56"]

[quote author="Vierailija" time="23.08.2015 klo 19:52"]Samosa-piiraat. Täytteeksi voi laittaa melkein mitä tahansa, lihaa, kalaa tai kasvistäytteen. Entä suolaiset keksit? Tässä esimerkiksi on kiva ohje: http://www.maku.fi/blogit/lunni-leipoo/suolaista-kisakatsomoon-cheddar-suolakeksit Tai entä lajitelma juustoja ja rapeita suolaisia keksejä? Hummustahnaa ja tuoretta leipää? Sienipiirakka? Pitsa leikattuna palasiksi?  [/quote] Hammastahnaa ja tuoetta leipää?! Eikö ole jo liian erikoista?

[/quote]

Lukivaikeuksiin on olemassa terapioita.

Suolainen hyydytettävä juustokakku. Olen tehnyt itse tätä painelemalla kakun pohjaksi tehosekoittimella murumaiseksi ajetun saaristolaisleivän ja voin seosta. Siihen täytteeksi liivatteella hyydytettettävä tuorejuustotäyte. Saaristolaisleivän kanssa sopii tietenkin lohitäyte, mutta miksei kinkku tai kasviskin. Ohjeita löytyy netistä esim sanoilla "suolainen juustokakku" tai "suolainen hyydykekakku"

Sämpylätaikinan joukkoon aurajuustoa, aurinkokuivattua tomaattia, oliivia, jalapeñoa, ja/tai kinkkua. On ihan nam jos vielä voitelee oliiviöljyllä ennen uuniin laittamista ja ripottelee päälle rosmariinia!:)

Rapeat ruisnapit kana-, lohi- tai vaikka kinkkutäytteellä. Eli kermaviili/majoneesipohjainen tahna kuten uuniperunoissa. Ihan ältsin hyviä, ystävän luona söin ja ihastuin. Ja niitä nappeja on eri makuisiakin, jos vaihtelua haluaa.

Nakkipiilot toimii aina!