Lue keskustelun säännöt.
Nyt JOTAIN RAJAA sen kakkuhifistelyn kanssa!!!
20.08.2015 |
Basilika täytekakussa EI MAISTU hyvälle. Myöskään avokado täytekakussa EI MAISTU hyvälle.
Ihan hirveitä kakkuja tarjoillaan nykyään juhlissa. Mitä erikoisempi, sen pahempi.
Kommentit (63)
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:53"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:51"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:46"]
Nykyään tuntuu kyllä että maku on aivan sivuseikka kakuissa. Kauhean paksusti sitä koristekerrosta siinä, joka ei maistu edes hyvälle. Ymmärrän jotenkin jossain lastenkutsuilla, mutta aikuisten luulisi pitävän makua tärkeimpänä.
[/quote]
Makuasioita. Kaikki eivät tykkää kermakakusta jonka sisällä on banaanimössöä. Jos kakun päällä on sokerimassakuorrutus, ei se tarkoita etteikö se olisi hyvää. Mä ainakin teen kunnon täytteet ja hyviä on.
Avokadoa jne. käytetään lähinnä raakakakuissa, ap?
[/quote]
No kai ne sun mielestä on hyviä, jos niitä kerran teet. Kylläs suurin osa syö mielummin kermaa tai suklaakuorrutusta, kuin sokerimassaa.
[/quote]
Ei sitä sokerimassaa kaikki edes syö, en minäkään. Eihän porukka syö niitä sokerista tehtyjä koristeitakaan kakun päältä? Se on koristetta se pintakin, toki voi syödä jos haluaa.
En tunne ketään joka söisi mieluummin kermavaahtokakkua kuin sokerimassakakkua missä hyvät täytteet.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:58"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:53"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:51"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:46"]
Nykyään tuntuu kyllä että maku on aivan sivuseikka kakuissa. Kauhean paksusti sitä koristekerrosta siinä, joka ei maistu edes hyvälle. Ymmärrän jotenkin jossain lastenkutsuilla, mutta aikuisten luulisi pitävän makua tärkeimpänä.
[/quote]
Makuasioita. Kaikki eivät tykkää kermakakusta jonka sisällä on banaanimössöä. Jos kakun päällä on sokerimassakuorrutus, ei se tarkoita etteikö se olisi hyvää. Mä ainakin teen kunnon täytteet ja hyviä on.
Avokadoa jne. käytetään lähinnä raakakakuissa, ap?
[/quote]
No kai ne sun mielestä on hyviä, jos niitä kerran teet. Kylläs suurin osa syö mielummin kermaa tai suklaakuorrutusta, kuin sokerimassaa.
[/quote]
Ei sitä sokerimassaa kaikki edes syö, en minäkään. Eihän porukka syö niitä sokerista tehtyjä koristeitakaan kakun päältä? Se on koristetta se pintakin, toki voi syödä jos haluaa.
En tunne ketään joka söisi mieluummin kermavaahtokakkua kuin sokerimassakakkua missä hyvät täytteet.
[/quote]
Mikä estää laittamasta niitä samoja täytteitä sinne kermakakkuun?
Minua vituttaa aina tuo maun uhraaminen hifistelyn vuoksi. Täyte on jotain mautonta diplomaattikreemiä hillolla ja samoin päällyste, jotain paperin makuista sokerimassaa saattaa olla kun se on niin kivan näköistä ja saa hienoja koristeita. Pohja on jotain tiivistä sienikakkua, koska se pysyy paremmin kasassa ja on näyttävän näköistä. Oikeaa kermaa ei ole, se kun lässähtää helpommin kuin kasvirasvamössö. Ei helvetti. Ja jos sitten täytteeseen oikeasti satsaa ja pistää makua ja samoin pohjaan ja jättää koristeet toispuoleiseksi, on juntti joka ei ymmärrä gurmeen päälle mitään.
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:58"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:53"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:51"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:46"]
Nykyään tuntuu kyllä että maku on aivan sivuseikka kakuissa. Kauhean paksusti sitä koristekerrosta siinä, joka ei maistu edes hyvälle. Ymmärrän jotenkin jossain lastenkutsuilla, mutta aikuisten luulisi pitävän makua tärkeimpänä.
[/quote]
Makuasioita. Kaikki eivät tykkää kermakakusta jonka sisällä on banaanimössöä. Jos kakun päällä on sokerimassakuorrutus, ei se tarkoita etteikö se olisi hyvää. Mä ainakin teen kunnon täytteet ja hyviä on.
Avokadoa jne. käytetään lähinnä raakakakuissa, ap?
[/quote]
No kai ne sun mielestä on hyviä, jos niitä kerran teet. Kylläs suurin osa syö mielummin kermaa tai suklaakuorrutusta, kuin sokerimassaa.
[/quote]
Ei sitä sokerimassaa kaikki edes syö, en minäkään. Eihän porukka syö niitä sokerista tehtyjä koristeitakaan kakun päältä? Se on koristetta se pintakin, toki voi syödä jos haluaa.
En tunne ketään joka söisi mieluummin kermavaahtokakkua kuin sokerimassakakkua missä hyvät täytteet.
[/quote]
Käsi ylähäällä. Vihaan sokerimassaa, ja rakastan kermavaahtoa.
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 13:00"][quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:58"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:53"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:51"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:46"]
Nykyään tuntuu kyllä että maku on aivan sivuseikka kakuissa. Kauhean paksusti sitä koristekerrosta siinä, joka ei maistu edes hyvälle. Ymmärrän jotenkin jossain lastenkutsuilla, mutta aikuisten luulisi pitävän makua tärkeimpänä.
[/quote]
Makuasioita. Kaikki eivät tykkää kermakakusta jonka sisällä on banaanimössöä. Jos kakun päällä on sokerimassakuorrutus, ei se tarkoita etteikö se olisi hyvää. Mä ainakin teen kunnon täytteet ja hyviä on.
Avokadoa jne. käytetään lähinnä raakakakuissa, ap?
[/quote]
No kai ne sun mielestä on hyviä, jos niitä kerran teet. Kylläs suurin osa syö mielummin kermaa tai suklaakuorrutusta, kuin sokerimassaa.
[/quote]
Ei sitä sokerimassaa kaikki edes syö, en minäkään. Eihän porukka syö niitä sokerista tehtyjä koristeitakaan kakun päältä? Se on koristetta se pintakin, toki voi syödä jos haluaa.
En tunne ketään joka söisi mieluummin kermavaahtokakkua kuin sokerimassakakkua missä hyvät täytteet.
[/quote]
Mikä estää laittamasta niitä samoja täytteitä sinne kermakakkuun?
[/quote]
Ainakin mua etoo nimenomaan se jäätävä kermakerros täytekakussa ja usein työnnänkin sen kerman lautasen reunalle, kun en sitä pysty määräänsä enempää syömään. Ja eiköhän jokainen saa tehdä ihan sellaisen kakun kuin itse tykkää, toinen haluaa kermakakun ja toinen sokerimassakakun ihan niinkuin joku juo kahbin mustana ja joku kermalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:58"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:53"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:51"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:46"]
Nykyään tuntuu kyllä että maku on aivan sivuseikka kakuissa. Kauhean paksusti sitä koristekerrosta siinä, joka ei maistu edes hyvälle. Ymmärrän jotenkin jossain lastenkutsuilla, mutta aikuisten luulisi pitävän makua tärkeimpänä.
[/quote]
Makuasioita. Kaikki eivät tykkää kermakakusta jonka sisällä on banaanimössöä. Jos kakun päällä on sokerimassakuorrutus, ei se tarkoita etteikö se olisi hyvää. Mä ainakin teen kunnon täytteet ja hyviä on.
Avokadoa jne. käytetään lähinnä raakakakuissa, ap?
[/quote]
No kai ne sun mielestä on hyviä, jos niitä kerran teet. Kylläs suurin osa syö mielummin kermaa tai suklaakuorrutusta, kuin sokerimassaa.
[/quote]
Ei sitä sokerimassaa kaikki edes syö, en minäkään. Eihän porukka syö niitä sokerista tehtyjä koristeitakaan kakun päältä? Se on koristetta se pintakin, toki voi syödä jos haluaa.
En tunne ketään joka söisi mieluummin kermavaahtokakkua kuin sokerimassakakkua missä hyvät täytteet.
[/quote] Nyt taas oletat että kermakakussa täytyy olla paha täyte?
Tunnen aika monta jotka mieluummin ottaisivat kermakakkua missä täytteenä valkosuklaavaniljakermaa ja tuorita mansikoita, sekä tuoreita mansikoita, kun sokerikuorrutekakkua jollain mousse täytteellä.
En ole hyvää kakkua syönyt.
Jos kakku olisi oikeasti hyvää niin sitä syötäisiin joka päivä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:58"]Mä olen kai niin junttipiireistä, etten ole avokado-basilika-kakkuihin törmännyt. Mut se kyllä täytyy sanoa, että se sokerimassa ei ole hyvää... Ymmärrän, että sillä saa näyttävän koristelun mut kyllä esim. suklaa/kerma/vaniljamousse-tms. päällys on maistuvampi ja juustokakku on usein kans tosi hyvää. Vaikka kuorrute olisikin se kermakuorrotus niin väliin voi laittaa raikkaita makuja eikä banaani-kinuski-juttuja. Eivät nämä ole joko-tai. Mut se sokerimassa varsinkin vähän kuivettuneena on aivan kamalaa...
[/quote]
Kaupan sokerimassa on pahaa, mutta itse tekemä maistuu sokerilta. Olen maistanut molempia. Elintarvikeväri voi myös maistua siinä kauhealta. Itse teen vaahtokarkki + sokerimassa seoksen. Maistuu vähän paremmalta. Pelkkää vaahtokarkkimassaa on vaikea kaulia. Näin siis lastenjuhliin. Sisuksesta yritän tehdä raikkaan laittamalla paljon marjaa.
Minäkin _todellakin_ syön mieluummin kermakakkua kuin sokerimassapäällystettä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pakko sanoa, että ap on oikeassa. Tämä amerikkalainen into uhrata kakun maku sen ulkonäölle on tyhmä. Väkerretään päivätolkulla kakkuja ja niihin ties mitä krumeluuja ja omituisuuksia, ja sitten oletetaan, että erikoinen ja näyttävä kakku on kaikista vieraista ilman muuta ihana.
Sinänsä samantekevää tosin, koska eipä tule syötyä montaa lusikallista kakkua sitten. On vähän muutenkin tätä ylipainoa, että kiitti, kun teette paskanmakuisia kakkuja!!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 13:02"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 13:00"][quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:58"] [quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:53"] [quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:51"] [quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 12:46"] Nykyään tuntuu kyllä että maku on aivan sivuseikka kakuissa. Kauhean paksusti sitä koristekerrosta siinä, joka ei maistu edes hyvälle. Ymmärrän jotenkin jossain lastenkutsuilla, mutta aikuisten luulisi pitävän makua tärkeimpänä. [/quote] Makuasioita. Kaikki eivät tykkää kermakakusta jonka sisällä on banaanimössöä. Jos kakun päällä on sokerimassakuorrutus, ei se tarkoita etteikö se olisi hyvää. Mä ainakin teen kunnon täytteet ja hyviä on. Avokadoa jne. käytetään lähinnä raakakakuissa, ap? [/quote] No kai ne sun mielestä on hyviä, jos niitä kerran teet. Kylläs suurin osa syö mielummin kermaa tai suklaakuorrutusta, kuin sokerimassaa. [/quote] Ei sitä sokerimassaa kaikki edes syö, en minäkään. Eihän porukka syö niitä sokerista tehtyjä koristeitakaan kakun päältä? Se on koristetta se pintakin, toki voi syödä jos haluaa. En tunne ketään joka söisi mieluummin kermavaahtokakkua kuin sokerimassakakkua missä hyvät täytteet. [/quote] Mikä estää laittamasta niitä samoja täytteitä sinne kermakakkuun? [/quote] Ainakin mua etoo nimenomaan se jäätävä kermakerros täytekakussa ja usein työnnänkin sen kerman lautasen reunalle, kun en sitä pysty määräänsä enempää syömään. Ja eiköhän jokainen saa tehdä ihan sellaisen kakun kuin itse tykkää, toinen haluaa kermakakun ja toinen sokerimassakakun ihan niinkuin joku juo kahbin mustana ja joku kermalla.
[/quote] No justhan sanoit ettei se sokerimassakaan oo syötäväksi tarkoitettu. Huomattavasti useampi kuitenkin mieluummin syö kermaa kuin sokerimassaa. Toki jokainen tekee millaisia tykkää, mutta se että mielestäsi sokerikakkusi ovat paremmat kuin mikään kermakakku.... on aikalailla kakkapuhetta.
Kannattaa kokeilla suklaamassalla kuorruttamista. Käyttäytyy sokerimassan tavoin, eli siitä saa näyttävän näköisen, mutta maistuu sokerimassan sijaan suklaalle. Voi tehdä valko-, maito- tai tummastasuklaasta ja värjätä halutessaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Täällä yksi kermakakkuja rakastava! Ja kerma oikeaa kuohukermaa, ei mitään kermavaahto-rahka-viritelmää, joka pursotettu jo edellisenä päivänä. Raikas marjaisa täyte, mehevä ja ilmava pohja ja tuore kermavaahtokuorrutus & päälle esim. marjoja = nam! Pyöreissä kakuissa ei tule kulmapaloja ;-) Ja jos pohja on onnistunut ja oikein leikattu, niin pohjan virheitä ei tarvitse paikkailla kymmensenttisellä kermavaahtokasalla.
Tuore ja raikas paskatorttu on paras täyte kakkuun kuin kakkuun.
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 13:04"]
Pakko sanoa, että ap on oikeassa. Tämä amerikkalainen into uhrata kakun maku sen ulkonäölle on tyhmä. Väkerretään päivätolkulla kakkuja ja niihin ties mitä krumeluuja ja omituisuuksia, ja sitten oletetaan, että erikoinen ja näyttävä kakku on kaikista vieraista ilman muuta ihana.
Sinänsä samantekevää tosin, koska eipä tule syötyä montaa lusikallista kakkua sitten. On vähän muutenkin tätä ylipainoa, että kiitti, kun teette paskanmakuisia kakkuja!!
[/quote]Joo, ällöttää niissä kaikissa kakkuohjelmissa, kun kakku on tuntikausia huoneenlämmössä ja työntekijät vaivaavat koristeita kakkuihin paljain käsin. :x
Ne koristekakut sopii hyvin nykypäivän some-kulttuuriin, jossa tärkeintä on saada näyttäviä kuvia instaan.
Mitä järkeä on käyttää valtavasti aikaa koristeluun, joka on pilalla heti kun kakusta leikataan ensimmäinen viipale?
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 13:11"]
[quote author="Vierailija" time="20.08.2015 klo 13:04"]
Pakko sanoa, että ap on oikeassa. Tämä amerikkalainen into uhrata kakun maku sen ulkonäölle on tyhmä. Väkerretään päivätolkulla kakkuja ja niihin ties mitä krumeluuja ja omituisuuksia, ja sitten oletetaan, että erikoinen ja näyttävä kakku on kaikista vieraista ilman muuta ihana.
Sinänsä samantekevää tosin, koska eipä tule syötyä montaa lusikallista kakkua sitten. On vähän muutenkin tätä ylipainoa, että kiitti, kun teette paskanmakuisia kakkuja!!
[/quote]Joo, ällöttää niissä kaikissa kakkuohjelmissa, kun kakku on tuntikausia huoneenlämmössä ja työntekijät vaivaavat koristeita kakkuihin paljain käsin. :x
[/quote]
No niinpä. Yleensä niitä tehdään monta päivää, minkä takia panee miettimään elintarviketurvallisuutta ja sitä, miten mureaa se pohjamassa enää mahtaa ollakaan kakun syöntihetkellä.
Ne jenkkien kakkuohjelmat on hulvattomia. Ihan järkyttäviä viritelmiä :)
Mä olen kai niin junttipiireistä, etten ole avokado-basilika-kakkuihin törmännyt. Mut se kyllä täytyy sanoa, että se sokerimassa ei ole hyvää... Ymmärrän, että sillä saa näyttävän koristelun mut kyllä esim. suklaa/kerma/vaniljamousse-tms. päällys on maistuvampi ja juustokakku on usein kans tosi hyvää. Vaikka kuorrute olisikin se kermakuorrotus niin väliin voi laittaa raikkaita makuja eikä banaani-kinuski-juttuja. Eivät nämä ole joko-tai. Mut se sokerimassa varsinkin vähän kuivettuneena on aivan kamalaa...