Lue keskustelun säännöt.
Kertokaa miten valmistatte jauheliha perunaviipale vuoan..
18.08.2015 |
Minä laitoin vaan jauhelihan sekaan liemikuuton, vettä ,mausteita sekä ketsuppia. Sitten porkkanaa pari sekä toki perunaviipaleita ..mutta ärsyttää kun tekisi mieli tehdä eri tavalla tuo helppo tapa.. En tykkää siitä versiosta jossa munamaito yäk..kertokaa vinkkejä :-)
Kommentit (13)
Lihaa perunaa tomaattiviipaleita kerroksittain. Joko kermaa tai lihalientä sekaan ja juustoa päälle.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Raa'at perunaviipaleet vuokaan, suolaa ja pippuria. Jauhelihakin raakana murustellen päälle ja siihenkin samat mausteet. Sit kuumaa lihalientä niin et melkein peittyy. Kun jauheliha on paahtunut sekoitan välillä. 200 astetta ja iso vuuallinen ainakin tunti.
Jauhelihat ja perunat kerroksittain ja juustoraastetta myös väleihin. Kermaa päälle ja 175 asteiseen uuniin vajaaksi tunniksi. Sitten uuni 250 asteeseen ja juustoraastetta päälle, tulee hyvä kuorrutus.
Teen Pirkan viipaleperunoista - kätevää ja helppoa. Ja munamaitohan kuuluu ilman muuta viipaleperuna-jauhelihalaatikkoon.
Kiitos vinkeistä voisin laittaa lopussa sen juustoraasteen sekä tomaatit annan eka olla tunnin 175 asteessa. sitten vielä 30 min että juusto sulaa ..tosin voisi tehdä juustokastikkee. Mut sit menee mössöksi kait?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="18.08.2015 klo 17:11"]
Teen Pirkan viipaleperunoista - kätevää ja helppoa. Ja munamaitohan kuuluu ilman muuta viipaleperuna-jauhelihalaatikkoon.
[/quote]
Ei muuten välttämättä kuulu.
Tässä esim. ohje ilman munamaitoa
http://mimminkeittio.vuodatus.net/lue/2009/02/kipparin-jauheliha-perunalaatikko
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="18.08.2015 klo 17:16"]
[quote author="Vierailija" time="18.08.2015 klo 17:11"]
Teen Pirkan viipaleperunoista - kätevää ja helppoa. Ja munamaitohan kuuluu ilman muuta viipaleperuna-jauhelihalaatikkoon.
[/quote]
Ei muuten välttämättä kuulu.
[/quote]
Tottakai. Typeriä tuollaiset lihaliemillä leikkimiset. Ja outoa on myös se että liha laitetaan raakana...
En tajua mikä siinä munamaidossa on pahaa.
[quote author="Vierailija" time="18.08.2015 klo 17:12"]
Kiitos vinkeistä voisin laittaa lopussa sen juustoraasteen sekä tomaatit annan eka olla tunnin 175 asteessa. sitten vielä 30 min että juusto sulaa ..tosin voisi tehdä juustokastikkee. Mut sit menee mössöksi kait?
[/quote]
Voit laittaa juustokastikkeen. Ei varmasti mene mössöksi. Kannattaa aina kokeilla jotain uutta, jos ei tykkää, niin ei sitten uudestaan tee samaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joo kun kirjoittaa googleen jauhelihaperunalaatikko, jauheliha peruna vuoka yms niin tulee kyllä tosi monta eri ohjetta .mun mielestä ennen vanhaan ainakin laitettiin vain jauhovesiseos , mutta tehtiin monesti ihan lihankylkiosasta ei jauhelihasta ? Ja monta eri makua ja monta eri tapaa mr ei siedetä munamaitoa kyllä toki ka.anmunia syödään ei vaam tykätä kököistä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="18.08.2015 klo 17:19"]
[quote author="Vierailija" time="18.08.2015 klo 17:16"]
[quote author="Vierailija" time="18.08.2015 klo 17:11"]
Teen Pirkan viipaleperunoista - kätevää ja helppoa. Ja munamaitohan kuuluu ilman muuta viipaleperuna-jauhelihalaatikkoon.
[/quote]
Ei muuten välttämättä kuulu.
[/quote]
Tottakai. Typeriä tuollaiset lihaliemillä leikkimiset. Ja outoa on myös se että liha laitetaan raakana...
En tajua mikä siinä munamaidossa on pahaa.
[/quote]
Typerää minunkin mielestä lihaliemikuutiot. Munamaidossa ei ole mitään pahaa, mutta kerman kanssa kuitenkin parempaa.
Siis nyt uunissa ja tein normisti.. paistoi liha ja perunat kerroksittai liha kaa uunivuokaa heh :-)