Onko joku tehnyt välipalapatukoita itse?

Haluaisin välttää lisäaineita. Mitä laittaisi sidosaineeksi, jos laittaa vaikka pähkinöitä ja kuivattuja mustikoita? Kananmunaa, mantelijauhoa ja uuniin, onnistuisiko? En halua laittaa mitään epämääräisiä proteiinijauheita, vaan aitoja tuotteita. Jotain matkaevästä, mitä voisi syödä ajaessa, kun ajan usein viiden tunnin matkoja, niin ettei tartte pysähtyä kuorimaan hedelmää. Olen aika tarkka siitä, että keskityn ajamiseen, enkä touhua muuta samalla.