Kermakakun sulatus?
Iso kermakakku mennyt suoraan leipomosta n. puoli vuotta sitten pakastimeen (jäi silloisista juhlista yli..). Nyt olisi tarve kakulle ensi viikonlopun juhlissa..
Mietin miten tuon sulatuksen hoitaisi niin että pinnalla oleva kerma ei härskiinny ja sisus silti pysy jäisenä.. Eli laitanko jääkaappiin sulamaan puolta vuorokautta ennen vai miten menettelisin. KIITOS jos joku osaa vinkata!!
Kommentit (3)
Riippuu kuinka iso ja paksu on sinun iso kakkusi... reilu vuorokausi tulisi riittää hyvin. eli jos juhlat vaikka lauantaina klo 12 alkaen, ota sulamaan pe aamuna kun heräät. jos minun kakusta olisi kyse, niin päälliset pursottaisin uudestaan, eli vanhat reunapursotukset pois ja uudet tilalle.
Hei, kiitos sinulle, joka vastasit. Vielä tarkentava (varmaan hölmö ;)) kysymys - jääkaapissa siis se vuorokauden sulatus?
up
ketään jauhosormia paikalla, pliiizz..