Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Paras leipä?
28.07.2015 |
Mikä on teidän mielestä maailman parasta leipää? Jos se on omatekoinen, niin reseptiä kehiin:)
Kommentit (36)
Aikanaan oululaisen jälkiuunileipä oli hyvää. Nykyisin menee maha sekaisin ruisleivästä niin pitää syödä jotain muuta :(
Samoin joku saaristolaisleivän tapainen. En tiedä minkä leipomon kun sitä tarjottiin lähinnä yhden sukulaisen mökillä. Saattoi olla joku paikallinen leipuri.
Myös primulan joululimppu oli aika ehdoton ostos jouluksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Aurinkosämpylät. Valitettavasti en tiedä reseptiä, kun se on äidillä.
Jos jää joku kerta puuroa kokeile tätä Puuroleivät
6 pientä leipästä
1,5 dl kaurahiutaleita
3 dl vettä
1 dl ruisjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1tl sormisuolaa (tai hieman vajaa tl normisuolaa)
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Valmista vedestä ja kaurahiutaleista puuro joko liedellä tai mikrossa. Mikäli valmistat puuron liedellä, varo ettei vesi haihdu liikaa jolloin puurosta tulee liian jäykkää ja leivistä liian kuivia. Lisää puuroon ruisjauhot, leivinjauhe ja suola. Annostele lusikalla leivinpaperille taikinasta 6 möykkyä. Älä yritä muovailla niitä liian hienoiksi. Ne saavat ja niiden kuuluukin olla epätäydellisiä könttejä! Paista puolisen tuntia tai kunnes kiinteän tuntuisia ja ruskettuneita.
[quote author="Vierailija" time="28.07.2015 klo 21:07"]Riisikakku
[/quote]
Styrox?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On monta hyvää: Lidlin paistopisteestä pieni ruislimppu, Ullan ruisleipä (paperipussissa), jälkiuunipalat ja Myllyn leivän ohut ruisleipä. Tuo viimeisin tosin vain Ikaalisten lähettyvillä saatavilla. Kesälomareissulla poikkean aina siinä ja tuon kotiin pakkaseen:).
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mummun tekemä kakko. Tosin mummu jo kuollut :(
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voitaisiinko saada aikaan sellainen , että vehnänviljely ja vehnän tuominen EU:n alueelle kiellettäisiin niin suomessakin alettaisiin taas saada kunnon leipiä. Nythän on myynnissä pelkkiä vehnäleipiä esim. nimellä ohraleipä, kauraleipä, ruisleipä. Vaasan ohraleipäkin on pelkkä vehnäleipä, mutta ohraleivän siitä tekee pari sekaan laitettua ohrahiutaletta. Jokaisen leipäpussin kun kääntää ympäri nin ensimmäisenä raaka-aineena on mainittu halpa lähesilmainen vehnäjauho.
Onhan se uskopmatonta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ullan Pakarin ruisleipä sekä kaurajuntta. Lidlin sydänkauraleivät paistopisteestä.
Leivon Varrasleipä
Kaurasydän leipä
Alue: Aihe vapaa
[quote author="Vierailija" time="28.07.2015 klo 21:24"]
Omatekemä tietenkin.
[/quote]
No eikös aloituksessa pyydetty siinä tapauksessa reseptiä?