Mitä leipoisin, ei ole munia
Löytyy aineksia moneen lähtöön. Ajattelin tehdä kakkua tai kääretorttua, mutta unohdin että munat on loppu. En viitsi enää tänään mennä kauppaan. Aika paljon muita aineksia löytyy, myös maissijauhoa, kookosjauhoa, hasselpähkinärouhetta ja marjoja monenmoisia. Mitään maitotuotteita tai mehua ei myös ole.
Kommentit (16)
Googlaa vaikkapa munattomien pikkuleipien ohje. Löytyy useampia versioita.
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 19:10"]
Pullaa?
[/quote]
Pullataikinan voi tehdä ilman munaa, ja voiteluun voi käyttää vaikka maitoa tai sokeroitua kahvia.
Onko banaania tai jotain hedelmäsosetta munan korvikkeeksi? Pellavansiemenlimaa?
Minä voisin tulla munineni leivottavaksi, jos olet hyvännäköinen böönä.
Pulla on liian työlästä ja en osaa tehdä pieniä määriä. Ei ole muita hedelmiä kuin nektariineja. Taidan tehdä niistä jonkinlaisen piirakan.
Mitä tahansa vegaanista, netistä löytyy tosi paljon ohjeita, joihin ei tarvita munaa/maitotuotteita. Lähes jokaisesta leivonnaisesta löytyy vegaaninen versio, toimivat hyvin.
helppo, munaton piirakkapohja:
margariinia 100 g
sokeria 0,5 dl
vehnäjauhoa 2 dl
perunajauhoa 1 dl (tämän voi korvata jollain muulla jauholla)
leivinjauhetta 1 tl
0,5 dl vettä tai mehua
- vatkaa ensin margariini ja voi, lisää jauhoseos ja lopuksi vesi/mehu.
päälle marjoja, omenaa kanelisokeriseoksella, rahkaa tai mitä nyt kaapista löytyy. Uunissa puoli tuntia 200 astetta.
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 19:17"]Minä voisin tulla munineni leivottavaksi, jos olet hyvännäköinen böönä.
[/quote]
Se on bööna hyvä mies. Opettele kirjoittamaan ennen kuin tekeydyt tärkeäksi.
Marjapiirakka, mehevä sellainen, tulee ihan helposti ilman munaa tai maitotuotteita.
1dl sokeria
1,5dl rypsiöljyä
0,5tl suolaa
2,5tl leivinjauhetta
2,5tl vaniljasokeria
4dl vehnäjauhoja (muillakin voi jatkaa)
2,25dl sekamehua
6dl marjoja/raparperia
Sekoita kaikki muut ainekset marjoja lukuunottamatta. Lisää marjat, happamien päälle voi jo paistovaiheessa lisätä vähän (ruoko)sokeria. Paista 200 astetta n.25min. Piirakka saa jäädä pikkuisen pehmeäksi, ettei jäähtyessään kuivahda
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 19:27"]
helppo, munaton piirakkapohja:
margariinia 100 g
sokeria 0,5 dl
vehnäjauhoa 2 dl
perunajauhoa 1 dl (tämän voi korvata jollain muulla jauholla)
leivinjauhetta 1 tl
0,5 dl vettä tai mehua
- vatkaa ensin margariini ja voi, lisää jauhoseos ja lopuksi vesi/mehu.
päälle marjoja, omenaa kanelisokeriseoksella, rahkaa tai mitä nyt kaapista löytyy. Uunissa puoli tuntia 200 astetta.
[/quote]
Kiitos, teen tämän, perunajauhojakin on, joten tähän on kaikki ainekset. ->leipomaan.
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 19:13"][quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 19:10"]
Pullaa?
[/quote]
Pullataikinan voi tehdä ilman munaa, ja voiteluun voi käyttää vaikka maitoa tai sokeroitua kahvia.
[/quote]
ei tarvii ollenkaan voidella ja tulee salonkikelpoista.
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 19:31"]
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 19:17"]Minä voisin tulla munineni leivottavaksi, jos olet hyvännäköinen böönä. [/quote] Se on bööna hyvä mies. Opettele kirjoittamaan ennen kuin tekeydyt tärkeäksi.
[/quote]
Preskriptivisti iski jälleen!
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 19:47"][quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 19:31"]
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 19:17"]Minä voisin tulla munineni leivottavaksi, jos olet hyvännäköinen böönä. [/quote] Se on bööna hyvä mies. Opettele kirjoittamaan ennen kuin tekeydyt tärkeäksi.
[/quote]
Preskriptivisti iski jälleen!
[/quote]
Tämä ei ollut mielipide, miten kieltä tulisi käyttää vaan huomautus sanan väärästä kirjoitusmuodosta...
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 19:50"]
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 19:47"][quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 19:31"] [quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 19:17"]Minä voisin tulla munineni leivottavaksi, jos olet hyvännäköinen böönä. [/quote] Se on bööna hyvä mies. Opettele kirjoittamaan ennen kuin tekeydyt tärkeäksi. [/quote] Preskriptivisti iski jälleen! [/quote] Tämä ei ollut mielipide, miten kieltä tulisi käyttää vaan huomautus sanan väärästä kirjoitusmuodosta...
[/quote]
Sinulla nyt ei ole asiasta käsitystä. Ja laulat vielä itseäsi enemmän suohon, mitä enemmän kirjoitat, mutta siitä vaan. Meillä muilla on hauskaa.
[quote author="Vierailija" time="18.07.2015 klo 18:12"]
Löytyy aineksia moneen lähtöön. Ajattelin tehdä kakkua tai kääretorttua, mutta unohdin että munat on loppu. En viitsi enää tänään mennä kauppaan. Aika paljon muita aineksia löytyy, myös maissijauhoa, kookosjauhoa, hasselpähkinärouhetta ja marjoja monenmoisia. Mitään maitotuotteita tai mehua ei myös ole.
[/quote]
Voita tosin on.