Perustat kahvilan. Miten pitkään pitäisit sitä pystyssä, jos asiakkaita ei vain kävisi melkein yhtään?

Lisään vielä, että leipomukset ovat hyviä (tekevät itse) ja fb-mainonta ala-arvoisen huonoa ja harvinaista. Kaikki näkyvyys netissä kehnoa. ap

Mun entisellä työpaijalla meni hyvin.

Vuokra jos on halpa, annetaan sen näkyä.

Kaikki vähän vaatimattomamman näköistä, panostetaan massaan.

Se, mitä tehdään, se on hyvää.

Hyvää kahvia

Tuoretta pullaa

Hyviä kakkuja

Mukaan myydään sämpylöitä, joissa on rapsakka kuori.

Ei lähdetä mukaan kotkotuksiin, mm kauramaidot jne.

Simppeliä, hyvää, edullista.

Tiedän niitä kauramaidon napisijoita on käynyt. Kun kysytään maksatko 0,50 e enemmän, jos saat kauramaitoa, sanotaan pitää sisltyä hintaan. Niinpä

Vierailija kirjoitti:

Mun entisellä työpaijalla meni hyvin.

Vuokra jos on halpa, annetaan sen näkyä.

Kaikki vähän vaatimattomamman näköistä, panostetaan massaan.

Se, mitä tehdään, se on hyvää.

Hyvää kahvia

Tuoretta pullaa

Hyviä kakkuja

Mukaan myydään sämpylöitä, joissa on rapsakka kuori.

Ei lähdetä mukaan kotkotuksiin, mm kauramaidot jne.

Simppeliä, hyvää, edullista.

Tiedän niitä kauramaidon napisijoita on käynyt. Kun kysytään maksatko 0,50 e enemmän, jos saat kauramaitoa, sanotaan pitää sisltyä hintaan. Niinpä

Kuulostaa hyvältä.

Vierailija kirjoitti:

Oudompaa ovat paikat jotka ovat tosi suosittuja ja kassakone laulaa, mutta silti ei ole kannattavaa ja joutuu pistämään pillit pussiin. 

Onko sinulla joku tietty tapaus mielessä? Ulkopuolisen on aika vaikea arvioida meneystystä, koska siihen vaikuttaa monia asia. Yksi on tietenkin se, että tuotteet on alusta asti hinnoiteltu oikein, mutta tämän lisäksi herää kysymys, onko asiakkaista aina paljon vai pelkästään tiettyinä ruuhka-aikoina?

Vierailija kirjoitti:

Huomio kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Oudompaa ovat paikat jotka ovat tosi suosittuja ja kassakone laulaa, mutta silti ei ole kannattavaa ja joutuu pistämään pillit pussiin. 

Oudointa oli lukea uutinen kahvilasta joka joutui lopettamaan koska oli liian suosittu.

https://www.hs.fi/kaupunki/helsinki/art-2000008189201.html

Jos liian suosion takia menee konkkaan niin johtuisko siitä että koetettu myydä liian halvalla? Vähemmällä myynnillä kassan nakertaminen nolliin olisi kestänyt pidempään.

Tämä paikka ei tosin mennyt konkurssiin vaan liiketoiminta ajettiin alas, sillä suunniteltu toiminnan kasvattaminen tyssäsi kun isompaa toimitilaa ei saatukaan.

Joten ... sen sijaan että toimintaa olisi jatkettu nykytiloissa niin päätettiin lopettaa. Miksi?

Ehkä tosiaan olivat tosiaan myyneet liian halvalla, eivätkä enää jaksaneet puurtaa kasvavien asiakasmäärien eteen liian pienellä katteella..

Yksi kaveri toimii rahoituspäällikkönä yrityspankissa ja sanoi ettei aio rahoittaa enää yhtä ainuttakaan kahvilaa, kaikki menneet joko konkkaan tai muuten vaan pyörii tappiolla. En tiedä oliko ihan koko totuus (kai niitä poikkeuksen poikkeuksiakin on) mutta kertoo siitä, että hyvin haasteellista on kahvilan pyöritys. En ymmärrä, miksi kukaan haluaa perustaa kahvilaa, todennäköisesti ei saa toiminnasta mitenkään päin kannattavaa.

Vierailija kirjoitti:

Yleensä meidän maalaiskylässä kahvilat, ruokapaikat ja kebulat kestää noin puoli vuotta. Silloin se saatu 50 k starttiraha loppuu

Eikös starttiraha ole noin 600 euroa kuukaudessa puolen vuoden ajan?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yleensä meidän maalaiskylässä kahvilat, ruokapaikat ja kebulat kestää noin puoli vuotta. Silloin se saatu 50 k starttiraha loppuu

Eikös starttiraha ole noin 600 euroa kuukaudessa puolen vuoden ajan?

Minäkään en ole 50k starttirahasta kuullut. Sehän riittäisi itselleni varmaan muutamaksi vuodeksi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yleensä meidän maalaiskylässä kahvilat, ruokapaikat ja kebulat kestää noin puoli vuotta. Silloin se saatu 50 k starttiraha loppuu

Eikös starttiraha ole noin 600 euroa kuukaudessa puolen vuoden ajan?

Minäkään en ole 50k starttirahasta kuullut. Sehän riittäisi itselleni varmaan muutamaksi vuodeksi.

Ethän sinä itse sitä tukea saa vaan yritys. Kannattaa perehtyä aloittavan yrityksen saamiin tukiin.

Vierailija kirjoitti:

Yksi kaveri toimii rahoituspäällikkönä yrityspankissa ja sanoi ettei aio rahoittaa enää yhtä ainuttakaan kahvilaa, kaikki menneet joko konkkaan tai muuten vaan pyörii tappiolla. En tiedä oliko ihan koko totuus (kai niitä poikkeuksen poikkeuksiakin on) mutta kertoo siitä, että hyvin haasteellista on kahvilan pyöritys. En ymmärrä, miksi kukaan haluaa perustaa kahvilaa, todennäköisesti ei saa toiminnasta mitenkään päin kannattavaa.

Moni luulee, että voi perustaa kahvilan kun osaa keittää kahvit Moccamasterilla.

Voi, voi. Nyyh, nyyh.

Ottakaa oppia Teuvo Hakkaraisen pornoterapeutti Virpistä.

Laittoi Jyväskylän kauppakeskukseen kuppilan ja haki siihen yli 200.000 euroa kaikki mahdolliset Start-up, Pop-up ym tuet.

Sitten tissittyrkkyyn somepostausta Äidiltä ja tytöltä.

Kuukauden pitivät auki ti-to klo 11-13. Viikonloppuisin ei

ollenkaan.H

Hakivat koronakorvaukset ja lopettivat puljun.

Nyt kuulemma eri tyttären nimellä sama huijaus ja vedätys.

Näin meiltä rehellisiltä vveronmaksajilta viedään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yleensä meidän maalaiskylässä kahvilat, ruokapaikat ja kebulat kestää noin puoli vuotta. Silloin se saatu 50 k starttiraha loppuu

Eikös starttiraha ole noin 600 euroa kuukaudessa puolen vuoden ajan?

Etkö muista, kuinka vuosi sitten Sanna Marinin hallitus jakoi startti- koronatukirahoja kenelle vaan minimi 200.000.

Toiset saajat eivät olleet sitä edes hakeneet ja palauttivat takaisin esim eläinlääkäriasemat.

Toiset, kuten huutokauppakeisari ottivat ahneena vastaan ilmaista rahaa.

Se oli Jyväskeskuksessa hetken se Piipon kuppila. Kävin kerran, kun mainosti olevansa vegaaninen. Kuitenkin siellä oli kana-aterioita. Ja kun huomautin siitä, niin hyvä etteivät ulos heittäneet.

Muuten pitsanpäällisenä oli kookosöljyssä haudutettua hapankaalia 🤢🤮

Kahvila- ja ravintola-ala on niin ylikyllästynyt markkina, että en ymmärrä miten nytkään olemassaolevat voivat selviytyä tietäen suomalaisten heikon ostovoiman...

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yleensä meidän maalaiskylässä kahvilat, ruokapaikat ja kebulat kestää noin puoli vuotta. Silloin se saatu 50 k starttiraha loppuu

Eikös starttiraha ole noin 600 euroa kuukaudessa puolen vuoden ajan?

Etkö muista, kuinka vuosi sitten Sanna Marinin hallitus jakoi startti- koronatukirahoja kenelle vaan minimi 200.000.

Toiset saajat eivät olleet sitä edes hakeneet ja palauttivat takaisin esim eläinlääkäriasemat.

Toiset, kuten huutokauppakeisari ottivat ahneena vastaan ilmaista rahaa.

Ei, en todellakaan muista että starttiraha olisi ollut min. 200 000. Mutta jos noin kävi kateeksi, miksi et itse napannut pottia?

En perustaisi asuinseudulleni missään tapauksessa kahvilaa. Niitä on jo nyt paljon ja huimapäät perustavat uusia. Joillakin rahat tuntuvat riittävän jopa kolmeksi vuodeksi, ennen sulkemista!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yleensä meidän maalaiskylässä kahvilat, ruokapaikat ja kebulat kestää noin puoli vuotta. Silloin se saatu 50 k starttiraha loppuu

Eikös starttiraha ole noin 600 euroa kuukaudessa puolen vuoden ajan?

Etkö muista, kuinka vuosi sitten Sanna Marinin hallitus jakoi startti- koronatukirahoja kenelle vaan minimi 200.000.

Toiset saajat eivät olleet sitä edes hakeneet ja palauttivat takaisin esim eläinlääkäriasemat.

Toiset, kuten huutokauppakeisari ottivat ahneena vastaan ilmaista rahaa.

Starttiraha on noin 700 euroa kuukaudessa ja sitäkään ei saa automaattisesti. Sekoitat nyt Business Finlandin eli entisen Tekesin rahoitukseen, jossa on myös ehtoja. Pitää olla kansainvälistä kasvua ja kehitystä ja niin edelleen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Yleensä meidän maalaiskylässä kahvilat, ruokapaikat ja kebulat kestää noin puoli vuotta. Silloin se saatu 50 k starttiraha loppuu

Eikös starttiraha ole noin 600 euroa kuukaudessa puolen vuoden ajan?

Etkö muista, kuinka vuosi sitten Sanna Marinin hallitus jakoi startti- koronatukirahoja kenelle vaan minimi 200.000.

Toiset saajat eivät olleet sitä edes hakeneet ja palauttivat takaisin esim eläinlääkäriasemat.

Toiset, kuten huutokauppakeisari ottivat ahneena vastaan ilmaista rahaa.

Starttiraha on noin 700 euroa kuukaudessa ja sitäkään ei saa automaattisesti. Sekoitat nyt Business Finlandin eli entisen Tekesin rahoitukseen, jossa on myös ehtoja. Pitää olla kansainvälistä kasvua ja kehitystä ja niin edelleen.

Vaivaiset 700e/kk ja sille rahalle asetellaan tuollaisia ehtoja jotka käyvät niin kalliiksi toteuttaa, ettei 700e riitä mihinkään... no tällaisia näennäistukiahan kaikki Suomessa onkin, ei ihme että saamme huomautuksia sostukienkin riittämättömästä tasosta.

Amerikkalaiset ovat oikeassa sanoessaan, että kaikki mihin julkinen sektori koskee, muuttuu paskaksi.

Käyttäjä7437 kirjoitti:

Se oli Jyväskeskuksessa hetken se Piipon kuppila. Kävin kerran, kun mainosti olevansa vegaaninen. Kuitenkin siellä oli kana-aterioita. Ja kun huomautin siitä, niin hyvä etteivät ulos heittäneet.

Muuten pitsanpäällisenä oli kookosöljyssä haudutettua hapankaalia 🤢🤮

Kävin siellä kerran ja meinasin tukehtua eltaantuneeseen löyhkään, kun olivat täyttäneet "bistroksi" nimittämänsä likaisilla, lemuavilla kirppisvaatteilla.

Taisivat terveystarkastajat sulkea koko puljun.

Olen ollut töissä yrityshautomossa.

Lukemattomia kertoja olen kuullut seuraavan liikeidean:

"Mutku hei siis semmonen ihana pikku kahvila missä voisin häärätä ja jutella asikkaiden kanssa, kahvi ja ihanat pikku leivokset ei maksais paljoa ja ihmiset tulis sinne viihtymään ja juttelemaan.."

Tämä tuntuu olevan 90% kahvilayrittäjien liikeidea.

Yleensä ovat naisia.

Kuvittelevat että on hyvä bisnes jos 2 eurolla saa juoda kahvia niin paljon kuin jaksaa ja loikoilla sillä ihanalla divaanilla puol päivää.