Ruoat ilman kylmäsäilytystä, help!

[quote author="Vierailija" time="23.06.2015 klo 16:26"]

Mainitsin jo vissyn.. Ap

[/quote]

Tuoko on sinusta juomavettä? Nolo trolli.

Kaksi viikkoa kuivia keksejä ja vissyä? Tajuatko mikä määrä ruokaa tuolle porukalle pitää ottaa mukaan 2 viikoksi? Meillä menee mökillä viikonlopun aikana pelkkää juomavettäkin 10 litraa 3 hengen porukalla!

Kai siellä lapissakin kauppa on ja teillä auto, että voi välillä täydennystä hakea ja syödä vaikka matkalla?

On Lapissa viileitä tunturipuroja. Vai kannatteko pesuvedenkin mukana?

[quote author="Vierailija" time="23.06.2015 klo 16:26"]Mainitsin jo vissyn.. Ap
[/quote]
No milläs meinasit sitä ruokaa laittaa? Missä keität riisit, makaronit, retkimuonat, kahvit? Kai ymmärrät että noihin kuluu litroittain vettä päivässä?

Ap, vaeltajat ostavat retkeilymuonaa! Eli kuivattua ruokaa pusseissa, sekaan vesi ja haudutellaan trangiassa. Ei se hyvää ole, mutta sillä elää ihan hyvin.

Tulee mieleen se yksi ketju jossa perhe oli menossa koko kesäksi jonnekin korpeen ilman vettä ja aikoi viedä kaikki ruuat ja vedet sinne kerralla. :D

Missään vaiheessa en ole aikonut liian vähää ruokaa ja juomaa ottaa mukaan. Ja minä olen ainoa jota tämä ei innosta ja he eivät tule "vieraiksemme" koen itse olevani se vieras nyt.. lähden tältä palstalta koska heti vääntelette.. keksin kyllä lisää ruokia varmasti, en vain jaksa lukea keljuilevien tekstejä. Ap

Itse kyllä selviän mainiosti kuivamuonan turvin pari viikkoa erämaassa tai merellä, mutta ilman kokemusta, mukana lapsia ja raskaana oleva, enpä tiedä. Aloittaja tuntuu ainakin niin avuttomalta, että hänen huollettavakseen en lähtisi. Oletko miettinyt vesihuollon, jos kaivoa ei ole? Jos ette tule autolla (jolloin sillä voi myös täydentää varastoja), miten saatte kaiken tarvittavan veden kannettua paikalle? 

Meinasitteko rinkoissa kantaa kahden viikon ruuat? Vai autossa?

Sellaiset ruokamäärät nimittäin painaa, jos mukana täytyy kantaa vuomavedet. Lapset eivä't myöskään jaksa kantaa kovin paljon tavaraa (tietenkin 17-vuotias lapsi jaksaa enemmän) enkä kaikista painavinta rinkkaa raskaana olevalle antaisi (ellei ole ihan alkuraskaus)

No justiinsa...kannattaa nyt ehkä vinkata niille muille retkeilijöille, että olet vähän kujalla ruokapuolesta jonka lupasit hoitaa. Osaavat sitten itsekin varata jotain mukaan.

Montako siis oli tulossa? Sinä ja miehesi, laihduttaja, raskaana oleva ja lapsia eli ainakin 6 hlö? Jos paikan päällä ei saa juomavettä mistään, miten saatte kaiken raahattua sinne?

Tolle porukalle viikoksi:
n. 40 kananmunaa
1 pkt Olterman tai vastaava
1 kanki metwurstia
1 paketti näkkileipää
1 pkt kahvia
1 pkt teetä
1 pkt sokeria
1,5 litraa maitoa

Ja se oli vasta aamiaiset! Nyt jäitä hattuun, ettekä lähde sinne kairaan itteänne tapattamaan! Johan teillä pitää olla kymmeniä litroja vettä mukananne! Kaupunkilaiset....

Hitsi jos ap tosiaan ei enää vastaa, haluaisin kuulla hänen arvionsa paljonko ruokaa ja vissyä otetaan mukaan. :)

Aika erikoista, että kahden viikon erätelttaretken muonittajan rooli annetaan henkilölle, jolla ei ole ilmeisesti mitään kokemuksta ao. tehtävistä..

Mutta joo, kuivamuonaa vaan ja ellei reissu ihan huomenna ala niin ehdit vaikka itsekin kuivattaa lihaa tai kalaa reissuun mukaan. Tai sitten ostat niitä valmiita retkimuonia.

Ei kai ap:n porukka nyt ihan kylmiltään ole reissuun lähdössä...? Mietin vaan, että ei kai ap:n tarvitse huolehtia mistään vesiasioista, koska kai nyt jollakin, joka aikoo lähteä kahden viikon erämaareissulle, on jonkun näköinen ajatus siitä, miten reissun vesihuolto hoidetaan.

Itse asiassa, mitä enemmän mä tätä juttua mietin, sitä varmenpi olen siitä, että tämä on joko outo provo, ap on käsittänyt tehtävänsä reissulla väärin tai että reissuun on lähdössä joukko typeryksiä. Nimittäin, tollaisella kahden viikon telttareissulla suurin piirtein se tärkein asia on se *ruokahuolto*! Sitä pitää miettiä ja sen onnistuminen on tärkeää. Ei kai kukaan antaisi sellaisesta vastuuta henkilölle, jolla ei selvästikään ole mitään kokemusta asiasta?!? Jospa ap on käsittänyt väärin tms. Tai sitten reissuun on lähdössä joukko typeryksiä tai ehkä tää sit vaan oli provo...

Tonnikalaa, siitä voi tehdä pastaa. Hernekeittoa. Pahvitetroissa on erilaisia keittoja (kasvis, tomaatti, kasvissose jne.). Kananmunat säilyy lämpimässä. Mm. hirvenlihaa löytyy purkissa, siitä saa hyvää kastiketta perunoiden kanssa tai keiton. Spagetteria -pasta-aterioita voi käyttää. Pussikeittoja. Näkkileipää, Crisp Rolls -täysjyväkorppuja. Ananasta ja hedelmäsalaattia. Omppuja ja appelsiineja.

Tomaatti ja kurkku säilyy useamman päivän tai jopa viikon lämpimässä. Riisiä, perunoita, pussikastikkeita. Lidlissä on nakkeja lasipurkkiin säilöttynä sekä keittokinkkua tölkissä. Iskukuumennettua maitoa.

Kyllä noilla jo pitäisi ellellä jotenkin.

Onko tarkoitus vaellella pitki erämaata ja raahata kaikkea mukana vai pystyttää teltta auton viereen ja olla siinä se kaksi viikkoa?

[quote author="Vierailija" time="23.06.2015 klo 17:01"]

Onko tarkoitus vaellella pitki erämaata ja raahata kaikkea mukana vai pystyttää teltta auton viereen ja olla siinä se kaksi viikkoa?

[/quote]

Joo, tää on kyllä todella oleellinen kysymys! Sitä on muuten kaikenlaisia autojääkaappejakin olemassa.

Miten on ap?

up

Erilaiset pussipastat on tosi käteviä ja maistuukin ihan hyvältä. Säilykkeet tietysti myös, mutta jos niitä pitää kantaa pitkiä matkoja rinkassa, niin raskasta voi olla. Älkää haukkuko ap:tä, ei kaikki voi kaikkea tietää!