Miksi ostatte luomuruokaa?

Se on eettinen valinta. Haluan tukea lähellä toimivaa tuottajaa, jonka tuotanto ei perustu ulkomailta tuotuihin keinolannoitteisiin ja torjunta-aineisiin. Mielelläni valitsen luomun myös muualta maailmasta esim. Alkossa viinihyllyllä.

Koska se on puhdas ja vailla lannoitteiden myrkkyjä. Luomueläimet elävät hyvän elämän ja esim ulkoilevat. Me ostetaan maito, vilja ja liha lähes 100% luomuna.2 aikuista, 2 lasta ja 2 autoa ja asuntolainaa omakotitalosta. Ruokaan kuussa noin 700€ kuussa. Meidän nettotulot noin 4500 kk

No ainakin luomueläimet saavat vähän paremman elämän kuin tehotuotannossa, niillä on enemmän liikkumatilaa, lehmät ovat kesäkauden ulkona, niillä pitää olla virikkeitä. Haen maitoa suoraan luomutilalta ja se on kyllä sellainen paikka, millainen ajattelen, että hyvä maatila on. Sellaista vanahanajan tunnelmaa. Kananmunat meillä on omasta takaa, eli meillä on muutama oma kana tuossa kotkottamass, vanhaan navettaan tehtiin pieni kanala ja häkki ulos, vapaanakin saavat joskus olla, kun olemme itse pihalla.

Maku on paljon parempi kuin tehotuotetuissa, sen huomaa erityisesti mansikassa, tomaatissa, kurkussa, paprikassa, porkkanassa ja oikeastaan kaikissa hedelmissä. Ja kun paistat jauhelihaa, se haju on ihan erilainen, luomu haisee hyvältä, teho kammottavalta.

Meillä syödään paljon itsetuotettua, eli asumme sen verran maalla, että tontilla on tilaa kasvattaa perunoita ja juureksia, on kasvihuone, mansikoita, marjapensaista ja hedelmäpuita, eipä meidän pihalle paljon muuta mahdukaan :). Viljatuotteita käytämme aika vähän, ne ostan aina luomuna, samoin hedelmät ja vihannekset, voi on tavallista, samoin juusto ja kerma. Suurin osa on aina luomua, ostamme lähinnä ruokapiirin kautta, siinä säästää jonkin verran ja raha menee suoraan tuottajalle, eikä kaupalle ja välikäsille. Ostamme esim. lampaanlihaa, makkaraa, naudan- ja possunlihaa ja kevättalvella kasviksia. Hedelmät on sama ostaa kaupasta.

Meillä on 5-henkinen perhe ja ruokakulut keskimäärin 900 e / kk, se sisältää tosin vessapaperit yms, tiskiaineen ja siivousjutut. Ja mitään pieniruokaisia ei olla, kun perheessä on kolme hurjasti kasvavaa teiniä.