Kananjauhelihasta hyvät pihvit

Mausteita sekaan vaan. Rakenne tuossa jauhiksessa ei ole niin tukeva kuin naudanjauhelihassa. Kannattaa vaikka leivittää pihvi.

[quote author="Vierailija" time="22.06.2015 klo 10:23"]Lidl 400g 2,99
[/quote]

Nyt oot kyllä erehtynyt. Siellä myydään broilerin jauhelihaa, ei todellakaan kanan.

Siis hyi helvetti! Noihin broilerinjauhelihoihin jauhetaan broilerista kaikki mahdollinen, en ymmärrä miten jotkut pystyvät syömään niitä. Suosittelen hankkimaan lihamyllyn ja jauhamaan broilerinfileestä jauhelihaa.

[quote author="Vierailija" time="22.06.2015 klo 19:14"][quote author="Vierailija" time="22.06.2015 klo 10:23"]Lidl 400g 2,99
[/quote]

Nyt oot kyllä erehtynyt. Siellä myydään broilerin jauhelihaa, ei todellakaan kanan.
[/quote] Voi pyhälehmä sun kanssas. Saitko nyt kiksit tuosta näpäytyksestä?

Tykkään sekoittaa tacomaustetta ja tarvittaessa korppujauhoja ja kananmunaa. Monesti teen vaan tacomausteella. Sian- tai naudanlihan maustan ihan "normaalisti", mutta tuohon broilerinjauhelihaan sopii mielestäni tacomauste hyvin.

Itse käytin purilaispihveihin kalkkunan paistijauhelihaa (muistaakseni Kariniemen). Hajoaa helposti, joten kannattaa sekoittaa 1 kananmuna ja korppujauhoja taikinaan, sekä paljon hyviä mausteita. Käännetään varovasti.

Tuli muuten ihan älyttömän hyviä. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan. :)

[quote author="Vierailija" time="22.06.2015 klo 19:20"]

[quote author="Vierailija" time="22.06.2015 klo 19:14"][quote author="Vierailija" time="22.06.2015 klo 10:23"]Lidl 400g 2,99 [/quote] Nyt oot kyllä erehtynyt. Siellä myydään broilerin jauhelihaa, ei todellakaan kanan. [/quote] Voi pyhälehmä sun kanssas. Saitko nyt kiksit tuosta näpäytyksestä?

[/quote]

Ei se ole mikään näpäytys. Broileri on broileri ja kana on kana.

[quote author="Vierailija" time="22.06.2015 klo 19:14"][quote author="Vierailija" time="22.06.2015 klo 10:23"]Lidl 400g 2,99
[/quote]

Nyt oot kyllä erehtynyt. Siellä myydään broilerin jauhelihaa, ei todellakaan kanan.
[/quote]
Voi jumalauta...

[quote author="Vierailija" time="22.06.2015 klo 19:20"][quote author="Vierailija" time="22.06.2015 klo 19:14"][quote author="Vierailija" time="22.06.2015 klo 10:23"]Lidl 400g 2,99
[/quote]

Nyt oot kyllä erehtynyt. Siellä myydään broilerin jauhelihaa, ei todellakaan kanan.
[/quote] Voi pyhälehmä sun kanssas. Saitko nyt kiksit tuosta näpäytyksestä?
[/quote]

En, ajattelin vain oikaista ettei kukaan nyt luule että sieltä kanaa saa. Kutsutko myös esim vasikkaa ja nautaa samalla nimellä? Mites poro ja hirvi?

[quote author="Vierailija" time="22.06.2015 klo 19:17"]Siis hyi helvetti! Noihin broilerinjauhelihoihin jauhetaan broilerista kaikki mahdollinen, en ymmärrä miten jotkut pystyvät syömään niitä. Suosittelen hankkimaan lihamyllyn ja jauhamaan broilerinfileestä jauhelihaa.
[/quote]
Sun mielestä on huono juttu, että tuotantoeläimestä käytetään kaikki syötäväksi kelpaava?

Puheenaihe hiukan wt.

Mistä saa kananjauhelihaa?

Itse ostanut ihan lähikaupoista

Lidl 400g 2,99