Lue keskustelun säännöt.
Miten teen kuhafileitä ?
18.06.2015 |
Naapuri toi tänään kuhafileitä tuliaisiksi.Voinko tehdä ne muurikan sähkösavustimella ? vai miten tulisi hyviä.
Kommentit (7)
Paista voissa pannulla, nam! Eiköhän savustuskin toimi. On muuten ihana tuliainen!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pannulle ja paistaa toiselta puolelta pari minuuttia laskemalla lämpötilaa ja sitten sama toiselta puolelta. Tai itse ainakin paistaisin samalla tavalla kuin ahvenfileet.
Kuha on herkkä kala joka tarvii vain suolaa ja aavistuksen sitruunaa voilla paistettuna. Ylimaustaminen pilaa kuhan.
Paista voilla pannussa. Mukaan makua antamaan pikkuisen piparjuurta ja valkoviiniä.
Älä paista liikaa. Pari minuuttia per puoli ja jätä hetkeksi ilman päällä olevaa levyä kuumalle pannulla levähtämään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
uuniin tomaatti-porkkana-purjopedille, päälle voikastike. 30 min 175 asteessa.