Lue keskustelun säännöt.
Sitruunaruoho ruuanlaitossa
06.02.2022 |
Mitkä osat sitruunaruohosta kuuluu käyttää? Ostin eilen tuoretta, mutta vaikutti niin kovin kuivakkaalta. Päädyin käyttämään vain sisimmät osat, ja nekin kaivoin syödessä pois.
Vinkkejä kokeneemmilta ruuanlaittajilta, kiitos!
Kommentit (2)
Sitä murskataan hiukan ja sellaisenaan liemeen. Poistetaan sitten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käytän mausteena samaan tapaan kuin kaffirlimettilehtiä tai kanelitankoa, eli kokonaisena kastikkeen tai keiton joukkoon antamaan makua. Jos nyt välttämättä haluat syödä sitä sellaisenaan niin silppuaisin latvaa pieneksi silpuksi ruoan joukkoon. Helpommalla pääsee ostamalla valmiiksi jauhettua versiota.