Lohikiusaus ja kalan suolaus?
Niin, että pitääkö lohifile suolata kiusaukseen? Mulla on kokonainen suolaamaton lohifile, ja jos laitan suolaa vain kerman joukkoon, niin maistuuko se yhtään miltään? En ole ennen tehnyt.
Kiitos avusta jos joku viitsii vastata!
Kommentit (3)
Graavaa osa lohesta ja noudata lopun kohdalla 2:n ohjetta. Voit myös googlata lohilaatikon ohjeen, josta saat hyvät neuvot. Mä en tunnusta muuta kiusausta kuin Janssonin, muut - lohi-, silakka- jne - ovat laatikoita. :)
Niin tai näin:
Peruna-, sipuli- ja kalakerrosten väliin kannattaa kyllä aina laittaa mausteita: suolaa, pippuria, tilliä ...
Mä käytän lohilaatikkoonkin usein graavilohen loppuja ja niistä saa myös hyviä lohilettuja.
Näin vähän ajattelinkin... Olisiko tuo syytä tehdä vähän aiemmin että kerkeisivät vähän suolaantumaan, vai vasta siinä vaiheessa kun kiusaus on jo kokoomis vaiheessa? (nää on ehkä vähän tyhmiä kysymyksiä, keittoon en ole lohta suolannut, kun liemi on niin suolaista, ja uunikalan suolaan yleensä kevyesti edellispäivänä)
ap.
Leikkaat paloja/kuutioita, suolaa niihin. Muut mausteet kerman sekaan.