Lue keskustelun säännöt.
Olen yksineläjä. Lohifilee 10 e. Ja kalaa pitäisi siis syödä 3 kertaa viikossa? Lasketaanpa
22.01.2022 |
Viikossa kalaan siis 30 e, kuukaudessa 120 e tai enemmänkin, kun kuha esimerkiksi on lohta kalliimpaa ja lajeja tulisi vaihdella. Neljän hengen perheellä 480 e menisi kuussa kalaan. Aika paljon, kun tuossa ketjussa nelihenkinen perhe kertoi, että menee kaikkeen ruokaan 800 e. Eli eipä pysty näitä suosituksia kukaan noudattamaan. Itse jos kalastaa niin tulee näitä kaloja, joissa paljon raskasmetalleja, eikä saa kolmea kertaa viikossa syödä.
Kommentit (228)
Suositus on syödä kalaa 2-3 kertaa viikossa monipuolisesti kalalajeja VAIHDELLEN. Siis esim. muikkua, kuhaa ja lohta tai siikaa, tonnikalaa ja seitiä. Vaikka kalapihvejä, seitipataa ja tonnikalapastaa. Trolli.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kasvatetussa lohessa ei ole paskaakaan niitä omega kolmosia että ihan turha syödä niiden takia. Villin lohen omega-arvot myös vähäisemmät kuin ennen. Ottakaa purkista ne omegat.
Perunat kiehumaan , päälle siihen maivat.
Aika helposti tulee maukasta syötävää Perämereltä. Ja hyvä rasva samassa.
Suolalla maustaen jopa voin kera
pöytään.
Vierailija kirjoitti:
En käsitä aloitusta. Ostan kerran viikossa runsaan 300 gramman lohiviipaleen ja se maksaa 5-7 euroa, riippuen tarjoustilanteesta.
Ei tule kolmea kala-annosta tästä. Ehkä voi kahdeksi pieneksi annokseksi venyttää. Silti 4-henkisellä perheellä menisi tälläkin tavalla 115 euroa pelkkään loheen. Eli jos ruokabudjetti olisi tuo 800 euroa kuussa perheelle, niin kalaan menisi siitä 14,4 %, ja tämä siis kattaisi semmoisen puolitoista ateriaa viikossa. Että että...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpa kyllä harvinaisen outo aloitus. Ensinnäkin lohi on usein tarjouksessa noin 10 eur kg ja me, kaksi ihmistä syödään siitä, noin kilosta, kaksi päivää eli yhdelle ihmiselle tulisi neljä annosta. Toisekseen, mistä siis kaksi ihmistä saa lohta halvemmalla kuin yksineläjä?
En muista nähneeni lohta aonakaan 10 vuoteen 10€/kg.
18€/kg on täällä jo tarjoushinta.
Missä on noin kallista? LIdlissä valmis loimulohi on noin 19 eur kg ja kaikki itse kypsennettävät halvempia. Tuskin muutkaan kaupat on kalliimpia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ainoastaan ääliö laskee noin. Yhdestä lohen puolikkaasta yksineläjä syö helposti kolme päivää.
Ostin tuon 10 e:n lohen eilen. Kilohinta 27,95. Kun nahka otetaan painosta pois niin eipä syötävää jää kuin jotakin 200 g tuosta. Päivässä meni.
Sun fileeraustaidot kaipaa harjoitusta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kannattaa ostaa vähintään kohtuullisen hyvä fileointiveitsi, kalapiikki ja riittävän iso lauta sekä treenata kalan perkaus ja fileointi. Aivan eri hintaista ostaa käsittelemätöntä kalaa ja jos itse pystyy kalastamaan, osaa hoitaa homman. Hinta murto-osa.
Eikä tartte osata edes itse fileoida. Monesti fileointi kuuluu hintaan kalatiskillä. Perkeetkin saa mukaan, jos kalasoppaa mielii itse tehdä ihan alusta asti.
Junalautase tonnikala vasta nimensä veroista onkin!
Sehän onperkele 5-kertaa kalliimpaa kuin lohi! Juuri tuon takia köyhä pysyy köyhänä, kun ei ymmärrä yksikköhinnan ja kilohinnan päälle mitään edes.
Tonnikalapurkki on halvimmillaan 1,79 €, eli 12€:a/kg, kun kirjolohi on halvinmillaan 4,50€:a kilo.
Kyllä on hölmö, jos ei tätä eroa osaa, tajua, tai viitsi ymmärtää. Lohen kylkeen vähän riisiä, pakastekasviksi j aruisleivän viipaleet ja lasi piimää.
Ai, että ja on halpaa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meinaat, että pitää syödä kolme kiloa lohta viikossa?
Saa aika halpaa olla lohi, jos kolme kiloa saa 30 eurolla. Meilläpäin lohen kilohinta on ainakin n. 25-27e/kg, että kympillä saa sen 300-400g kalaa, josta syö 2-3 kertaa. Kuhan kilohinta 30-35e/kg, siika oli melkein 40e/kg. Tuore tonnikala samoissa kilohinnoissa. Nieriää saa joskus 30e/kg.
Sen sijaan muikkua saa edullisesti, perkaamattomat joskus jopa vain 6e/kg ja peratut 9e/kg ja niitä riittää vaikka vain 300g parille aterialle, että ei sitä ole pakko sitä kalleinta kalaa ostaa. Jollakin kerralla voi tehdä vaikka purkkitonnikalasta pihvejä.
Pakastekalat, esim. haimonni (pangasius) on myös ihan hyvää ja edullista, saa fileinä ainakin näistä etnisistä ruokakaupoista ja saattaa saada muistakin. Itse kalastamalla säästää myös, jos pääsee lähimainkaan järveä, jossa on muutakin kuin salakoita ja särkiä.
Kirjolohi on halvempaa. Nyt on ollut K-kauppojen tarjouksessa n. 10€/kg ja yhdestä parin kilon kalasta syö suurempikin perhe useamman kerran.
Mitä vikaa särjissä on? Maailman parhaita pihvi- ja murekekaloja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ainoastaan ääliö laskee noin. Yhdestä lohen puolikkaasta yksineläjä syö helposti kolme päivää.
Ostin tuon 10 e:n lohen eilen. Kilohinta 27,95. Kun nahka otetaan painosta pois niin eipä syötävää jää kuin jotakin 200 g tuosta. Päivässä meni.
Sun fileeraustaidot kaipaa harjoitusta.
Ei nahka siinä paljon paina, mutta pää ja ruodot kyllä. Kidukset pois ja kattilaan, niin niistä tulee oikein hyvä liemi kalakeiton pohjaksi, johon ei kovin monta kalapalaa tarvitakaan. Huonolla fileeraajalla jää tarpeeksi kalaa ruotoihin.
Olisit ostanut kirjolohta. Se olisi ollut puolet halvempaa ja yleensä fileeraus kuuluu hintaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eikö sulla ap ole hampaita, kun täytyy kerralla hotkaista? Vaikka olisit lokki, niin kova on kilon filenielaista kokonaisena.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suosittelen vahvasti ostamaan lohifileen sijaan koko kalan. Huomattavasti halvempaa, eikä fileointi ole loppujen lopuksi hirvien hankalaa, kun pari kertaa harjoittelee. Ja lohi säilyy hyvin pakkasessa, niin sinkunkaan ei tarvitse vetää juuri fileoimaansa lohta päivittäin
Usein on ilmainen fileeraus. Tai maksaa sitten euron. Ei ole kallista, eikä tarvii itse söhlätä kalojaan. Saa roippeet mukaan ja pääsee keittämään kalaliemen.
Jumbon Cittari muuten myy kalaperkeitä 6.90 e/kg. Joskus ostanut sieltäkin, kun keittelin enemmän liemiä pakkaseen valmiiksi.
Kyllä täytyy aika köyhä olla, jos perkeitä joutuu syömään. Meillä jätettiin aina perkeet rantakivelle lokin ruoaksi.
Ei trvitse olla köyhä arvostaakseen hyvää ravintoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kai ap ymmärrät ettei suositus ole pakko?
Vierailija kirjoitti:
Eikö sulla ap ole hampaita, kun täytyy kerralla hotkaista? Vaikka olisit lokki, niin kova on kilon filenielaista kokonaisena.
Edelleenkään ei ollut kilo, vaan alle 300 g syötävää kalaa, kun vähennetään pakkausmateriaalin ja nahan paino. Ja kympin ja joitakin senttejä päälle maksoi. Saisikin kilon syötävää kalaa kympillä!
Vierailija kirjoitti:
Kai ap ymmärrät ettei suositus ole pakko?
Silti haluaisin syödä terveellisesti. Toin tässä vaan esiin, että hintojen takia käytännössä mahdotonta saada riittävästi kalaa, ja ärsyttää aina lukea lehtijuttuja ja muita, joissa puhutaan, että syöthän kalaa kolmesti viikossa. Tai otetaanpa työkaverini, jolla 7 lasta. Koko 9-henkisellä perheellä menisi kalaan 1080 euroa kuussa. Mutta kalapuikothan lasketaan palstan mukaan kalaksi, niin niillä voi täyttää suositukset.
Palstallahan sitä paitsi aina sanotaan, ettei teinien annoskokoja saa rajoittaa, mutta lohta teidän mielestänne voi säännöstellä perheessä jonkun 55-100g per nokka?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Yksi annos kalaa on max 200 grammaa. Edullisempia kaloja saa kympillä kilo. Yksi ihminen syö kympillä helposti viisi kala-ateriaa.
Miten? Kilohinta sen 27,95. Kympillä saisi nopeasti laskien ~350 g. Siitä pois nahka, sanotaan 80 g. Syötävää jää 270 g. Jaettuna, sanoitko, viidellä. Ruhtinaallinen 54 gramman kala-annos. No mut kyl mää täl pärjä puol vuot.
Luetunymmärtämisen perusteella voisi arvioida, ettei ole tarpeeksi todellakaan kalaa syöty.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suosittelen vahvasti ostamaan lohifileen sijaan koko kalan. Huomattavasti halvempaa, eikä fileointi ole loppujen lopuksi hirvien hankalaa, kun pari kertaa harjoittelee. Ja lohi säilyy hyvin pakkasessa, niin sinkunkaan ei tarvitse vetää juuri fileoimaansa lohta päivittäin
Usein on ilmainen fileeraus. Tai maksaa sitten euron. Ei ole kallista, eikä tarvii itse söhlätä kalojaan. Saa roippeet mukaan ja pääsee keittämään kalaliemen.
Jumbon Cittari muuten myy kalaperkeitä 6.90 e/kg. Joskus ostanut sieltäkin, kun keittelin enemmän liemiä pakkaseen valmiiksi.
Oikeasti? Hirveä hinta, kun sen lohen tarjoushinta on just toi 6,90€ tai maksimissaan 8,90€/kg! Täkäläiset kaupat ovat myyneet hintaan 1,50€/kg noita perkeitä.
No perkeistä tulee se paras liemi keittoon, ja ruotojen lähellä on maukkaimmat lihat.
Köyhällä kulinaristilla ei ole varaa heittää hyvää tavaraa hukkaan ja ostaa tilalle keinoaineilla terästettyjä kalafondueita ja muita makuja.