Mitä leipoisin n.100hlölle myyjäisiin?
Kommentit (17)
Leivo ehdottomasti itse. Keksejä, kuppikakkuja tai muutama pellillinen jotain, esim. Porkkanakakkua, mokkapaloja, tms.
Muutama pellillinen porkkanakakkua tai mokkapaloja ei tule ihan edukkaaksi...pellillisia pitäisi tehdä ainakin 3-5kpl..entäpä kauralastut...mutta ne on kyllä aika hajoavia ja yksittäin myyminen tuntuu jotenkin vaikealle..
ap
[quote author="Vierailija" time="07.05.2015 klo 11:46"]
Tee hyviä kanelipullia.
[/quote]
Ei ole monitoimikonetta jolla tehdä isoja taikinoita. En ole pullaleipuri vaikka muita juttuja leivonkin ja tykkään kokata:)
ap
Marjapiirakalle sama tuomio, pellillisiä tartteis tehdä ainakin 3-5kpl joten siihenkin saisi uppoamaan ihan liikaa rahaa, pellillinen syö aika paljon niitä marjojakin.
ap
Osta paistovalmiita pullia jostain Lidlistä ja paista ne.
Tai leivo muutama tiikerikakku.
Kääretorttua ja/tai unelmatorttua. Helppoa, eikä kovin kallista.
Tiikerikakkua voiskin miettiä...nuo Lidlin pullat, paljos ne maksaa? 50s-1e? eli se kerrottaan sadalla niin..
ap
Tuon halvemmalla sä et kyllä sadalle hengelle mitään tee... muuta kuin osta Marie keksejä.
Siis häh, en ihan ymmärrä sun näkemystä siitä mikä on halpaa ja mikä ei. Jauhopussi, 1e, tomusokeripakkaus samoin. Kaakaopaketti 3e jne. Alle kympillä saat tehtyä monta pellillistä mokkapaloja tai kääretorttua, kuivakakkuja jne.
No jos yksi kuivakakku vie 150-200g voita niin sitäkin pitää ostaa lähes 1kg. Ja yksi kakku vie useamman munan eli niitäkin menee väh12kpl. Vehnäjauhoja menisi 3-5 kuivakakkuun väh.1,5-2kg. Sokeria 1kg. Plus muut mausteet yms. Tomusokeri maksaa 1,5e/pkt ja sitä menee lähes 1pkt 1 pellilliseen mokkapaloja.
Varmaan kun jotain 40-50 euroa lyö tiskiin, niin aivan varmasti tuollaisen määrän ihmisiä kahvittaa sillä. Ei paha hinta mielestäni.
[quote author="Vierailija" time="07.05.2015 klo 12:15"]
No jos yksi kuivakakku vie 150-200g voita niin sitäkin pitää ostaa lähes 1kg. Ja yksi kakku vie useamman munan eli niitäkin menee väh12kpl. Vehnäjauhoja menisi 3-5 kuivakakkuun väh.1,5-2kg. Sokeria 1kg. Plus muut mausteet yms. Tomusokeri maksaa 1,5e/pkt ja sitä menee lähes 1pkt 1 pellilliseen mokkapaloja.
[/quote]
Jos vähän googlaat täältä https://www.foodie.fi/ hintoja, niin huomaat, että voi on 2 € /0,5 kg. Leivontaan voi käyttää myös margariinia, jota saat samaan hintaan kilon. Tomusokeri on 1 €/0,5 kg. Väitän, että esim. mokkapaloihin se riittää kahteen peltiin. Vehnäjauhot on 0,89 € / 2 kg.
Näitä ehdotettuja juttuja (kääretorttu, pulla, tiikerikakku, mokkapalat) tekee tarvittavan määrän 5-10 eurolla. Ei sen halvempia leivonnaisia noin isolle porukalle ole olemassakaan. Kerro, millä hinnalla pitäisi saada sadalle hengelle kahvileipää ja anna yksi esimerkki, mitä voisi tehdä vielä halvemmalla.