Äitienpäivälounas (ideoita kaivataan)

Eli suunnitelmissa on järjestää äitienpäivänä lounas (samalla juhlitaan myös omia ja miehen syntymäpäiviä) perhepiirissä. Paikalle tulossa n. 15 aikuista + meidän 6 v. poika. Tarjoiluksi ajattelin ensin brunssityylistä lähestymistapaa, mutta nyt lounastyyppinen noutopöytä taitaa viedä voiton siitäkin syystä, että osa vieraista tulee hieman kauempaa. 

Kysymys kuuluukin: Mitä sinä laittaisit tarjolle? 

Itsellä ajatuksena tällä hetkellä mahdollisesti seuraavanlaista tarjottavaa: Hasselbackan perunat itse tehdyllä valkosipulivoilla, kylmäsavulohi-tuorejuustorullat, paahtopaisti, couscous salaatti +ehkä falafelit, peruna-chorizo salaatti, katkarapusalaatti (majoneesi/kermaviili pohjainen, lähinnä perunan tai leivän kanssa), flat bread. Kastikkeiksi basilika-jugurttikastike, itsetehty pesto. Jälkiruokapuolella suklaakuorrutteiset mansikat, ehkä joku raikas kakku, mikä? Menu on tällä hetkellä vähän all over the place, osa tippuu varmasti pois ja lisää ideoita tulee. 

Ideoita, ajatuksia, anything? :)