Mitä leipoa?
Kaapista löytyy ihan perusainekset, jauhoja, sokereita vaikka mitä sorttia, siirappia, kaakaojauhetta yms. Leivontasuklaa valitettavasti ei tässä taloudessa kauaa säily eli sitä ei löydy. Mitä siis leipoisin?
Kommentit (5)
Helppo mutakakku. Yllättävän hyvä, vaikka tehdään kaakaoseen.
150 g voita
3dl sokeria
1,5 dl vehnäjauhoja
2tl vanijasokeria
Vajaa 0,5tl suolaa
Reilu 4rkl kaakaojauhetta (tumma)
2 kananmunaa
Sulata voi, anna jäähtyä.
Sekoita kuivat aineet keskenään
Vatkaa munien rakenne rikki, lisää ne voin joukkoon ja kaada sekaan myös kuivat aineet.
Kaada seos pieneen voideltuun irtopohjavuokaan (itse käyttänyt 17cm tai tehnyt tuplana ja 28cm)
Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n 30min tai kunnes reunat on kypsät ja keskikohta hölskyvä.
Anna jäähtyä ja sitten vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa nassuun, Nam!
Mutakakku on nyt uunissa, kiitos! Lisää vinkkejä vastaanotetaan vastaisuuden varalle :)
T. Ap
Kerro sitten maistuiko.. :) itse ainakin pidän ja tulee aika usein tehtyä kun aineet on yksinkertaiset ja ohje helppo. Onnistuu aina, ellei pidä liian kauaa uunissa (kypsyy loppuajasta todella nopeasti), mutta maistuu kyllä silti samalta. :D
Oliko hyvää? Voisin itsekin kokeilla..
Nostan sillä tarvisin nyt tosissani uusia ideoita!