Lue keskustelun säännöt.
Mitä leipoisin?
09.04.2015 |
Tänään vapaapäivä ja ajattelin leipoa ison satsin kaikkea ja viedä isovanhemmille, omille vanhemmille ja appivanhemmille myös tuoreita leipomuksia. Perus pullat yms. alkaa kyllästyttää, ja pää on tyhjä ideoista.
Kertokaahan te mitä herkkuja leipoisin? :) Ja jos jollain on tosi hyvä sämpyläresepti otan senkin ilomielin vastaan!
Kommentit (9)
[quote author="Vierailija" time="09.04.2015 klo 10:39"]
Oletko makeahiiri?
[/quote]
Juu, makeaa olisi tarkoitus leipoa! :) Ei kuitenkaan sellaista ällömakeaa jota ei voi syödä kuin yhden haukun.. :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Keksejä, pellillinen brownieita, kuppikakkuja, porkkanakakku, munkkeja... Netti pursuilee ihania ohjeita.
Mokkapaloja, hiivaleipää, saaristolaisleipää, bostonkakku
Raakakakut on ihania. Jos pakastimessa marjoja, esim. puolukkaa niin juuri raakakakkuihin saa menemään. Maku-lehti jakaa Facebookissa ihania keväisiä ohjeita, esim. ylisuloisia kakkureseptejä. Mämmistäkin oon nähnyt ohjeita: mämmimutakakku :)
Banaanikakku/-leipä, muffineja, kuppikakkuja, porkkanakakku, rahkapulla, marja-/hedelmäpiirakka, juustokakkuja (hyydyttämällä tai uunissa), mudcake, tiikerikakku, maustekakku, skonssit, macaronsit, unelmatorttu, kääretorttu, kolmensuklaanbrownie (valko, maito ja tumma), donitseja, pavlova, marenkitorttu, täytekakku..
Ja kello 12:20 alkaa JIMillä Britannian paras leipomo, sieltäkin saattaa löytyä inspiraatiota. :)
Ja sitten suosittelen myös Pinterestiin liittymistä. Sieltä löytyy varmasti aika paljonkin erilaisia ideoita leivonnaisiin. :) Mukavaa leipomispäivää! :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muffinsseja, piirakkaa, cookieseja. Noihin yleensä löytyy leipovassa taloudessa aineet kaapista. Jos meet viä kauppaan kokeile vaikka key lime pieta.
Ite teen sämpylöitä kirjasta/pussinkyljestä löytyvällä perusohjeella, mutta jauhojen laadun kanssa kikkailen eli ostelen erilaisia jauhoja ja niitä yhdistelen fiiliksen mukaan. Taikinaan voi lisätä siemeniä, porkkanaraastetta tai yrttejä. Joskus kaulin taikinan levyksi ja levitän päälle tuorejuustoa tai pestoa ja sen päälle yrttejä (siis vain tuorejuuston) tai (parman)kinkkua, varmaan myös juusto ja kirsikkatomaatin palat kävis. Sit vaan levy rullalle ja viipaleiks. Yleensä paistan pienissä paperivuoissa.
Kiitos ihanista vinkeistä! :) Nyt lähden sitten kauppaan ostelemaan puuttuvia tarvikkeita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Juustosarvista on tykänneet aivan kaikki vieraat, kymmenet siis, ja moni vaatinut reseptiä:
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/130049/Nopeat%20juustosarvet/
Nopeita ja helppoja kaiken lisäksi.
Oletko makeahiiri?