Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Tuoko pakastaminen säästöä?
25.12.2021 |
Meillä on ollut vaan jenkkikaappi, eli pieni pakastin.
Nyt joulun ajattelin sitä isompaa pakastinta. Mitä kaikkea voisi pakastaa? Tehdä makarooni-,kaalilaatikoita isot annokset. Mitä muuta?
Kertokaa, mitä teillä siellä pakastimessa on.
Kommentit (42)
Säästöstä en tiedä mutta ainakin pakastaminen tuhoaa kaikki kasvikuidut, joten ravintoköyhempää siitä tulee.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Säästää paljon jos haluaa nähdä vaivaa. Käytännössä kaikki leivät ja lihat voisi ostaa punalaputettuina. Suoraan pakkaseen ja sieltä käyttöön.
En maksaisi kuivettuneesta leivästä senttiäkään.
Ostatko paistopisteestä vuodenkin vanhasta taikinasta paistettua tuotetta?
Ostan tuotteita Fazerin paistopisteistä. Ne tehdään muutamaa poikkeusta lukuunottamatta paikan päällä alusta lähtien.
Halutessaan voi lainata vaikka kirjastosta sähkönkulutusmittarin, jolla selvittää pakastimen käyttökulut.
Keskikokoinen A+ luokan pakastin kuluttaa vuodessa sähköä parilla kympillä joten oman pihan antimia arkun täydeltä pakastaessa jäät voiton puolelle, vaikka joutuisit ostamaan uuden, ensimmäisen pakastimesi. Yhtä energialuokkaa alempi pakastin kuluttaa 40 euroa. Tämän vastapainoksi pakastin tuottaa hukkalämpöä, joka vähentää lämmityskuluja muuten.
Pakastimessa ei kannata säilyttää mitään selvästi halpa-arvoista, jos pakastimessa on sata pussia 30 sentin hintaisia tarjouksista ostettuja sekavihannes pusseja, voit laskea pakastamisen kustannuksien vuoksi niiden lopulliseksi hinnaksi 60 senttiä pussi. Joten, ne olisivat tulleet halvemmaksi ostaa kaupasta, aina tarvittaessa.
Lihat ja kalat ovat hyviä tuotteita pakastaa.
Sain avustuksena joulun alla paljon herkästi pilaantuvaa tavaraa, mm. kilon hedelmiä. Koska en pieniruokaisena yksinasuvana todellakaan halua syödä viikkoa pelkkiä mandariinejä, niin kuorin osan ja pakastin paloina. Kätevä ottaa tarvittaessa sieltä naposteltavaksi/ smoothieen.
Ostan myös usein alelaputettuja tuotteita, jotka voi pakastaa. Juuston rippeet ja muut ylijäämät on kätevä pakastaa ja käyttää ruoanlaitossa. Olen myös ostanut kerralla ison satsin juureksia, koska niin ne tulevat edullisemmiksi. Kuorin, pilkon sopiviksi paloiksi ja pakastan esim. porkkana-, lanttu- ja perunakuutioita. Kätevä käyttää keittoihin tai uunijuureksina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Riippuu käyttötavasta. Vie kuitenkin sähköä, eli ei säästä, jos lähinnä säilyttää tuotteita siellä, kunnes ovat valmiita kompostiin.
Ainakin kotivaran kannalta näin korona-aikana pakastamista voi hyödyntää kontaktien välttämisessä, koska pakastimen avulla voi harventaa kaupassa käymistä. Raakapakasteet ja vihannespussit on esim tosi käteviä. Mulla on patonkia, piirakoita, kalapuikkoja ja sen sellaista aina pakastimessa niin saa nopeasti paistettua hyvää ja tuoretta käymättä kaupassa. Juustoraastettakin voi pakastaa, kuinka kätevää!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä normijärjellä pitäis ihan itekin osata miettiä mitä voi/kannattaa pakastaa ja mitä ei.
En tiiä onko Suomella toivoa jos kohta valtaosa kansasta on yhtä uusavutonta sakkia kuin ap.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Säästää paljon jos haluaa nähdä vaivaa. Käytännössä kaikki leivät ja lihat voisi ostaa punalaputettuina. Suoraan pakkaseen ja sieltä käyttöön.
En maksaisi kuivettuneesta leivästä senttiäkään.
Ostatko paistopisteestä vuodenkin vanhasta taikinasta paistettua tuotetta?
Ostan tuotteita Fazerin paistopisteistä. Ne tehdään muutamaa poikkeusta lukuunottamatta paikan päällä alusta lähtien.
Juurikin siitä pakastetusta taikinasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Säästää paljon jos haluaa nähdä vaivaa. Käytännössä kaikki leivät ja lihat voisi ostaa punalaputettuina. Suoraan pakkaseen ja sieltä käyttöön.
En maksaisi kuivettuneesta leivästä senttiäkään.
Ostatko paistopisteestä vuodenkin vanhasta taikinasta paistettua tuotetta?
Ostan tuotteita Fazerin paistopisteistä. Ne tehdään muutamaa poikkeusta lukuunottamatta paikan päällä alusta lähtien.
Juurikin siitä pakastetusta taikinasta.
Juu. Taikinakoneet on niissä myymäläleipomoissa ihan vaan näön vuoksi :D
https://www.fazer.fi/ravintolat-ja-leipomot/leipurit/artikkelit_lahilei…
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vähentää hävikkiä kun/jos ei ehdi muuten syödä tuoreena.
Pakastettu leipä on kuin uutta kun sen mikrossa sulattaa. Paahdettuna leivän ei myöskään tarvi olla tuoretta.
Ja sen punalaputetun naudanpaistin voi pakastaa ja syödä kun tarve.
mehuja, hilloja on 2 pakastinta syksyllä ollut täynnä, nyt jo vajunnu jonkin verran. Mehut pakkasessa siksi, kun en käytä paljoa sokeria, ja ei ole muuta kellaria, missä säilyisi.
3. pakastin on ruokatavaroille, valmiiksi kypsille lihoille, laatikoille ym. Teemme aina paljon ruokaa kerralla ja annospakkauksiin ne laitamme, on kiva ottaa kun ei huvita tehdä, tai ei ole aikaa. Kun karjalanpaistia teen, kypsennän samalla lihaa niinpaljon, että jää keittoihin ja kastikkeisiinkin, on nopeat valmistaa kun on liha kypsää.Myöskin kastikkeita teen 3 litraa kerralla. Samoin jauhelihaa on aina lihapullina, pihveinä sekä muruna käyttötarpeen mukaan valittavaksi. Possun filettä siivuina, helppo lisäke vaikka uunikasviksille tms.
Kylmäsavulohta on 16 pkt, peuranpyllyä savustettuna, ohuen ohuina lastuina, ym.
Mikään ei jää vanhenemaan, kaikki syödään ja kun joku loppuu niin uutta valmistetaan
Mitään lihaa/kalaa en pakasta raakana.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vähentää hävikkiä kun/jos ei ehdi muuten syödä tuoreena.
Pakastettu leipä on kuin uutta kun sen mikrossa sulattaa. Paahdettuna leivän ei myöskään tarvi olla tuoretta.
Ja sen punalaputetun naudanpaistin voi pakastaa ja syödä kun tarve.
Mikrossa sulatettu leipä ei todellakaan ole "kuin uutta".
Vierailija kirjoitti:
Säästöstä en tiedä mutta ainakin pakastaminen tuhoaa kaikki kasvikuidut, joten ravintoköyhempää siitä tulee.
No ei ole kai tarkoitus kaikkea ruokaa pakastimen kautta kierrättääkään, vaan se on tosi hyvä arjen ja kiireisen mamman apu.
Yllätysvieraille löytyy pullaa, mikä mikron kautta on kuin tuoretta söisi.
Aika ihana on talvella ottaa mustikkaa ja tehdä soppaa tai piirakkaa, samoin mansikoita smoothieen.
Punalappusia kun ostaa kerran viikossa, niin jopas kauppakäynnit harvenevat.
Laiskana päivänä vaan pitsat, karjalanpaisti, broileri tai lasagne uuniin pakkasesta.
Ei tule hävikkiä.
Sairastajan pelastus, kun ei kipeä vaan jaksa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vähentää hävikkiä kun/jos ei ehdi muuten syödä tuoreena.
Pakastettu leipä on kuin uutta kun sen mikrossa sulattaa. Paahdettuna leivän ei myöskään tarvi olla tuoretta.
Ja sen punalaputetun naudanpaistin voi pakastaa ja syödä kun tarve.Mikrossa sulatettu leipä ei todellakaan ole "kuin uutta".
Joku tykkää toinen ei, minulle se on "kuin uutta", kun sen alehinnalla olen ostanut. Leivo sinä itse. eri
Isot kiitokset kaikille vastaajille.
Sain tosi paljon hyviä vinkkejä, ensi viikolla lähdemme pakastinkaupoille.
Hyvää Joulun jatkoa kaikille😘
AP
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vähentää hävikkiä kun/jos ei ehdi muuten syödä tuoreena.
Pakastettu leipä on kuin uutta kun sen mikrossa sulattaa. Paahdettuna leivän ei myöskään tarvi olla tuoretta.
Ja sen punalaputetun naudanpaistin voi pakastaa ja syödä kun tarve.Mikrossa sulatettu leipä ei todellakaan ole "kuin uutta".
Riippuu tietenkin hiukan leipälaadusta.
Mutta on usein parempaa kuin eilen kaupasta ostettu.
Eikä kukaan joka päivä jaksa leipomosta tuoretta leipää hakea.
En kannata ruoan laittamista pakastimeen. Sinne ne myös unohtuu.
Meillä on pakastimessa kesällä kerättyjä marjoja ja sitten kaupasta ostettuja kala- ja kasvispakasteita.
Vain joissain harvoissa erityistapauksissa sinne on pakastettu leipää, kun on unohtunut että kotona olikin ja kuitenkin ostettu,
Kannattaa opetella pienempien annosten tekoa ettei tartte pakastaa. Niitä huonosti merkittyjä tai merkitsemättömiä rasioita ja pusseja saa sitten arvailla mitä ruokaa niissä on.
Alue: Aihe vapaa
Riippuu varmaankin siitä mitä ja miksi pakastaa. Jos pakastaa lähimetsästä itsekerättyjä marjoja ja sieniä, itse metsästettyä riistaa ja itse kalastettua kalaa siksi että niitä syödään kaupasta ostettujen sijaan, säästöä voi tulla runsaastikin vaikka huomioitaisiin metsästä ja vesistöstä lautaselle asti kulunut energia. Jos pakastaa kalliilla ostettuja tuotteita yli pakastettujen tuotteiden säilyvyysajan ja heittää ne pilallisina menemään, säästämisen sijaan tuhlaa ne tuotteet ja energian.
Meiltä löytyy pakasteesta lähimetsästä ja omasta puutarhasta kerättyjä marjoja, sieniä ja juureksia (puutarhan hoito syönee teoreettiset säästöt...), metsästävältä sukulaiselta saatua riistaa (varusteet, muut metsästykseen liittyvät kulut ja kuljetuksen kustansi tämä sukulainen, meille säästöä) sekä jonkin verran tarjouslihoja (muistettava valmistaa ajoissa, muutoin on tuhlattu niihin kuluneet eurot). Kokonaisuutena en usko että tuosta taloudellista säästöä syntyy, mutta pysyypä kotivara kunnossa, ja aina on kotona mieleisiä ruokatarvikkeita.