Onko vegaanista lipeäkalaa olemassa?

Vegaanisen lipeäkalan reseptiä ei löydy youtubesta eikä edes googlettamalla. Kaikki muut joulupöydän lihat, kuten kinkut, kalkkunat ja graavilohet pystyy kyllä tekemään vegaanisena. Miksei kukaan ole kehittänyt vegaanista versiota lipeäkalasta?