Joko teillä on kinkku sulamassa?
Kommentit (18)
On, tottakai! 8-kiloinen mötikkä kestää kauan sulaa. Se oli perjantaista asti jo kuistilla, että saa sulaa rauhassa pikkuhiljaa nollakelissä, mutta nyt kun pakkanen taas kiristyi 15 asteeseen, nostin kinkun jääkaappilämpöiseen autotalliin. Keskiviikkona paistan sen.
7,5 kilon kinkku on ollut sulamassa jääkaapissa lauantaista lähtien. Torstai-iltana uuniin.
Kauanko pitää sulattaa? Tytär saa töistä 5kg kinkun enkä ole koskaan paistanut.
Vierailija kirjoitti:
Kauanko pitää sulattaa? Tytär saa töistä 5kg kinkun enkä ole koskaan paistanut.
Miten sulatusaika eroaa erikokoisilla kinkuilla?
2-4 kg:n kinkku saa sulaa jääkaapissa noin 2-3 vrk.
6-8 kg:n kinkku saa sulaa jääkaapissa noin 3-4 vrk.
10-12 kg:n kinkku saa sulaa jääkaapissa noin 4-5 vrk.
Valitettavasti sun kokoista kinkkua ei näemmä ole lainkaan olemassa :D
7 kg kinkku otetaan huomenna jääkaappiin sulamaan ja paistetaan aattoa vasten yöllä. Aatonaattona otan sen lämpöseen iltapäivällä
Vierailija kirjoitti:
Kauanko pitää sulattaa? Tytär saa töistä 5kg kinkun enkä ole koskaan paistanut.
Kinkun sisälämpötila +10 astetta niin voi laittaa uuniin.
On niin pieni kinkku, että ei ole vielä otettu. Kinkunhan voi paistaa myös jäisenä, jos vaan varaa tuplasti paistoaikaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kauanko pitää sulattaa? Tytär saa töistä 5kg kinkun enkä ole koskaan paistanut.
Miten sulatusaika eroaa erikokoisilla kinkuilla?
2-4 kg:n kinkku saa sulaa jääkaapissa noin 2-3 vrk.
6-8 kg:n kinkku saa sulaa jääkaapissa noin 3-4 vrk.
10-12 kg:n kinkku saa sulaa jääkaapissa noin 4-5 vrk.
Valitettavasti sun kokoista kinkkua ei näemmä ole lainkaan olemassa :D
Joo, nyt ei voi tietää kauanko 5kg tai 9kg kinkku sulaa. Parempi heittää kompostiin :D
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kauanko pitää sulattaa? Tytär saa töistä 5kg kinkun enkä ole koskaan paistanut.
Miten sulatusaika eroaa erikokoisilla kinkuilla?
2-4 kg:n kinkku saa sulaa jääkaapissa noin 2-3 vrk.
6-8 kg:n kinkku saa sulaa jääkaapissa noin 3-4 vrk.
10-12 kg:n kinkku saa sulaa jääkaapissa noin 4-5 vrk.
Valitettavasti sun kokoista kinkkua ei näemmä ole lainkaan olemassa :D
Milloin kinkku otetaan huoneenlämpöön?
Ota kinkku huoneenlämpöön ennen paistamista
Joulukinkku on otettava jääkaapista huoneenlämpöön noin 5 tuntia ennen kuin se laitetaan uuniin. Tämä sen vuoksi, että kinkun sisälämpötila ehtii kohota ja paistuminen tapahtuu tasaisesti.
Meille tulee tuore kinkku,ei tarvitse sulatella.
Vajaa 5 kilon kinkku sulamaan otettu sunnuntaina , perjantaina uuniin . Sulaa muovipussissa ämpärissä kellarissa .
7kg laitoin eilen kellariin. Varakinkku 5kg vielä pakkasessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ei kiitos maistu sian ahteri
M u s l i m i t voi painua suoraan he l v e t t i i n, kulematta lähtöruudun kautta.
Vaikka, mutta ei silti maistu se sian ahteri :D
Juuri äsken tulin kaupasta ja lykkäsin 5kg jäisen siankankun jääkaappiin. Ehkä ehtii sulamaan to-pe yöhön mennessä.
En ole edes ostanut vielä... ☹️