Lasten ruoka

[quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 07:18"]

Minä Kaliforniaan muuttaneena voin kertoa että Suomen kouluruokaa kyllä kaipaan. Täällä se pitää erikseen maksaa, eikä laatukaan mitään hyvää ole. Middle schoolissa (6-8 luokat)sentään on hieman laadukkaampaa ruokaa kuin se sonta mitä elementary schoolissa (1-5 luokat). Esim. Pitsa tavallaan lasketaan vihennekseksi koska siinä on tomaattikastiketta. Olkaa tyytyväisiä siihen mitä saatte! ~ suomalainen maailman toiselta puolen

[/quote]

Ei suomalainen kouluruoka muutu ravitsevaksi, sillä että muualla on vielä huonommin.

Olen jonkin verran lasten kouluruokailuja valvonut. Puuropäivänä kasviksiksi sai ottaa kolme kurkkua. Mehukeitto puuron päälle oli niin sokerista että terveyshyötyä en siinä näe. Meinasi tulla itku mutta lapset toki olivat innoissaan, kun ei tarvinnut ottaa salaattia. Kyseisessä koulussa on kyllä kaikki tekniikan vempeleet luokissa mutta kouluruokaa ei saada sellaiseksi, että siitä voisi edes ruokana puhua.

Sanokaas sitten mitä sielä koulussa pitäisi olla ruokana? Minusta kouluruuat on todella hyviä ja monipuolisia. Ja sitä proteiinia ei tosiaankaan tarvitse niin paljon kun luulette... munuaisensa monet pilaa nykyisellä proteiinihömpötyksellä.

[quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 07:34"]

Sanokaas sitten mitä sielä koulussa pitäisi olla ruokana? Minusta kouluruuat on todella hyviä ja monipuolisia. Ja sitä proteiinia ei tosiaankaan tarvitse niin paljon kun luulette... munuaisensa monet pilaa nykyisellä proteiinihömpötyksellä.

[/quote]

Kun sitä proteiinia olisi edes tarpeeksi. Totta ihmeessä liika proteiini on haitaksi. Ja rasvakin niistä puuttuu.

[quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 07:18"]Minä Kaliforniaan muuttaneena voin kertoa että Suomen kouluruokaa kyllä kaipaan. Täällä se pitää erikseen maksaa, eikä laatukaan mitään hyvää ole. Middle schoolissa (6-8 luokat)sentään on hieman laadukkaampaa ruokaa kuin se sonta mitä elementary schoolissa (1-5 luokat). Esim. Pitsa tavallaan lasketaan vihennekseksi koska siinä on tomaattikastiketta.
Olkaa tyytyväisiä siihen mitä saatte!
~ suomalainen maailman toiselta puolen
[/quote]
Toisaalta...mitä sinäkin valitat, kun osalla Afrikan lapsista ei ole sitä pizzaakaan ;)!

[quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 07:37"][quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 07:34"]

Sanokaas sitten mitä sielä koulussa pitäisi olla ruokana? Minusta kouluruuat on todella hyviä ja monipuolisia. Ja sitä proteiinia ei tosiaankaan tarvitse niin paljon kun luulette... munuaisensa monet pilaa nykyisellä proteiinihömpötyksellä.

[/quote]

Kun sitä proteiinia olisi edes tarpeeksi. Totta ihmeessä liika proteiini on haitaksi. Ja rasvakin niistä puuttuu.
[/quote]

Ei sitä tarvita kuin n. 1g painokiloa kohden. Kaksi lasia maitoa tekee jo 12g.

http://yle.fi/uutiset/tarkkana_valipalojen_kanssa__ravitsemusterapeutti_ei_ylimaaraista_proteiinia_lapsille/7122056

Hei, ihan oikeasti. Kuinka moni teistä on edes syönyt isoista keittiöistä tulevaa ruokaa lähiaikoina? Joo, se maistuu usein ihan hyvältä, mutta se ravintosisältö vain kertakaikkiaan ei ole hyvä.

Perunamuusi on kuin liisteriä koostumukseltaan, maku on pistävä ja todella outo.

Jauhelihakeitto on hyvänmakuista, mutta siinä ei ole oikeaa jauhelihaa. "Liha" on harmaita möykkyjä, joita ei jauhelihaksi tunnistaisi.

Salattina kuivaa vihersalaattia, jäistä sipulia. Usein kastikkeet sotkettu jo valmiiksi sekaan. Ei saa terveellistä tekemälläkään.

Kasvis- ja kalapihvit ovat tarkan pyöreitä, suussa nihkeitä ja niinikään pistävän makuisia. Pinta kumimainen. Makujen perusteella ei erota toisistaan.

Tässäpä muutama (ja vain muutama) esimerkki mahtavasta kouluruuastamme.
Ei sillä, ettenkö arvostaisi sitä, että saan murua rinnan alle ilman maksua, mutta kyllä mielestäni pitäisi voida panostaa hiukan enemmän ruuan terveellisyyteen.

[quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 08:21"]Hei, ihan oikeasti. Kuinka moni teistä on edes syönyt isoista keittiöistä tulevaa ruokaa lähiaikoina? Joo, se maistuu usein ihan hyvältä, mutta se ravintosisältö vain kertakaikkiaan ei ole hyvä.

Perunamuusi on kuin liisteriä koostumukseltaan, maku on pistävä ja todella outo.

Jauhelihakeitto on hyvänmakuista, mutta siinä ei ole oikeaa jauhelihaa. "Liha" on harmaita möykkyjä, joita ei jauhelihaksi tunnistaisi.

Salattina kuivaa vihersalaattia, jäistä sipulia. Usein kastikkeet sotkettu jo valmiiksi sekaan. Ei saa terveellistä tekemälläkään.

Kasvis- ja kalapihvit ovat tarkan pyöreitä, suussa nihkeitä ja niinikään pistävän makuisia. Pinta kumimainen. Makujen perusteella ei erota toisistaan.

Tässäpä muutama (ja vain muutama) esimerkki mahtavasta kouluruuastamme.
Ei sillä, ettenkö arvostaisi sitä, että saan murua rinnan alle ilman maksua, mutta kyllä mielestäni pitäisi voida panostaa hiukan enemmän ruuan terveellisyyteen.
[/quote]

Tämä tuntuu vaihtelevan hirveästi ja on aika koulukohtaista.

[quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 08:23"][quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 08:21"]Hei, ihan oikeasti. Kuinka moni teistä on edes syönyt isoista keittiöistä tulevaa ruokaa lähiaikoina? Joo, se maistuu usein ihan hyvältä, mutta se ravintosisältö vain kertakaikkiaan ei ole hyvä.

Perunamuusi on kuin liisteriä koostumukseltaan, maku on pistävä ja todella outo.

Jauhelihakeitto on hyvänmakuista, mutta siinä ei ole oikeaa jauhelihaa. "Liha" on harmaita möykkyjä, joita ei jauhelihaksi tunnistaisi.

Salattina kuivaa vihersalaattia, jäistä sipulia. Usein kastikkeet sotkettu jo valmiiksi sekaan. Ei saa terveellistä tekemälläkään.

Kasvis- ja kalapihvit ovat tarkan pyöreitä, suussa nihkeitä ja niinikään pistävän makuisia. Pinta kumimainen. Makujen perusteella ei erota toisistaan.

Tässäpä muutama (ja vain muutama) esimerkki mahtavasta kouluruuastamme.
Ei sillä, ettenkö arvostaisi sitä, että saan murua rinnan alle ilman maksua, mutta kyllä mielestäni pitäisi voida panostaa hiukan enemmän ruuan terveellisyyteen.
[/quote]

Tämä tuntuu vaihtelevan hirveästi ja on aika koulukohtaista.
[/quote]
Joo, toki, mutta kaikissa kouluissa, joiden oppilaita tunnen, tilanne on sama. Lisäksi olen netissä keskustellun todella monien ihmisten kanssa, ja vain harvan mielestä kouluruoka on tarpeeksi hyvälaatuista. Näiden poikkeuksien kouluissa yleensä valmistetaankin ruoka itse.

[quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 08:10"][quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 07:37"][quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 07:34"]

Sanokaas sitten mitä sielä koulussa pitäisi olla ruokana? Minusta kouluruuat on todella hyviä ja monipuolisia. Ja sitä proteiinia ei tosiaankaan tarvitse niin paljon kun luulette... munuaisensa monet pilaa nykyisellä proteiinihömpötyksellä.

[/quote]

Kun sitä proteiinia olisi edes tarpeeksi. Totta ihmeessä liika proteiini on haitaksi. Ja rasvakin niistä puuttuu.
[/quote]

Ei sitä tarvita kuin n. 1g painokiloa kohden. Kaksi lasia maitoa tekee jo 12g.
[/quote]

Niin mutta kun eihän meidän mukulat juo maitoa, ihan turhaa sellainen, sanoo av-mammat.

[quote author="Vierailija" time="23.03.2015 klo 14:27"]

eritelkää tuo huono kouluruoka. Mitä siitä puuttuu ja mitä on liian vähän, älkääkä sanoko että se on pelkkää einesmössöä.. itse olette hyvin kasvaneet tuolla ruoalla ja ei varmasti ollut yhtä monipuolista meidän lapsuudessa. terv vm 75

[/quote]

Kouluihin kevytmaitoa, leivälle voita tai voi-oliiviöljyseosta. Pois natriumglutamaatit ja sokeriakin pahempi fruktoosiglukoosisiirappi. Tarjolle hedelmiä ja paljon enemmän kasviksia. Ja kiitos erikseen tarjottuna, ei epämääräisinä mössöinä. Suositaan kotimaista  lähiruokaa, ei Puolasta tuotuja vakuumiperunoita. Jos tästä lähdetään, on asiat jo paljon paremmin. ja lisäksi soisin kiinnitettävän huomiota ruuan tarjoiluun ja muuhun esteettiseen ympäristöön. Koulujen ruokalat on oikeasti ankeita.

Te aikuiset ihmiset tuskin syötte kouluruokaa päivittäin, joten aijon nyt kertoa 14- vuotiaan yläastelaisen mielipiteen kouluruuasta. Otetaan vaikkapa esimerkiksi perunat ja jauhelihakastike sekä salaatti. Saattaa kuulostaa hyvältä, mutta todellisuudessa ei mikään hirveän hyvänmakuinen kokemus. Perunat ovat useimmiten niitä halvimpia perunoita mitä saa, ja se kyllä näkyy. Ne ovat usein täynnä pieniä mustia täpliä, jotka eivät ole vain pinnalla, vaan myös itse perunassa. Jos onnistuu valitsemaan perunan joka on suht koht hyvä ulkopuolelta, ei maku silti ole hyvä. Luulisi, että peruna on aina peruna, mutta useimmiten ne maistuvat huonoilta tai pilaantuneilta. Ainakin verrattuna suomalaisiin normaaleihin kaupan perunoihin. Jauhelihakastike taas on vehnätärkkelyksellä suurustettua vettä, johon on lisätty suolaa ja lihaa. Ehkä myös jotain lihalientä tms aromia. Katsokaa vaikka ainesosaluettelot palmialta. Ja tarvitseeko edes mainita mausta? Salaattikaan ei ole mitään vastapestyä kasvimaalta poimittua salaattia, vaan limaista ja likaista silputtua keräsalaattia ja tomaattia. Ja kyllä, salaatissa on hyvän usein multaa tai muuta likaa. Mutta mitä voi olettaa salaatilta joka tuodaan muovipussissa valmiiksi pilkottuna ties mistä. Näkkäri sentään on syötävää, mutta emme me siihen mitään voita saa. Käytämme jotain todella vähärasvaista margariinia, johon on tietysti lisätty omega3 rasvaa. Maitokin on rasvatonta maitoa, eli silläkään ei nälkä lähde. Mutta mitä 0,67 euron annokselta voi odottaa?
Ja ennen kuin kukaan tulee pätemään, niin ei, en syö roskaruokaa tai karkkia, vaan normaalia kotiruokaa ja karkkia vain pari kertaa kuussa.

[quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 09:35"]Te aikuiset ihmiset tuskin syötte kouluruokaa päivittäin, joten aijon nyt kertoa 14- vuotiaan yläastelaisen mielipiteen kouluruuasta. Otetaan vaikkapa esimerkiksi perunat ja jauhelihakastike sekä salaatti. Saattaa kuulostaa hyvältä, mutta todellisuudessa ei mikään hirveän hyvänmakuinen kokemus. Perunat ovat useimmiten niitä halvimpia perunoita mitä saa, ja se kyllä näkyy. Ne ovat usein täynnä pieniä mustia täpliä, jotka eivät ole vain pinnalla, vaan myös itse perunassa. Jos onnistuu valitsemaan perunan joka on suht koht hyvä ulkopuolelta, ei maku silti ole hyvä. Luulisi, että peruna on aina peruna, mutta useimmiten ne maistuvat huonoilta tai pilaantuneilta. Ainakin verrattuna suomalaisiin normaaleihin kaupan perunoihin. Jauhelihakastike taas on vehnätärkkelyksellä suurustettua vettä, johon on lisätty suolaa ja lihaa. Ehkä myös jotain lihalientä tms aromia. Katsokaa vaikka ainesosaluettelot palmialta. Ja tarvitseeko edes mainita mausta? Salaattikaan ei ole mitään vastapestyä kasvimaalta poimittua salaattia, vaan limaista ja likaista silputtua keräsalaattia ja tomaattia. Ja kyllä, salaatissa on hyvän usein multaa tai muuta likaa. Mutta mitä voi olettaa salaatilta joka tuodaan muovipussissa valmiiksi pilkottuna ties mistä. Näkkäri sentään on syötävää, mutta emme me siihen mitään voita saa. Käytämme jotain todella vähärasvaista margariinia, johon on tietysti lisätty omega3 rasvaa. Maitokin on rasvatonta maitoa, eli silläkään ei nälkä lähde. Mutta mitä 0,67 euron annokselta voi odottaa?
Ja ennen kuin kukaan tulee pätemään, niin ei, en syö roskaruokaa tai karkkia, vaan normaalia kotiruokaa ja karkkia vain pari kertaa kuussa.
[/quote] anteeksi kirjoitusvirheet ja puuttuvat kappalejaot, kirjoitan puhelimella.

[quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 08:11"]

http://yle.fi/uutiset/tarkkana_valipalojen_kanssa__ravitsemusterapeutti_ei_ylimaaraista_proteiinia_lapsille/7122056

[/quote]

Ihan turha nyt vääntää mistään liiasta proteiinista.

[quote author="Vierailija" time="23.03.2015 klo 21:27"]

[quote author="Vierailija" time="23.03.2015 klo 19:52"]

[quote author="Vierailija" time="23.03.2015 klo 18:49"]

[quote author="Vierailija" time="23.03.2015 klo 16:09"]

[quote author="Vierailija" time="23.03.2015 klo 15:52"]

[quote author="Vierailija" time="23.03.2015 klo 15:50"][quote author="Vierailija" time="23.03.2015 klo 15:47"] [quote author="Vierailija" time="23.03.2015 klo 15:45"][quote author="Vierailija" time="23.03.2015 klo 15:44"] Olen 15 ja syön koulussa lautasmallin mukaisesti. Ei sillä silti jaksa kahta tuntii kauempaa, pakko ottaa eväät mukaan [/quote] Eväät kannattaakin ottaa mukaan, silti kysyisin, että mitä syöt aamupalaksi? [/quote] Kaurapuuroa ja/tai leipää. Juon maitoa [/quote] Syö aamulla kunnon amupala, silloin se lounaskin riittää pidempään... [/quote] En yksinkertaisesti pysty syömään enempää aamuisin, lautasellinen puuroa ja ruisleipä riittää ihan hyvin

[/quote]

Ei se kaurapuuro oikeesti ole hyvä aamupala.  Ja millaista ruisleipää syöt?

Ja toiseksi jos ihan oikeesti syöt sen lautasmallin mukaan ihan kunnon annoksen koulussa etkä jaksa sillä kahta tuntia pidempään niin kannattaisko käydä lääkärissä?

[/quote]

Ootko ihan pimee!! Vika ei ole syöjässä vaan syötävässä!

[/quote]

No, jos syö vaan puuroa tai leipää aamulla, niin ei se lounas pitkälle kanna, ei se ole taas koulun vika, jos ei aamupalaa osata syödä, tai VOIDA syödä kunnolla. Hyvä, että sentään lounaalla pystyy syömään kunnolla.

Kyllä vika tässä on syöjässä, kun kotoa voisi saada sen tärkeimmän ruuan heti aamusta, mutta ei voi...

Koulut ei varmaan ole tästä vastuussa? Lautasmalliteini voisi otta lisää ruokaa, jotta jaksaisi edes kolme tuntia?

[/quote]

Voi, että oot tyhmä!

[/quote]

kunnolla koska valmitt pyörykät on hyviä ja terveellisiä tai kastike joka on tehty pelkästä jauheesta

[quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 09:42"][quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 08:11"]

http://yle.fi/uutiset/tarkkana_valipalojen_kanssa__ravitsemusterapeutti_ei_ylimaaraista_proteiinia_lapsille/7122056

[/quote]

Ihan turha nyt vääntää mistään liiasta proteiinista.
[/quote]

No täällähän siitä jankattiin, että ei muka proteiinia saa tarpeeksi..

[quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 10:14"]

[quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 09:42"][quote author="Vierailija" time="24.03.2015 klo 08:11"] http://yle.fi/uutiset/tarkkana_valipalojen_kanssa__ravitsemusterapeutti_ei_ylimaaraista_proteiinia_lapsille/7122056 [/quote] Ihan turha nyt vääntää mistään liiasta proteiinista. [/quote] No täällähän siitä jankattiin, että ei muka proteiinia saa tarpeeksi..

[/quote]

Tarpeeksi ja liikaa on kaksi eri asiaa.

Tosi tärkeä puheenaihe! En oikein kannata eväspakkoa, koska on varmaankin totta, että monissa kodeissa syödään (jopa) huonommin kuin kouluissa. Ja ne eväät nyt varmaan olisivat vielä vehnähöttöpitoisempia kuin kouluruoka. Mutta jotain asialle pitäisi tehdä! En ole itse syönyt kouluruokaa vuosikausiin ja olen sitä mieltä, että ruokalistan lukeminen ei kerro ruoasta lainkaan riittävästi. Jo vuosia sitten äitini, joka oli koulussa töissä, kertoi, että lihakastike, jos siinä on oikeaa lihaa, oli sellaista, että ruokailijaa kohden oli pari pientä lihapalaa - eli ruokalistan lukeminen ei riitä.

Minulla on kaksi lasta alakoulussa ja pitkään ajattelin, että kai se ruoka ihan hyvää on, mutta nyt on alkanut epäilyttää. En ole itse mikään huipputason kokki, mutta pyrin siihen, että ei pelkkää einestä syödä, ja olen alkanut ihmetellä, että viidesluokkalainen esim. yökkii tavallista ei ehkä ihan halvinta jauhelihaa, eikä saa syötyä. Ja silti koulussa syö? Mitä siihen jauhelihaan siellä laitetaan? En siis väitäkään olevani mikään kokki, mutta vähän laadukkaampi esim. suolalla ja pippurilla maltillisesti maustettu jauheliha on minusta ihan "perusruokaa", ja sellaista lapsi söi alle kouluikäisenä. Jotenkin tuntuu, että yleensäkin sellaiset "perusmaut" ovat alkaneet tökkiä, missä lisäainesoossissa ne ruoat koulussa uivat?

Asia erikseen on sitten vielä se, että koulussa ruoka-aika jonotuksineen on 15 min. Siinähän sitä sitten opetellaan syömään hyvin pureskellen, makuja maistellen jne. Hah.

Lisästressiä meidän perheessä on aiheuttanut se, että luonnostaan aamuntorkku esikoinen ei enää pysty syömään lainkaan aamupalaa. En itsekään pysty syömään kovin väsyneenä. En tiedä mitä asialle tehdä, en voi pakottaa toista syömäänkään. Sänkyyn menee kyllä illallla ajoissa, muttei vaan nukahda pian. Eli tuntuu, että tässä tilanteessa olisi ihan kullanarvoista saada koulussa hyvälaatuista ruokaa :(

Kun lukee noita kommentteja, tulee mieleen, että mammojen mielestä lapset eivät syö päivässä kuin koululounaan. Näinkö se todella on? Laittakaa mammat kotona niin maan perusteellisen terveellistä ja täyspainoista ruokaa, niin se ihan hyvä koululounas ei pilaa teidän Jeminailmarin dieettiä, johon kuuluu kermaa, voita ja kaikkea muuta "hyvää". Ja opettakaa, että lapsenne ottavat lounaalla kaikkea tarjolla olevaa, siis myös salaatteja ja raasteita, ei pelkästään kasaa lihapullia tai monta uunimakkaraa. Ateria ei tietenkään ole täyspainoinen, ellei syö kaikkia siihen kuuluvia ruokia. 

Haluaisin niin mielelläni olla kärpäsenä katossa näissä perheissä, joiden mammat ja joskus jopa faijat ruikuttavat kouluruuasta. Olisi todella kiva nähdä, mitä siellä kotona laitetaan päivälliseksi ja iltapalaksi sekä aamupalaksi. Täällä palstallahan saa kertoilla minkälaisia satuja haluaa perheen ruokalistasta. Ettei vaan löytyisi jääkaapista roiskeläppiä, einesmaksalaatikkoa ym. valmista tai puolivalmista pöperöä. Huonoa omaatuntoa rauhoittaakseen sitten mammat haukkuvat koulun ruuat. Alapeukkuja odotellessa!