Minä päivänä ja mihin aikaan ostatte jouluruoat?

Pari pizzaa haen aatonaattona, muut sitä ennen.

Mikä ihmeen tuore kinkku? Ne siat teurastetaan syksyllä ja kylmäaltaasta ostettu kinkku on sulatettu pakaste. Lähempänä joulua kaupat ottavat niitä  pakasteesta sulamaan. Muutta luulkaa vain ostavanne tuoretta, jos teille tulee siitä parempi mieli. Aniharva taitaa ostaa suoraan tilalta, mistä sen voi saadakin suht. tuoreena. 

Meillä kinkku on pakkasessa ja kalkkuna saadaan 21.12, se piti tilata erikseen. Varmaan kylmäsavulohi haetaan tuossa ja laatikot tehdään 23.12. Ollaan perusjuntteja ja syödään perusjouluruuat, paitsi ei pipareita ja torttuja, makean virkaa toimittaa joku tavallinen täytekakku jonka teen aattona ja halvat junttisuklaat. Luumut, joita itse haluan kinkun kanssa, ja herneet ostetaan ensi viikolla peruskauppareissun yhteydessä. 

Mihin tarvitaan karjalanpaistia, jos joulupöydässä on kinkku?

Vierailija kirjoitti:

Kun tekee laatikot valmiista soseista, ei tarvitse mitään pakastusrumbaa. Aattona vaan ainekset sekaisin ja laatikot uuniin. Helppoa kuin mikä.

Ja Dorsey on kuinka vanhoja? Kuukauden kaksi

Me juhlitaan joulua tänään, joten ostettu jo.

Vierailija kirjoitti:

Kun tekee laatikot valmiista soseista, ei tarvitse mitään pakastusrumbaa. Aattona vaan ainekset sekaisin ja laatikot uuniin. Helppoa kuin mikä.

Nuo soseet voi tehdä itse, tulee moninverroin halvemmiksi kuin kaupan sörssöt. Voihan ne omatkin soseet valmistaa vasta jouluna, jos haluaa. Helppoa kuin mikä.

En vietä joulua, mutta saatan ostaa jouluruokia tapaninpäivänä tai myöhemmin, jos saan tarpeeksi halvalla hyvää, esim. bataattilaatikkoa tai Lindtin konvehteja - 50 %.

Vierailija kirjoitti:

Mihin tarvitaan karjalanpaistia, jos joulupöydässä on kinkku?

Meilläkin on sekä karjalanpaisti että kinkku. Minä en tykkää harmaasuolatusta kinkusta, mutta tykkään karjalanpaistista. Meillä on myös lihapullia, joiden liha on joka vuosi saatavuuden mukaan vaihdellut; sika-nautaa, nautaa, hirveä, hirvi-sikaa tai karitsaa. Aina loppuu karjalanpaisti ja lihapullat kesken, kinkkua riittää joulun yli. Joulun jälkeen tarjouksesta ostetaan vielä pari kinkkua, toinen uudeksivuodeksi ja toinen pääsiäiseksi.

Meillä on jo kaikki pakastusta kestävä hankittu. 23 päivä haen sitten vielä tuoretuotteet, kuten leivät, rehut, hedelmät, maidot. Päivällä käyn, kun lounasaika on ohi ja eläkeläisetkin päiväunilla, silloin on kaupassa hiljaisempaa.

Laatikkojuurekset pikkujouluna, riisipuuronjämät menee porkkanalaatikkoon. Pakastan laatikot raakana ja paistan aattona.

Juomat, pakasteet ja muut säilyvät noin viikkoa ennen.

Maidot, tuoreet jne aatonaattona, vähän riippuen joulun sijoittumisesta vkl kanssa... minimoin vapaapäivien kaupassakäynnit.

Tänävuonna on ajanvaraus kotiinkuljetukselle 23.12., siinä on pieni riski että jotain olennaista ei tulekaan ja joutuu vielä lähtemään kaupoille itse.

Silakat ja muut luonnonkalat ajoissa kypsymään, ettei rodot tunnu, kun on lapsetkin syömässä.

Suurin osa hyvin säilyvistä on jo ostettu. Jouluviikon maanantaina tai tiistaina normaalilla kauppareissulla kaikki muut ja aatonaattona kalat ja tarvittava tuoreruokien täydennys. Kellonaikoja ei ole tarvinnut muuten suunnitella, mutta mies on jo aatonaaton vapaalla, niin varmaankin käy heti aamusta kaupassa.