Lue keskustelun säännöt.
Proteiinipitoista kasvisruokaa?
11.03.2015 |
Haluaisin lisätä kasvisten syöntiä ja opetella tekemään ravitsevaa ja maukasta kasvIsruokaa. Ongelmana on kuitenkin proteiinit ja mielikuvituksen puute. En erityisemmin pidä soijatuotteista, varsinkaan tofua en voi sietää. Mitä muita proteiininlähteitä kasvisruokaan voi laittaa? Papuja?
Olisin tosi kiitollinen jos kertoisitte reseptejä ja vinkkejä terveellisen kasvisruoan valmistamiseen!
Kommentit (21)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kannattaa googlettaa ohjeita esim: linssireseptit, munakoisolasagne,vege polognese..... tuolleen ainakin itse olen löytänyt kivoja reseptejä. Soppa365 sivustolla on todella hyviä vegereseptejä. Soijarouhe on loistava vegeneesi kastikkeeseen ja siinä on enemmän proteiinia kuin esim jauhelihassa. Itse tykkään tehdä vihreitä linssejä koska nekin on todella proteiinipitoisia ja sisältää rautaa...B vitamiineja yms Linssit yksinkertaisimmillaan vaan keitetään pakkauksessa ilmoitetun ajan. Liottamalla niitä hetki ennen keittämistä lyhentää keittoaikaa (vihreät linssit). :)