G: mitä teillä syötiin tänään?

Kasvissosekeitto (ilman perunaa) huomenna täytetty paprikat

T. Toinen vhh

Pääruoka päivällisellä li kebabkiusaus, jossa oli myös juureskuutioita ja maissia. Tein sen muna-maitoon, maustoin valkosipulilla, paprikajauheella ja suolalla. Halpaa ja hyvää arkiruokaa.

Meillä oli tänään pastaa kinkku-sulatejuustokastikkeella, lisäksi tuoretta kurkkua.

Huomenna syödään uunissa kypsennettyjä kanankoipia riisin ja salaatin kanssa. Ymmärrän ap:ta mainiosti. Vaikka olen näppärä kokki ja osaan tehdä vaikka mitä, helposti tulee sorruttua noihin samoihin arkiruokiin aina. Monesti ongelmana on aika- kolmivuorotyöläinen ei aina ole kotona kokkaamassa ja kotijoukkojen taidot ei ihan yllä sinne minne minun. Toisinaan ongelmana on raha, ennen palkkapäivää saa laskea aika tarkkaan mihin rahat riittää... Olen sitten yrittänyt ratkoa näitä ongelmia mm. niin että kerran-pari viikossa meillä on "jämä-päivä" eli syödään jääkaapista ja pakastimesta kaikkea mitä sinne on kertynyt. Silloin voi käydä niin että jokainen syö eri ruokaa, mutta istutaan silti kaikki yhtä aikaa ruokapöydässä.

Meillä syödään aika paljon pastaruokia. Kastikkeena esim. bolognese, kinkkku-sulatejuusto, pekoni-creme fraiche, kylmäsavulohi-kerma, tonnikala-tomaatti tai kermainen tonnikalakastike, broileria pinaattikastikkeessa, broileria kermakastikkeessa jne. Tuorepasta-tortellinit on näppäriä tomaattikastikkeen tai peston kanssa, valmistuvat nopeasti. Keittelen tomaattikastiketta yleensä pakastimeen reilumman annoksen. Toki aina välillä syödään makaronilaatikkoa, makaronimössöä tai lasagnea.

Keitoista meillä syödään yleensä tomaattipohjaista kanakeittoa, siskonmakkarakeittoa, lohikeittoa kirkkaaseen liemeen sekä  kylmäsavulohikeittoa kermaiseen liemeen, kasvissosekeittoa. Joskus myös jauhelihakeittoa sekä silloin tällöin hernesoppaa.

Lihamurekkeesta ja lihapullista tykkäävät kaikki. Toisinaan teen perinteistä jauhelihakastiketta perunoiden kanssa ja possunlihakastiketta sinapilla maustettuna. Wokkiruokia, yleensä broilerista ja kasviksista, sekaan nuudeleita. Kyllähän noita ruokia alkaa tässä tulla mieleen, mutta auta armias kun sinne kauppaan pitäisi mennä... Silloin on pää ihan tyhjä :( Pitänee ruveta itsellekin kirjoittamaan listaa kaikista näistä ruokalajeista?

Taidan vetäistä pohjat mitä tulee ankeisiin ruokiin mutta hernekeittoa purkista :D kyllä se joskus menee vaikkei mitään lempparia ole. Lounaalla meni eilistä kappelin kanapaistosta ja huomenna kai jauhelihakastiketta ja perunaa. Kasvisten kera..

Finrexiä.

Lapset isällään ja koulupäivä-työilta takana. Flunssaa pukkaa, vaan ei ehtisi sairastaa.