Autatteko Marevan-potilaan ruokavalion kanssa
Mummo ei voi syödä punaista lihaa, joten ajattelin tehdä juurespihvejä ja perunamuusia; haetaan huomenna mummo meille syömään. Jos laitan omenaa, lanttua, porkkanaa, sipulia, kananmunaa ja korppujauhoja, käykö ne? Netin ohjeet on jotenkin sekavia. Vihreitä vihanneksia ei kuulemma oikein kärsisi olla. Tarkoitus on sitten antaa loput mummolle mukaan, kun hän ei jaksa laittaa kovin monimutkaista ruokaa itse ja ei suostu ottamaan ruokapalvelua.
Kommentit (10)
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 18:51"]
Mummo ei voi syödä punaista lihaa, joten ajattelin tehdä juurespihvejä ja perunamuusia; haetaan huomenna mummo meille syömään. Jos laitan omenaa, lanttua, porkkanaa, sipulia, kananmunaa ja korppujauhoja, käykö ne? Netin ohjeet on jotenkin sekavia. Vihreitä vihanneksia ei kuulemma oikein kärsisi olla. Tarkoitus on sitten antaa loput mummolle mukaan, kun hän ei jaksa laittaa kovin monimutkaista ruokaa itse ja ei suostu ottamaan ruokapalvelua.
[/quote]
Kyllä sopii nuo kaikki Marevanin käyttäjälle. Vihreitä vihanneksiakin saa kyllä syödä kohtuullisessa määrin. Tai itse asiassa niitä pitäisikin syödä joka päivä, mutta aina tasan sama määrä joka päivä. Mutta siis jos nyt kyläillessä syö annoksen salaattia, ei se vielä sotke Marevanin hoitotasapainoa suuntaan eikä toiseen.
Jos mummo ei syö punaista lihaa niin mites kana tai kala?
T: sh
Vihreääkin saa olla, mutta sitä pitäisi syödä päivittäin tasaisesti saman verran. Ei nyt kilokaupalla, mut mummo tuskin niin tekeekään :)
Suunittelemasi ruoka kuulostaa hyvältä.
Sydänliiton sivuilta löytyy ehkä selkein tietopaketti aiheesta http://www.sydanliitto.fi/marevan-hoito#.VOIiZMM1bqA
Tässä teille vähän perspektiiviä: mansikoita tulisi syödä viisi litraa tai mustaherukoita litra päivässä, että niiden sisältämä K-vitamiini vaikuttaisi varfariinitasapainoon. Että kyllä saa mummosi syödä vihreitä kasviksia ihan vapaasti.
Niinkuin nämä aiemmat tässä jo sanoivatkin, mahdollisimman samanlainen ruokavalio ja vakiomäärä niitä vihreitä kasviksia kuin tavallisestikin.
Älä nyt hyvä luoja vauva-palstalta kysy tämmöistä, vai haluatko tappaa mummosi?!
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 19:43"]
Älä nyt hyvä luoja vauva-palstalta kysy tämmöistä, vai haluatko tappaa mummosi?!
[/quote]
Täällä tuntuu olevan paljon hoitajia :). Mulle on annettu joskus noita tiukkoja ohjeita, täytyypä tarkistaa,kiitos vastanneille. Mummo kuitenkin tykkää juureksista ja tuon tyyppisestä ruuasta, joten taidan tehdä ihan tuon oman normiohjeeni mukaan. Saa hän muutakin :). Kihtiä epäillään ja siksi on punainen liha käsketty jättää pois. Kana käy, kalasta en tiedä.
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 19:50"]
[quote author="Vierailija" time="16.02.2015 klo 19:43"]
Älä nyt hyvä luoja vauva-palstalta kysy tämmöistä, vai haluatko tappaa mummosi?!
[/quote]
Täällä tuntuu olevan paljon hoitajia :). Mulle on annettu joskus noita tiukkoja ohjeita, täytyypä tarkistaa,kiitos vastanneille. Mummo kuitenkin tykkää juureksista ja tuon tyyppisestä ruuasta, joten taidan tehdä ihan tuon oman normiohjeeni mukaan. Saa hän muutakin :). Kihtiä epäillään ja siksi on punainen liha käsketty jättää pois. Kana käy, kalasta en tiedä.
[/quote]
Kihtipotilaallekin käy kala, kunhan ei ole ihan pikkukaloja (silakat, muikut) eikä äyriäisiä. Ja jos enemmänkin teet mummollesi ruokaa, niin kannattaa huomioida riittävä proteiinin saanti. Se kun tahtoo iäkkäillä ihmisillä usein jäädä vähän niukaksi.
Kai sä nyt tiedät, että marevanpotilaalle ei saa antaa juomaksi mitään greippi-ja karpalopohjaisia juomia.
Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen ravitsemusyksikön ylläpitämä elintarvikkeiden koostumustietopankki http://www.fineli.fi/ on ihan hyvä lähde katsoa missä sitä K-vitamiinia ja muita on mitenkin paljon. Marevan paketista ne näkee mitä pitää välttää, eli juurikin tuo karpalo jne. Tiedän potilaita jotka syövät jäävuorisalaatin päivittäin, mutta se Marevan määrä on sovitettu sitten sen mukaan. Kyllä jokaisella marevania popsivalla pitäisi olla joku haju miten paljon syö mitäkin ei siinä oikein muut voi arvuutella ruokaa tehdessään.
Nyt ennen kuin syötät mummollesi tuota potaskaa ruokavalioasioista, niin lue tämä! Marevania käyttävä voi syödä täysin samalla tavalla kuin kuka tahansa muukin. Vihreitä kasviksia EI TARVITSE välttää, vaikka sellainen käsitys on yleisesti vielä myös liian monella hoitajalla. Noita ruoka-aineita voi käyttää täysin huoletta ja joka päivä. Käytännössä ainoita kasviksia, joita kannattaa käyttää varfariinihoidon yhteydessä mausteenomaisesti, ovat pinaatti ja nokkonen sekä yrtit. Näitä tuskin tulee muutenkaan syötyä kovin suuria määriä kerralla? Myös pinaattikeittoa voi syödä huoletta, sillä sen sisältämä pinaatin määrä on niin vähäinen. Kasviksia saa syödä siis vapaasti ja niiden saanti olisi hyvä pitää tasaisena päivittäin! Levitä tätä ilosanomaa myös mummollesi. :)