Kuinka paljon ruuan hinnassa on ilmaa?

Miksi joka ikisessä ketjussa puhutaan, että ketjuissa on kauppiaita?

Vain yhdessä ketjussa on, muissa on myymäläpäälliköitä. Näissä ketjuissa tuotto menee kulujen jälkeen sijoittajille, jotka ovat rahansa ketjuun sijoittaneet.

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 12:00"]

En osaa sanoa mutta jostain luin että Lidlin omistajat vetävät enemmän välistä kuin S-ryhmä ja K-kauppiaat..

[/quote]

Erikoista koska Lidl maksaa tuottajille enemmän rahaa ja tuotteet kaupassa ovat halvempia kuin S-ryhmän kauppojen tai Keskon kauppojen tuotteet. 

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 12:01"]

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 11:56"]

Miten paljon prosenteissa luulet kauppiaan käärivän omaan taskuunsa? 

[/quote]

No ota huomioon että silloinkin kun ne myy -50% tuotteita niin ne myy ne voitolla. Siitä voit ruveta miettimään

[/quote]

Missäs kaupassa myydään -50% alennuksella. S-kaupoissa alennus on -30%, Siwoissa ja Valintataloissa -30%, Lidlissä -20%.

Tiedän omasta kaupastani, että -50% myyminen menee tappiolle. Mutta aijai kun täällä av:lla ollaan niin tietäviä.

Ruokakaupoissa katteet eivät ole kummoisia. Ne katteet on kyllä suurempia muilla aloilla..Jos haluat tehdä rahaa niin ruokakauppa ei todellakaan ole mikään rahasampo.

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 12:04"]

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 12:01"]

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 11:56"]

Miten paljon prosenteissa luulet kauppiaan käärivän omaan taskuunsa? 

[/quote]

No ota huomioon että silloinkin kun ne myy -50% tuotteita niin ne myy ne voitolla. Siitä voit ruveta miettimään

[/quote]

Missäs kaupassa myydään -50% alennuksella. S-kaupoissa alennus on -30%, Siwoissa ja Valintataloissa -30%, Lidlissä -20%.

Tiedän omasta kaupastani, että -50% myyminen menee tappiolle. Mutta aijai kun täällä av:lla ollaan niin tietäviä.

[/quote]

Tänän ostin juuri Prismasta -50% tuotteita. Joten älä puhu mitä sattuu. Itse tunnen useitakin keskon kauppiaita ja ne ottaa sellaista 70-80% voittoa tuotteistaan. 

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 12:01"]

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 11:56"]

Miten paljon prosenteissa luulet kauppiaan käärivän omaan taskuunsa? 

[/quote]

No ota huomioon että silloinkin kun ne myy -50% tuotteita niin ne myy ne voitolla. Siitä voit ruveta miettimään

[/quote]

älä nyt jauha sontaa, ja ensinnäkin nyt ei puhuttu myyntikatteesta. 

1-3% prosenttia on aika realistine ja hyvä arvio siitä mitä johtajille / kauppiaille jää käteen koko vuoden myynnistä

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 12:06"]

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 12:04"]

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 12:01"]

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 11:56"]

Miten paljon prosenteissa luulet kauppiaan käärivän omaan taskuunsa? 

[/quote]

No ota huomioon että silloinkin kun ne myy -50% tuotteita niin ne myy ne voitolla. Siitä voit ruveta miettimään

[/quote]

Missäs kaupassa myydään -50% alennuksella. S-kaupoissa alennus on -30%, Siwoissa ja Valintataloissa -30%, Lidlissä -20%.

Tiedän omasta kaupastani, että -50% myyminen menee tappiolle. Mutta aijai kun täällä av:lla ollaan niin tietäviä.

[/quote]

Tänän ostin juuri Prismasta -50% tuotteita. Joten älä puhu mitä sattuu. Itse tunnen useitakin keskon kauppiaita ja ne ottaa sellaista 70-80% voittoa tuotteistaan. 

[/quote]

myyntikate on on hieman eri asia kuin voitto:) jos et sitä tiedä ei kannata edes keskustella:)

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 12:06"]

Ruokakaupoissa katteet eivät ole kummoisia. Ne katteet on kyllä suurempia muilla aloilla..Jos haluat tehdä rahaa niin ruokakauppa ei todellakaan ole mikään rahasampo.

[/quote]

Katteet on suuret mutat niin on menotkin. Ruokakaupan menot on erittäin suuret. Iso määrä tuotteita menee roskiin, tarvitaan viilennystä jne.

Logistiikkakin joutuu olemaan todella isoa. Joten voittojen määrä voi olla suhteellisen pieni verrattuna katteisiin. 

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 12:01"]

Miksi joka ikisessä ketjussa puhutaan, että ketjuissa on kauppiaita?

Vain yhdessä ketjussa on, muissa on myymäläpäälliköitä. Näissä ketjuissa tuotto menee kulujen jälkeen sijoittajille, jotka ovat rahansa ketjuun sijoittaneet.

[/quote]

S-ryhmässä noita "sijoittajia" lienee noin pari miljoonaa. Tavallisia suomalaisia, osuuskaupan asiakasomistajia. K-ryhmän Keskolla sen sijaan on ihan oikeita pörssisijoittajia omistajinaan.

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 12:06"]

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 12:01"]

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 11:56"]

Miten paljon prosenteissa luulet kauppiaan käärivän omaan taskuunsa? 

[/quote]

No ota huomioon että silloinkin kun ne myy -50% tuotteita niin ne myy ne voitolla. Siitä voit ruveta miettimään

[/quote]

älä nyt jauha sontaa, ja ensinnäkin nyt ei puhuttu myyntikatteesta. 

1-3% prosenttia on aika realistine ja hyvä arvio siitä mitä johtajille / kauppiaille jää käteen koko vuoden myynnistä

[/quote]

Ne ottaa ulos tuon 3%. Luuletko että tuollaisella tuloksella jollain Keskolla olisi varaa laittaa uuden kaupan rakentamiseen reilusti yli 100 miljoonaa? Mutta niillä on. 

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 12:02"]

[quote author="Vierailija" time="20.01.2015 klo 12:00"]

En osaa sanoa mutta jostain luin että Lidlin omistajat vetävät enemmän välistä kuin S-ryhmä ja K-kauppiaat..

[/quote]

Erikoista koska Lidl maksaa tuottajille enemmän rahaa ja tuotteet kaupassa ovat halvempia kuin S-ryhmän kauppojen tai Keskon kauppojen tuotteet. 

[/quote]

No yritän etsiä sulle sen artikkelin jos et usko:) johtunee kyllä osaksi siitä että LIdlin kulut ovat pienemmät valikoiman, sijainnin, henkilöstön ja palvelutiskien puuttumisen vuoksi.

En tiedä, mutta luulen kuitenkin, että eivät keskusliikkeet tappiokseen tätä tee. Kyllä kauppa ja valtio puolensa pitävät. Odotetaanpa uutta eduskuntaa ja uusia päätöksiä. En hämmästyisi yhtään, jos ALV nousisi. Pelkään, että tuottajien osuutta kavennetaan edelleen. Ja toisaalta: eivät kaikki tuotteet halpene. Kauppa ottaa omansa niistä tuotteista, joiden hinta huomaamatta nousee tai jos hinta pysyy samana, niin pakkauskoko pienenee, jolloin kaupan kulukin alenee.

Mainosten perusteella näyttää, että alennettuja ovat suurehkot pakkauskoot eli monen tuotteen kohdalla yhden hengen talous ei hyödy minkään veretaa. Mutta niinhän se on ollut aina, että me yksineläjät maksamme suhteessa kaikesta enemmän, me yhteiskunnan ja kaupan tukipylväät. Ei auta muu kuin olla entistä tarkempi ostoksia tehdessä ja karsia entisestään ostoslistaa.