Perinteinen lauantai ruoka
Kommentit (25)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nakkiperunat?
Mitä helvettiä?
Nää on näitä maalaisten ABC-ruokia. Parasta mitä ne tietää.
Väärin. Maalla just tehdään itse ruoka ja myös osittain kasvatetaan.
Itse kasvatetaan perunat, porkkanat, salaatit, yrit, punajuureet.
Kalastellaan paljon, joten tuoretta kalaa on usein ruokapöydässä.
Hirvenlihaa pakastimet täynnä, samoin lintupaisteja saadaan.
Kotona leivotaan paljon, tuoretta pulla on joka vkonloppu.
Maalla on kaupat harvassa, ei siellä käydä valmisruokia ostelmassa joka päivä.
Lihapadat uunissa joka vkonloppu. Ja ruoka maistuu, koska maalla ollaan paljon ulkona ja ulkohommissa ja liikutaan erittäin paljon. Mönkijöitä, moottorikelkkoja, aseita, ja lumiaurakoneita on paljon.
Sun muuta sälää pihoissa. Ja ruokaa omila mailta.
Nyt päivällä lihapulla perunoita ja illalla kolmen juuston herkku pitsaa leffa illan naposteluun.
En syö mitään ruokia säännöllisesti. Vaihtelu virkistää ja tykkään kokeilla uusia reseptejä aina kun aikaa ja energiaa riittää siihen. Arkiruoissakin on niin paljon valinnanvaraa, ettei mihinkään tarvitse jämähtää. Minulle ruoanlaitto on harrastus, mutta ymmärrän ettei kaikkia kiehdo ajatus keittiössä hääräämisestä, enkä siis tuomitse, vaikka joku söisi joka viikko samoja helpoiksi ja hyviksi todettuja ruokia.
En ole vielä päättänyt mitä valmistaisin tänään. Ketjun innoittamana saatan tehdä jonkun syksyisen lihapadan.
Lauantaimakkara ja lauantai karkkipussi
Ei ole. Ei vaan aina jaksa laittaa ruokaa. ap