Keitättekö usein perunoita?
Joku kirjoitti että nykynaisten ruuanlaittotaidoissa on puutteita. Eli suunnilleen teevesikin kiehuu pohjaan. Pitäisi löytää itselleni nainen, joka osaa kokata vanhanajan sapuskoita. Läskisoossia perunoilla, perunamuusia kalapuikoilla, jne. T. mies.
Kommentit (49)
Keitän työkseni. Olen Potunkeiton Tohtori vuodelta 2012 Aalto alibabaopistosta. Työpaikkani on VPKL, eli valtion potunkeittolaitos.
En keitä. En syö juurikaan uusia perunoita ollenkaan vaan vasta sitten niitä vanhoja ja niitäkin tosi vähän ja harvoin. Olen allerginen perunalle ja tila vaan pahenee.
En ole mikään ruokahifistelijä, vaan tykkään kaikkein eniten perinteisestä kotiruoasta. Ehkä sekin kertoo jotakin, että ylivoimainen lempiruokani on keitetyt perunat ja kermainen jauhelihakastike. Rakastan perunaa sen kaikissa muodoissaan.
Harmi vain, ettei kyseinen ruokavalio vissiinkään oikein sovi miehelleni, koska hän on viisivuotisen suhteemme aikana lihonut vajaa 20kg (elintavoissa ei muutosta, tosin saattaahan se ikäkin alkaa painaa).
Nyt sitten ollaan yhdessä siirrytty vhh-ruokavalioon (viimeksi mieheni laihtui aika reippaasti oltuaan 1,5kk vhh-ruokavaliolla) ja saas nähdä kuinka kauan jaksan kärvistellä ilman niin rakkaita hiilareita ja PERUNAA.
[quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 08:12"]
Miehet tekee epäterveellistä ruokaa ja siksi se maistuu miehille naisten laittamaa ruokaa paremmin.
[/quote]
Ei pidä paikkaansa. Sitä paitsi terveelinen ruoka maistuu hyvältä.
mainitsemasi ruuat eivät innosta minua vaikka osaisinkin tehdä ne. En saanut kotoani mitään neuvoa ja apua ruuanlaittiin ja silti sujuu lihapullat, perunamuusi, makaronilaatikko, paistetut sekä keitetyt perunat, jauhelihakeitto ja kastike, makkarakastike, broilerivuoka jne. Käytän myös eineksiä ja pakasteita. Resepteistä katson jos en jotain osaa tai haluan kokeilla uutta.
Kylllä meillä varmaan kerran viikossa on keitettyjä perunoita ja nimen omaan kuorineen keitettyjä. Peruna on osa ruokailu toin puolet kotona valmistetuista aterioista (lohkoperunoita, uuniperunoita ja erilaisia laatikoita). Toinen puoli on sitten pastaa ja riisiä ja joskus jotian kaurariisiä tms.
[quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 08:29"]mainitsemasi ruuat eivät innosta minua vaikka osaisinkin tehdä ne. En saanut kotoani mitään neuvoa ja apua ruuanlaittiin ja silti sujuu lihapullat, perunamuusi, makaronilaatikko, paistetut sekä keitetyt perunat, jauhelihakeitto ja kastike, makkarakastike, broilerivuoka jne. Käytän myös eineksiä ja pakasteita. Resepteistä katson jos en jotain osaa tai haluan kokeilla uutta.
[/quote]jälkiruuista ja leivonnaisista sujuvat ainakin ohukaiset, köyhät ritarit, suurustetut marjakiisselit, pullat ja sämpylät.
pölvästi ap häipyi kun ketjuun tulikin ruuanlaittajia eikä uusavuttomia!
[quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 08:44"]pölvästi ap häipyi kun ketjuun tulikin ruuanlaittajia eikä uusavuttomia!
[/quote]
En häipynyt mihinkään, täällä vielä tarkistan kirjoituksianne.
[quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 08:26"]
En ole mikään ruokahifistelijä, vaan tykkään kaikkein eniten perinteisestä kotiruoasta. Ehkä sekin kertoo jotakin, että ylivoimainen lempiruokani on keitetyt perunat ja kermainen jauhelihakastike. Rakastan perunaa sen kaikissa muodoissaan.
Harmi vain, ettei kyseinen ruokavalio vissiinkään oikein sovi miehelleni, koska hän on viisivuotisen suhteemme aikana lihonut vajaa 20kg (elintavoissa ei muutosta, tosin saattaahan se ikäkin alkaa painaa).
Nyt sitten ollaan yhdessä siirrytty vhh-ruokavalioon (viimeksi mieheni laihtui aika reippaasti oltuaan 1,5kk vhh-ruokavaliolla) ja saas nähdä kuinka kauan jaksan kärvistellä ilman niin rakkaita hiilareita ja PERUNAA.
[/quote]
Syö ihmeessä perunaa, jos sen syömättömyys aiheuttaa kärvistelyä :)
Joo, nykyään tulee taas tehtyä edullista perusruokaa, joten perunoita keitellään usein. Rahasyystä siis.
[quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 09:45"]
Joo, nykyään tulee taas tehtyä edullista perusruokaa, joten perunoita keitellään usein. Rahasyystä siis.
[/quote]
Ei se peruna loppujen lopuksi halpaa ole. Sitä pitää syödä paljon, että tulisi kylläiseksi. Ravinteikkaampaa ruokaa ei tarvi paljon syödä.
[quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 07:42"][quote author="Vierailija" time="14.01.2015 klo 00:49"]
Kyllä sen jo köksäntunnilla huomas että pojat oli järjestään parempia ruuanlaittajia kuin tytöt. Sama jatkuu vielä parikymppisinä, en tunne yhtään ikäistäni naista joka tekis yhtä hyvää ruokaa kuin minä. Ei niitä kiinnosta edes yrittää, nuudeleilla mennään.
[/quote]
Miehet osaa olla luovia ruoanlaitossa. Naiset tuijottaa reseptiä pilkun tarkkuudella.
[/quote]
Mun kokemuksen mukaan just päinvastoin. Miehet on ne mitta- ja aikahifistelijät, naiset kokkaa rennommalla otteella.
En keitä perunoita juuri koskaan, oikeastaan vain uusia perunoita kesällä. Sain jo lapsena ihan tarpeekseni kuorineen keitettyä perunaa. Muussa muodossa kuin keitettynä syödään kyllä perunaa useamman kerran viikossa.
Hirveä vaiva, pitkä keittoaika ja mitäänsanomaton maku varsinkin näin talviaikaan. En keitä muuta kuin uusia perunoita.
Miehet tekee epäterveellistä ruokaa ja siksi se maistuu miehille naisten laittamaa ruokaa paremmin.