Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
banaanikakku
07.09.2006 |
Etsin sellaisen banaanikakun ohjetta, jota Jenkkilässä nimitetään banana breadiksi eli tehdään leipävuokaan. Pitäisi olla aika vaalea ja tosi mehuka, suorastaan tahmea. Löytyisikö keltään? Kiitos!
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alue: Aihe vapaa
Tämä ei varmaan ole etsimäsi, mutta jos et muuta löydä, kokeile tätä. On ihan perinteinen " kahvikakku" , mutta on kyllä mehevä. Olen tykännyt.
BANAANI-KAHVIKAKKU
150 g voita
3 dl sokeria
2 munaa
5 dl v-jauhoa
3 tl l-jauhoa
2 tl kanelia
3 (500 g) banaania
150 g tummaa suklaata
1,5 dl kahvia
* Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa munat joukkoon. Yhdistä kuivat aineet ja kääntele taikinaan. Muussaa banaanit ja leikkaa suklaa reiluiksi paloiksi. Lisää banaanit, suklaa ja kylmä kahvi.
* Kaada taikina voideltuun/korppujauhotettuun vuokaan. (halkaisija n.25 cm)
* Paista uunin alatasolla 175 asteessa 50-60 minuuttia.