Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Itsetehtyä omenasosetta...

05.09.2006 |

Moikka



Teebn vauivalle 8 kk omenasosetta kotimaisista oemnoista...tähän asti olen kuorinut omenat. Omko kuoriminen turhaa?

Kommentit (4)

Vierailija
1/4 |
05.09.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

eli vauvalle itse teen omenasosetta...täytyykö kuoria kotimaiset omenat?

Vierailija
2/4 |
05.09.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

eli tein juuri 7kk vauvalle oman pihan omenista sosetta pakkaseen talven varalle. kuorin omenat, vaikka se lisäsikin työmäärää aika paljon.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
3/4 |
05.09.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

Heip,

Tein myös vauvalle sosetta oman puun omenoista, enkä minä kuorinut. Pesin omput, poistin kodat ja keitin/höyrytin pehmeiksi. Tietty leikkasin kuorista ruvet yms pois. Sit sosemyllyn (sellasen veivattavan) läpi hienoimmalla terällä ja poistin myllyyn jääneet kuoret siinä soseutusvaiheessa vähitellen. Pieni osa kuorista menee väkisinkin myllyn läpi mutta ei se haittaa. Ja pieni osa soseesta menee myös hukkaan kuorenpalojen mukana mutta säästi helkatisti aikaa ja vaivaa kun ei tarvinnu alkaa kuorimaan.

Vähän fruktoosia makeutukseksi ja pakkaseen. Tänä vuonna ainakin meidän omput oli niin makeita että makeutusta ei juurikaan tarvinnut.



Jar

Vierailija
4/4 |
05.09.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

Heippa!

Annoin omille kaksosilleni itse tehtyä omenasosetta aivan ensimmäisten soseiden joukossa reilun 4 kk ikäisenä. Sose oli viime syksyn omenoista tehtyä ja talven yli pakastettu. Tehdessäni en tosiaankaan kuvitellut sen menevän tuleville vauvoille, mutta sitten kun kokeilin ja hyvin maistui, niin annoin kaiken mitä oli vielä jäljellä. Omenoita ei ollut kuorittu eikä sosetta mitenkään makeutettu. Tein sitten tänä syksynä samalla tavalla: omenat lohkoiksi (vain siemenkota ja huonot kohdat pois), keitto/höyrytys pehmeäksi ja tehosekoittimella soseeksi. Ja hyvin maistuu eikä ole mitään ongelmia tullut. Saapahan vauvat kuituja...