Aloin keittää liedellä pannukahvia. Maku on niin paljon parempi kuin kahvinkeitinsumpissa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eikö se ole paljon epäterveellisempää kuin suodatinkahvi. En muista nyt mitä epäterveellyksiä siinä on, mutta suodatinkahvi on parempi. Pitääpä googlata. 

Meillä suodatetaan pannussa keitetty kahvi vielä erikseen suodattimen läpi ennen käyttöönottoa, siinä menevät ne pahimmat huonon kolesterolin aiheuttajat.

Paperisesta suodatinpussista tulee ikävä sivumaku kahviin, halvemmista pahin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eikö se ole paljon epäterveellisempää kuin suodatinkahvi. En muista nyt mitä epäterveellyksiä siinä on, mutta suodatinkahvi on parempi. Pitääpä googlata. 

Meillä suodatetaan pannussa keitetty kahvi vielä erikseen suodattimen läpi ennen käyttöönottoa, siinä menevät ne pahimmat huonon kolesterolin aiheuttajat.

Paperisesta suodatinpussista tulee ikävä sivumaku kahviin, halvemmista pahin.

Me käytämme kankaista suodatinta.

Totta muuten ja miten paljon kahvinkeitin vie virtaa oikeen imee.Ikisuodatin mikä keittimiin valuttaa sen läpi..

Yhtä pahalta maistuu oli suodatin- tai pannukahvia. 

Sitä pannujauhatusta voi keittää ihan sillä samalla kahvinkeittimellä.

Näin on tehty mun kotona aina ja minä koko elämäni ja moni vieras kehuu, että onpa hyvää kahvia.

Pannujauhatus on karkeampaa, niin kahvista tulee pehmeämmän makuista. Sitä pitää vaan laittaa hieman enemmän kuin suodatinjauhatusta. Melkeinpä sen mitallisen per kuppi.

Vierailija kirjoitti:

Minun vanhemat keittävät ainoastaa pannukahvia. Heillä ei edes ole kahvinkeitintä, eikä suodatinkahvia. Kävi mielessä, onkohan tällaisia talouksia enemmänkin?

Meillä ei ole kahvinkeitintä, kahvi keitetään kahvipannulla hellalla. Joskus puuhellalla, jos siellä on tuli - kesällä en lämmitä puuhellaa.

Myöskään vanhemmillani ei ole kahvinkeitintä, eikä miehen vanhemmilla. Sisaruksillani on, tosi veljeni ei käytä kahvinkeitintä kotona, vaan keittää pannukahvit. Heillä kuitenkin on kahvila, jossa on hiukkaskiihdytintä muistuttava kahvikone, johon en uskalla edes katsoa, ettei se räjäytä mustaa aukkoa...

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Eikö se ole paljon epäterveellisempää kuin suodatinkahvi. En muista nyt mitä epäterveellyksiä siinä on, mutta suodatinkahvi on parempi. Pitääpä googlata. 

Meillä suodatetaan pannussa keitetty kahvi vielä erikseen suodattimen läpi ennen käyttöönottoa, siinä menevät ne pahimmat huonon kolesterolin aiheuttajat.

Paperisesta suodatinpussista tulee ikävä sivumaku kahviin, halvemmista pahin.

Paperinen suodatin huuhdellaan kiehuvalla vedellä ennen kahvin kaatamista sen läpi, näin sivumakua ei tule.

Aeropressillä tulee ylivoimaisesti paras kahvi. On myös helpoin tapa :).

Vierailija kirjoitti:

Aeropressillä tulee ylivoimaisesti paras kahvi. On myös helpoin tapa :).

Suodatinsuppilo on kyllä vielä helpompi.

Vierailija kirjoitti:

Mistä kahvista käytetään plörö-sanaa? Pannukahvistako?

Kahvin seassa on viinaa. 

Pressopannulla tulee hyvää kahvia.

Mulla on varmaan maku- ja hajuaistissa vikaa. Pahimman kaksi tuntia seisseen huoltamokahvin erotan pahaksi mutta muiden kanssa en juuri huomaa eroa muuta kuin tyyliin tavallinen ja vähän parempi kahvi. Kotona juon pikakahvia.

Tiesitkö, ap, että pannukahvin juominen nostaa kolesterolia?

Vierailija kirjoitti:

Tiesitkö, ap, että pannukahvin juominen nostaa kolesterolia?

Tiesitkö, että kolesteroli (edes se "paha" LDL) ei välttämättä ole niin haitallista kuin on uskottu?

https://bmjopen.bmj.com/content/6/6/e010401

"High LDL-C is inversely associated with mortality in most people over 60 years. This finding is inconsistent with the cholesterol hypothesis (ie, that cholesterol, particularly LDL-C, is inherently atherogenic). Since elderly people with high LDL-C live as long or longer than those with low LDL-C, our analysis provides reason to question the validity of the cholesterol hypothesis."

En ole onnistunut vielä kertaakaan saamaan pressopannulla hyvän makuista kahvia, pannukahvi ei selvästikään ole minulle. Parempaa tulee pour over -menetelmällä.