Karppaajat, mitä syötte aamupalaksi?

Voithan aina koittaa :) KAhdessa viikossa et kuole viljojen puutteeseen. Eli ole TOTAALISESTI ilman.



Mikäli pelkäät ummetusta niin kun syö tarpeeksi hyvää rasvaa ja tummaa suklaata niin ei pääse jumia syntymään.



(Olen kyllä 100% varma, että 26 ei enää palaa viljatuotteisiin kun on kaksi viikoa ilman oltuaan syönyt yhden ruisleivän.. Uskomatonta mutta, sitä ei huomaa kuinka huono olo viljoista tulee kun se on ollut samanlaista vauvasta asti)

Voi kyllä olla hankalaa, kun niitä on niin tottunut syömään. 26

joka on jos mahdollsita melkein parempi kuin aito vehnäpohja... Tämä siis siltä varalta,e ttä joku oikeasti haluaa koittaa elämää ilman länsimaisia viljoja.... :)



ja samalla pari muuta vinkkiä viljattomaan joskaan ei hiilarittomaan elämään... Isolel osalle ihmisiä nimenomaan ne viljat on se kaikkein pahin vatsavaivojen aiheuttaja. Ei niinkään hiilarit yleisesti





PITSAPOHJA tai PIIRAKKAPOHJA



Pehmeä ja hyvin koossa pysyvä ja jos mahdollista parempi kuin " oikea"



Ohje on isolle 60cm uunipellille



3 munaa

300gr rahkaa

3/4 dl hirssihiutaleita

1,5dl riisijauhoa

1,5tl leivinjauhetta

1tl suolaa

1tl Psylliumia tmv.



Sekoita munat ja rahka

sekoita kuivat aineet keskenään ja sitten rahkaan.

levitä pellille lusikalla tasaisesti ja paista 225 asteessa 10-15min

ota pois uunista ja laita normaalit pitsatäytteet päälle ja takaisin

uuniin n. 15 minuutiksi :)



(50cm uunipellille riittää 2munaa 200gr rahkaa ja 1dl riisijauho, muut

aineet samat)





Tässä muutamia ohjeita. Riisijauho löytyy ainakin K-marketissa

perunajauhojen lähettyviltä ja hirssiihiutaleet puurohiutaleiden

vierestä, Psyllium leivinjauheiden vierestä.

Keksihyllyltä löytyy Pirkka

riisisuklaapaloja ne on tosi hyviä. Riisijauholla voi tehdä

kastikkeen, sitä voi laittaa lihapullataiinaan, ja sillä voi

kakkuvuuan jauhottaa. Maizenalla voi myös aina suurustaa kastikkeen

Karkeasta riisijauhosta saa erittäin hyvää vispipuuroa. Leivän

korvikkeeksi käy oikein hyvin mantelileipä (siemenleipä/karppirieska)

MAntelijauhetta löytyy Metrotukusta 800gr pussissa (siellä ei tarvi

tukkukorttia ja palvelu on erittäin ystävällistä)

mitä voisin syödä, kun viljoja alan vältellä. Tyhmä kysymys, mutta minulal heittää päässä ihan tyhjää :-( Tulee mieleen vain kananmunat, ei muuta. Mitä esim evääksi työpaikalle, kun yleensä aina ollut mukana leipä. Mitä aamupalaksi puuron/myslin tilalle? Mitä lounaalle kaurapastan tilalle? En keksi..



26

heitäs haaste AV-mammoille 2 viikon viljattomaan elämään ja katsokaa mitä se tuo teille tullessaan :)



T: 29 viljattoman perheen äiti :)

ruokavaliosta, niin tarkoittaako se vain näitä "kotimaisia" viljoja? Voiko siis jotain tattaria, hirssiä ynnä muuta syödä vallan hyvin? Ikäänkuin keliaakikon ruokavalio siis?

tietenkin kaikki kasvikset (suosittelen kuitenkin ette ala mättämään perunaa kauheita määriä koska se on myös todella turvottavaa ja pelkkää sokeria)



Mutta riisiä ja Kvinoaa (Quinoaa) voi tarjota ruuan kanssa jos nyt jotain kaipaa kasvisten ja proteiinin kanssa...



MEillä on aina lapsielle kerhossa keitettyjä munia ja he savat itse annostella vuorisuolaa päälle :)



JA mikäs laksi sen leivän pakottaa sinne kinkun juuston ja salaatin alle?? Kääri muut päälliset salaatinlehteen.. :)Ti tee pari satsia mantelileipää pakastimeen ja ota sietlä yski kerrallaan (ovat täyttävää tavaraa)

keliaakikkoahn pystyy periaatteessa syömään vehnää josta on poistettu gluteeni sekä kauraa joka on gluteeniton kotimainen vilja.



Mutta viljat vaikuttavat kauan suolistossa joten pitää olla totaalikiletäytyjä jotta saa sen täyden hyödyn ja huomaa mistä on kyse.



Sitten muutamia sanoja jotka saattavat merkitä vehnää tuotteessa. Tärkkelyssiirappi, glukoosisiirappi, kaikki tärkkelys-sanat sekä maltodekstriini



KAikki ylklä mainitut on voit tehdä joko venhästä tai maissista. Ellei tuotteessa mainita kummasta ne on tehty niin ei voi ostaa tai sitten pitää soittaa kuluttajapalveluun :)

a) mozzarellaa 125g ja tomaatti



b) kaksi ryvita-näkkäriä, oivariinia ja juustoa ja/tai leikkelettä



c) kaksi keitettyä kananmunaa



d) partajogurttia ja pakastemarjasosetta



e) tonnikalaa ja kurkkua



f) raejuustoa ja tonnikalaa



g) pähkinöitä ja viili

kaikki gluteeniviljat ja kaura ei käy....



Speltti on mysöä vehnää huom huom,

:)

Tottumisen jälkeen se on suht helppoa. Yllätytte kun pömppömahat muuttuu litteäksi! Turvotukset ja vatsakivut häviää! Jättäkää pois peruna, riisi, pasta ja leipä (paitsi vähän ruisnäkkäriä/hapankorppua sallitaan). Myös sokeri minimiin. Nälkää ei tarvitse nähdä. Aamupalaksi just munia, vihreää teetä kermalla, mantelileipää, minuuttisämpylöitä, runsailla päällyksillä rasvaa säästämättä. Rasvana käyttäkää voita ja neistyt-oliiviöljyä. Aamupalalla kannattaa lisätä ruokaan pellavansiemenrouhetta vatsan toiminnan varmistamiseksi. Syökää paljon lihaa ja kalaa kasvislisukkeilla ja salaateilla. Paljon käsittelemättömiä pähkinöitä. Itselläni kolesteroliarvot ovat huippuluokkaa, takana karppausta puoli vuotta.

mitä voisin syödä, kun viljoja alan vältellä. Tyhmä kysymys, mutta minulal heittää päässä ihan tyhjää :-( Tulee mieleen vain kananmunat, ei muuta. Mitä esim evääksi työpaikalle, kun yleensä aina ollut mukana leipä. Mitä aamupalaksi puuron/myslin tilalle? Mitä lounaalle kaurapastan tilalle? En keksi..

Lounaaksi sitä samaa pastaruokaa mutta jätät pastan pois ja syöt pastakastiketta höyrytettyjen kasvisten kanssa. Esimerkiksi parsakaali maistuu ihanalta hyvän kastikkeen kanssa!

vehnälesettä ja ruisjauhoja? Vaikka viljat onkin pannassa? Mistä ostatte mantelijauhon kun se on lähikaupoissa sikakallista, desin pussi maksaa n 2euroa ja meillä menisi varmaan toistakymmentä sämpylää päivässä!! Tulee siinä leivänkorvikkeelle hintaa!



Mistä hankitte fiberhuskin ja psylliumin?



t aloitteleva

nuo ostopaikat, kiitos

saa ainakin ruohonjuuresta.

Eli kovasti suositaan just luonnonjogurttia yms. mutta jos jättää maitotuotteet pois ruokavaliosta, tuntuu vähän valjulta ja suppealta :-/

Onko maissipuuro sallittu? Viljattomassa ruokavaliossa, ei niinkään kai karppaajilla?

Voita käärittynä pekoniin.

Noi ketoleivät on kamalia, maistuu kananmunalle.

Turkkilaista juggea ja marjoja.

Minihiilarisiivu täysrasvaisella juustolla ja voilla